Papaha & Mamaha
156 reviews
November 1, 2024
Недавно посетила ресторан кавказской кухни "Папаха Мамаха", и осталась в полном восторге! Атмосфера заведения очень уютная и гостеприимная. Меню разнообразное, с огромным выбором традиционных блюд. Особенным вкусом обладали хинкали — они были хорошо нафаршированы и приготовлены до идеала.
Обслуживание на высшем уровне: официанты внимательны и заботливы. Также отметила, что интерьер оформлен в традиционном кавказском стиле, что создает ощущение аутентичности.
В общем, "Папаха Мамаха" — отличное место для знакомства с кавказской кухней и культурой. Рекомендую всем, кто ищет вкусную еду и приятную атмосферу!
3
October 26, 2024
Очень уютное место. Частично открытая кухня, очень радует это. Персонал приветственный. Официант Илья грамотный рассказал про все блюда. По самое еде могу однозначно сказать что здесь лучшие хинкали в городе свино-говяжьи,с бараниной и сыром-тархуном,просто бесподобное тонкое нежное тесто,начинки достаточно и самое главное очень много сока. Просто пушка,а не хинкали. А вот хинкали которые с креветкой лучше цельные креветки кладите. Салат с баклажанами выше всех похвал,официант сразу предупредил что у них другой соус не кисло-сладкий. А нам очень понравилось. Цены приемлемые.
1
September 30, 2024
Ела хачапури с грушей и гарганзолой - это космос ребята 😍 Очень вкусно! Ризотто точе оказался вкусный, нормальное альденте, а вот из знаменитый десерт, где нужно проводить раскопки совсем не зашёл. Подача вообще не эффектная для меня была, сама карточка обычная. Второй десерт был какая-то бомбочка - тоже мимо. Очень сладкий, как будто из масс маркета. Не соответствует самому ресторану. Туда на мой взгляд, лучше идти кушать, а за десертами - в другое место)))
3
December 16, 2024
Уютно, комфортно, очень вкусная еда, внимательные администраторы, официанты всегда подскажут интересное блюдо. Были с друзьями, точно прийдем туда ещё раз.
December 2, 2024
Мы первый раз были в этом ресторанчике, забрели на гастромаркет и зашли к ним погреться и перекусить.
И нам очень понравилось👍🏻.
Хорошая кухня, приятное спокойное место. Очень вкусное тесто в выпечке (мягкое и сдобное).
Мы брали сет из хачапури - прекрасное сочетание, хорошо приготовленный ростбиф, свежие продукты👍🏻.
Мы еще вернемся👌.
August 31, 2024
Хорошее, атмосферное заведение с очень качественным сервисом, но на этом плюсы заканчиваются. В первую очередь хотелось бы уделять внимание блюдам, а не подаче. Хинкали на вкус отвратительные, резиновые, ощущение что полуфабрикатные. Тартар - абсолютно пресный, никаких сочетаний вкуса, сыр безвкусный пролежавший несколько суток тоже пресный. За 610₽ 100гр овтратительного блюда, в тартары обычно добавляют огурчики, какие либо допы, тут же он совершенно пресен. В данном заведении порекоммендую только хачапури и чай. Никакой клиентоориентированности, предложили десерт и кинуть кубики. После подошла менеджер, выслушавшая и не предложившая никакого решения вопроса, заведение работает на одноразовых клиентов, на чек. Не рекоммендуется, брать можно только чай.
1
3
June 1, 2024
Нравится интерьер в красивом движниковом месте Inside , обслуживание хорошее , девочки милые и приятные , с радостью всё рассказывают 🥰 Красивая подача 👍очень вкусные основные блюда с морепродуктами , хачапури разнообразные и вкусные . Единственное десерты подкачали , не интересные на вкус , приторные , суховаты , но и у них интересная подача 🙏
1
1
November 25, 2024
Посетил данное заведение и остался под хорошим впечатлением. Отдельная благодарность официанту Илье за краткий экскурс в кавказскую кухню, помог определиться с выбором блюд, учтя наши предпочтения. Нежнейшая буженина с молодым картофелем и долма с уткой.
Быстрая подача, хороший сервис, однозначно рекомендую.
February 13, 2024
Праздновал там свое день рождение , безумно все понравилось , подобрали дистанционно закуски и основные блюда , персонал встретил максимально тепло и радушно , бармен сразу как имениннику продемонстрировал коктейль который в итоге не включили в счет, все гости были в восторге о кухни как и я, при задувание свечей принесли пирожное надели папаху и по кавказски! Поздравили . Остался очень доволен! Спасибо ребятам за хорошо проведенное мероприятие
5
1
August 7, 2024
Замечательный ресторан! Очень интересные блюда. Отмечу авторские хинкали, невероятно вкусные! Отдельное спасибо официанту Богдану, такой внимательный и приятный молодой человек. Искренне рекомендую этот ресторан. Благодарю руководство за высокий уровень!
1
February 15, 2024
Ресторан расположен в зоне Insad ,аутентичный интерьер, блюда грузинской кухни, нет ингредиенты как положено в Грузии, а блюда в новом видении геф - повара ресторана. Лаконичное меню , тем не менее вы всегда найдёте чем себя удивить и порадовать. Рекомендую хинкали с говядиной в трюфельном соусе с тонким нежным тестом ароматный начинкой и огромным количеством сока внутри. Это просто взрыв вкуса. Салат из розовых сочных помидор🍅 со сладким виноградом ,сыром и заправкой соус песто открыл для меня новое сочетание вкусов. И как говорят вишенка на торте - десерт в форме манго. Вы удивитесь : десерт сделан из ряженки, внутри суфле из манго и покрыт нежным шоколадом. Вкусно безумно.
Хочу отметить профессионализм официантов. Рекомендую посетить ресторан.
1
October 13, 2024
Очень любим с молодым человеком это место!
Побывали впервые в январе и с того момента оно запало в наше сердце. Чаще всего за грузинской кухней возвращаемся сюда.
Очень вкусные хинкали! Салат с креветками моя отдельная любовь, а коктейльная карта всегда новая, как и все меню. Что-то остается вечным, а что-то меняется.
Очень приятный и уютный ресторанчик с приемлемыми ценами и вкусными блюдами! Официанты всегда вежливы и посоветуют что-то новое и интересное 👌🏻
Советую!!!
2
August 29, 2024
Классное заведение с креативным названием. Современная интерпретация грузинской кухни тоже впечатляет. Достойная подача блюд, уютный интерьер и приятная атмосфера не оставит равнодушным даже самых требовательных гостей. Приезжаем сюда с удовольствием.
2
February 17, 2024
Отличное заведение. Дружелюбный персонал, приятная атмосфера и очень вкусные необычные блюда. Все очень понравилось. Брала хачапури том ям (очень вкусное сочетание) и десерт «лимон», идеально подойдет тем, кто не особо любит сладкое. Подача очень быстрая при том, что я была в субботу. В общем и целом, рекомендую. И отдельное спасибо официантке Карине, очень позитивная😁
3
February 19, 2024
Новое место, всегда в дворике на Кировском ждешь открытие чего-то нового. Папаха и мамаха это грузинская кухня на современный лад, если вам наскучила грузинская кухня в ее классическом виде, меню ресторана вам понравится. Мне очень понравилась подача блюд, вроде бы классическое хачапури по аджарски, но в меню их 4 вида. Порции большие, в каждом блюде много свежей зелени, и конечно же, кинзы. Запивали мы все это удовольствие очень вкусными лимонадами в красивых бокалах. Понравился фрагмент картины Да Винчи на одной из стен ресторана. А вообще потолок и стена перед дверьми в уборные меня заворожили. Хотелось фотографировать каждый уголок ресторана.) есть где сделать эстетичные фотографии!
3
June 5, 2024
Очень понравилось все: невероятно дружелюбный персонал, девушка ответила на все вопросы, подсказала, по еде тоже было все супер. Брали креветки, цыпленка и мидии. Морепродукты пробую везде, но в этом месте они особо понравились. Подача тоже великолепная, всем наелись. Принесли даже воду, так как на улице стояла невероятная жара. А также сделали комплимент от заведения, что конечно удивило и порадовало. Респект
3
October 16, 2024
Это заведение отличается от всех остальных. Тут не только уютно и комфортно находится, ещё и кухня впечатляет. Достойная подача, безупречные вкусовые качества. Обычно компанией приезжаем, получаем огромное удовольствие.
November 24, 2024
Чудесное место. Уют и уединение в городской суете. Отдельное спасибо шеф-повару. Вкуснейшие хинкали и салаты. Внимательное и ненавязчивое обслуживание персонала. Советую посетить
November 16, 2023
Замечательно все, персонал, еда, интерьер! Очень приятное расположение, уютно, что самое главное, в заведении комфортная расстановка. Персонал очень приятный, но я, к сожалению, не предупредила официанта об аллергии, спросила насчёт продукта, и предложила подруге допить этот чай, но мне любезно предложили переделать напиток, это очень приятно, не включая доп цены в счёт) Очень вкусно, цены приятные, перед выходом улыбчивая девушка поинтересовалась, все ли понравилось, настроение поднялось ещё больше )
4
November 3, 2024
Это место чудесной , изысканной кухни. Вкусно всё. Щёчки, цыпленок, салаты, хачапури, долма, авторский чай, десерт!!! Пришли утром, ушли к вечеру, потому что атмосфера располагала к общению. Отдельное спасибо за подбор музыки.
January 29, 2024
Были проездом в Ростове, зашли в этот ресторан поужинать.
Хинкали большие, вкусные и сочные. Долма с уткой - очень хорошо. Супруга - фанат тартаров и здесь она его оценила на 5 из 5: вкусно, красивая подача и интересное сочетание подкопченого сыра с маринованным мясом. Десерты тоже на высоте.
Для собственника небольшая рекомендация: было бы здорово поставить указатель, чтобы можно было легче найти ресторан.
3
1
June 12, 2024
Безумно вкусно! Авторская кухня. Изумительные настойка мандарин-банан и лимонад, нежнейшие щечки с луковым муссом, хачапури с горгондзолой и грушей тоже супер, вкусный кофе. Очень понравился медовик. Остались счастливы и довольны. Обязательно вернемся!
4
October 19, 2024
Интересная здесь кухня, необычная, я бы так сказала. Персонал работает хорошо, заказ приготовили быстро. Цены разумные и размеру порций и качеству обслуживания соответствуют. Подача блюд кстати тоже очень интересная)
September 12, 2024
Очень понравился ресторанчик, сервис и эстетика на высоте! одна из моих любимых видов пиццы- с горгонзолой и грушей, а тут увидела хачапури с таким топпингом в меню и не устояла) ребята, это очень вкусно! хачапури тает во рту! хочу теперь попробовать и другие варианты,в здешнем меню их много)
October 11, 2024
Очень гостеприимный персонал и по настоящему вкусное место. Остался очень доволен , за такой вкус вполне демократичные цены , видно что продукты высокого качества. Рекомендую !
1
May 12, 2024
Приятное место, стильный интерьер. Меню достаточно компактное, но все есть- вкусные салаты, закуски, горячие блюда, все хочется попробовать)
Нам понравились особенно салаты и хинкали из баранины.
2
October 11, 2024
Лучшие говяжьи щечки в городе, шеф повар от бога, заведение уютное, официанты внимательны и вежливы, достойный уровень. Очень понравился ресторан. Рекомендую!
March 22, 2024
Встретили гостеприимно, накормила вкусно, папахи все маломерки, на детей))). По блюдам очень вкусные хинкали с бараниной, салат с ростбифом и наполеон ТОПвый )). Хачапури, салат с креветками обычный. Зеленной чай не вкусный, один пакетик на чайник ))). Официанты на 5. Атмосфера и музыка приятные, сидели на втором уровне не душно. Если бы взяли больше ча чи, то и 6 звезд поставили бы!
1
July 31, 2024
Пришла спонтанно с друзьями, место безумно красивое. Сервис просто потоясающий. Отдельное спасибо нашему официанту Льву, безумно симпатичный и приятный парень. Учел каждое мое пожелание, особенно с коктейлем☺️🥰
1
February 15, 2024
Были 14.02- живая музыка и атмосфера - восторг! Хинкали вкусные, основные блюда тоже неплохие. Хороший сервис, спасибо официанту Карине, что сделала этот вечер еще приятнее☺️ порадовали комплиментарные десерты) в общем, рекомендую к посещению!
3
September 9, 2024
Этот ресторан одна из лучших наших находок лета 2024. Несколько раз ужинали тут и даже завели карту лояльности, по ней можно получить приятную скидку) кстати заказ с самовывозом тоже идет со скидкой. Кухня всегда радует, красиво вкусно и необычно
May 29, 2024
Была в этом заведении несколько раз, была очень довольна и решила сводить туда подругу из Москвы. Заказали два разных салата, хачапури и кофе, попросили все принести одновременно. Блюда мы конечно получили все в один момент, но кофе был холодным, салаты (оба) были настолько пересолены, соль хрустела у нас во рту)) отказываться от блюд не стали, но официанту сказали. В конце вечера,когда попросили счёт, надеялись что этот недочёт повара как то учтут, но ничего подобного. Естественно, в этот ресторанчик мы больше не пойдем))
October 5, 2024
Поход в этот ресторан это всегда гастрономическое приключение. стараюсь заказывать каждый раз новые блюда, даже если прежние очень понравились и хочется повторить. просто неудачных блюд здесь мне пока не попадалось) из последних фаворитов тартар из лосося в вафельном рожке. Очень интересная подача, безумно нежно и вкусно
February 24, 2024
Слабенькая 4. Хинкали по средней цене, на уровне других заведений. Но вкус и начинка может быть лучше: ранее писали, что от креветок там не очень много, больше похоже на крабовые палочки. Свино - говяжьи тоже что то не то с фаршем.. он сильно рыхлый. Бульона не так много, как ожидали. Десерты скорее на 3.
Буженина неплохА. Но не хватило яркости - чуть соли, специй.. вы же позиционируете себя, как грузинское бистро. А где специи и яркость вкуса?
Хачапури с грибами так и не доели. Самое невкусное, что я ела. Не с грибами эта начинка "типа сыр " дорога идти. По сути творог и грибы, не радует даже от одного представления. Тар тар все так хвалят - но в городе есть вкуснее. Неплохо, но не вызвал желания его повторить. То ли дело в Высоте на набережной пробовали осенью! Уф! Один раз вкусно было в ди паста, но не во второй раз - разные смены, видимо.
Второй раз нет желания прийти. И не хочется рекомендовать к посещению.
Но из главных плюсов, как и в других отзывах, хочу отметить хороший сервис. Быстро приносят, убирают, (готовят тоже, кстати, быстро), подробно расскажут что-то к чему
3
December 3, 2023
Интересное заведение, симпатичный интерьер. Я не фанат хинкали, хачапури, но в целом мне даже понравилось. Брали хинкали с ягненком в соусе из перцев, с говядиной в трюфельном, хачапури Болоньез, всё без нареканий. Очень понравился тар тар, салат с ростбифом и оджакхури. Хорошие настройки и лимонады, особенно понравилась Смородиновый зубр и Гранатовый базилик
Персонал приветливый, вежливый, не забывали про нас, несмотря на высокую загруженность зала в субботу
Бюне именно привычки фотографировать еду, поэтому без фото
2
February 21, 2024
Ребята просто молодцы!
наткнулись на пост вконтакте про бесплатное вино , сначала не поверили и решили убедиться😅
Очень обходительный персонал ,отдельное спасибо Вове! Крутая атмосфера и очень вкусная кухня , хинкали с креветкой и том ям на высоте👍🏼
Обязательно прийдем и не один раз, огромная просьба продлите время на акцию 😅🙏🏼
1
February 21, 2024
Посетили ресторан на 14 февраля, остались самые лучшие впечатления начиная от атмосферы , приглушенный свет , красивые розы на столе ,ну и конечно комплимент в виде интересного десерта))
Вкусная кухня , отличная винная карта👌🏼
Из минусов наверное только долгое ожидание , но это можно понять, так как все столы были заняты . Обязательно вернемся)
1
1
September 25, 2024
Почему-то я думала, что тут кухня грузинская, а она оказалась авторской.
Заведение находится в Inside Space, на 2 этаже. Тут нет громкой музыки, вкусно кормят и можно спокойно поговорить, не перекрикивая друг друга.
July 26, 2024
Однозначно 5 звезд! Все оооочень вкусно! Обсуживание на высоте👌🏻 Персонал очень вежливый и доброжелательный. Часто приходим сюда и рекомендуем всем к посещению.
1
June 20, 2024
Очень приятное заведение! Прекрасный официант Анастасия! Бомбовые хачапури и хинкали! Обязательно приду ещё не раз!!! Невероятно красивое заведение, доброжелательный персонал
1
February 9, 2024
8 февраля 2024 побывали на гастрономическом ужине в ресторане Папаха Мамаха. Просто восторг! Наивкуснейшие оригинальные блюда. Спасибо всем, кто принимал участие в приготовлении этих шедевров, вам творческих успехов и безграничной фантазии, ну а мы с удовольствием это будем пробовать.
3
1
November 10, 2023
Очень красивое классное заведение! Обслуживание на высоте, блюда красиво оформлены и быстрая подача! Лимонады тоже вкусные! Хинкали очень вкусные, наелись от пары штучек! Все супер ,приду однозначно ещё ни один раз🧝🏻♀️❤️
5
May 18, 2024
Выбрала данное заведение, чтобы отметить день рождение. До этого общаясь в соц сети, сотрудник заведения мне сказал, что для именинника предполагается комплимент от шефа. В итоге в комплименте мне отказали, с формулировкой: акция действует только в течении 3 дней до и после дня рождения. (О чем ранее мне не говорили)
Что ж сама виновата, родилась в понедельник, а пришла праздновать в субботу, или виноваты рабочие будни, не ясно 🤔
Вообщем неприятный осадок остался, а еда вкусная
2
2
November 29, 2023
Красивое место
Вкусная еда, брали несколько блюд и каждое довольно хорошо себя зарекомендовало
Очень интересная подача
Приветливый персонал
Есть своя временная интересная концепция)
Спасибо, рекомендую!
3
January 24, 2024
Добрый день. В конце ноября открылось замечательное заведение , которое рекомендуем любителям грузинской кухни, в центре города . Все красиво, вкусно, вежливый персонал. Однозначно 5 звезд ☺️
1
January 1
Все было очень вкусно и красиво. Мы с мужем и друзьями были довольны.
January 4, 2024
Очень понравилось, вкусная еда, вежливый персонал в стильной форме, подача не долгая. Ханкали прям бомба, большие и сытные. Хачапури тоже понравились, особенно по-мергельски. Начинки много.
November 5, 2023
Были на второй день после открытия. Интересный дизайн подачи блюд, приятный интерьер, открытая зона кухни (можно было увидеть, как готовятся наши бадриджаны😉). Авторская версия на основе блюд закавказской кухни. Решения необычные в плане вкуса. Ассорти хачапури, вариации на тему хинкали и особенно грибной крем-суп порадовали. Явно будет развития темы, народ в поиске.
3
May 5, 2024
зашли в ресторан пообедать, было всё очень вкусно: заказывали салат с уткой 5🌟, хинкали том ям 5🌟, тар тар 5🌟, по-аджарски, как вы поняли 5🤩. все ооочень вкусно, персонал дружелюбный, ожидание блюд 10-15 минут, что считаю, очень быстрым. половину завернули с собой, так как все было сытно. однозначно, вернемся ещё ❤️
2
1
March 10, 2024
Шеф-повар, шеф-бармен 🔥🔥🔥 невозможно сказать что вкуснее - еда или напитки. Просто невероятно вкусно! Были несколько раз, попробовать уже успели наверно половину меню и ни разу не было промаха, всё очень очень вкусно! Бывало приезжала за рулём, поэтому приходилось ограничиться безалкогольными напитками, но даже лимонады тут настолько вкусные, просто космос! Хачапури, хинкали, салаты 😍
Видимо не так давно появился диджей и подборка была, я считаю, очень удачная! Но почему-то в 22 он закончил выступление 🤷♀️ надеюсь в дальнейшем диджей будет до окончания работы ресторана
3
1