Место действительно не плохое ,прихожу во второй раз ,но ,готовят очень медленно !!!причем ресторан не забит.заказ чуду и хингал -неужели готовке занимает больше 40 минут ?
Антураж на пятёрку.
Меню разнообразное, но... не все так радужно. Порции зачастую очень маленькие, некоторые блюда и вовсе нет смысла пробовать. Например бараньи рёбрышки оказалось сплошным жиром.
А что реально хорошо: чай крепкий и насыщенный, чебуреки бомбовые с соком и сытные, люля из баранины.
Нас не пустили в заведение . Но заведение уже должно было быть открыто.Персонал показывал нам крест жестами за стеклом, когда мы хотели зайти. Никто не подошел и не объяснил в чем была причина.
Сидели на трассе. Был лёгкий ветерок,на столе и приборах был песок. Надеялась, что когда принесут заказ на поменяют приборы и тарелки)))), но нет! На столе нет салфеток, попросили принести,сами протерли свои приборы и тарелки. Заказывали люля, заказ принесли на шампуре, на одной тарелке, надеялась на гарнир,которого не было, за то было три маленьких картошки и один кусочек помидора, очень странный набор на два заказа! Чья была картошка и кусочек помидора? Мой или подруги? Про чай который остыл и подогреть нам его никто не пытался....да та самая женщина просящая подояния...Промолчали потому что сами местные...но перед гостями Республики просто стыдно! Да еда вкусная свежая, но на кавказе она в любом кафе такая!
Все вкусно, приятная атмосфера, только официанты, на мой взгляд, чересчур серьезны. Друг с другом разговаривают, шутят, к посетителям дружелюбия не ощущается в должной мере. Но, возможно, мне это показалось. В целом, нормальный ресторан
Официанты не знают свою работу. Принеся меню даже не поздоровались. Очень долго несли напитки, при том, что мы были одни. Цены в меню отличаются от цен в счёте.
Еда вкусная. Обслуживание хорошее. При малой загруженности зала и террасы очень долго ждали заказ. Хотя там не было ничего особенного. Хачапури по-аджарски. Чай в чайнике уже с мёдом или сахаром. Кто любит чистый листовой, предупреждайте сразу. В целом чисто, национально, вкусно
Привела гостью из Москвы, в ресторан Папаха. Принесли чай манго-маракуя настолько сладкии что не возможно пить. Заказали национальное блюдо «жижгалныш»с сушеным мясом, галушки твердые не доваренные а мясо оказалось нстолько солееным что нельзя быдо это есть. Еше заказали «сыскл то биром» сами лепешки принесли горелые и творог прокисший. Кульминация момента это таракан котрый вылез из под стола! Это самое настоящее дно!!!! Как я опозорилась перед гостями ((((
Однозначно не могут уследить за гостями: при заказе на 4 человек блюда принесли только 3, четвёртый заказ ждал ещё 15 минут. Изначально не было салфеток, попросили официанта принести, не дождались, забрали с другого стола. Оплата наличными или онлайн переводом - при оплате наличными 2 раза пришлось напомнить про сдачу и потерять ещё 10 минут. По еде - достойно, но сервис сильно хромает.
Мы заказали: хинкали, чеченский суп нохчи чорп, суп с лапшой, и люля ( который был подан на шампуре и оказался очень большим) и большой графин лимонада.
Всё было очень вкусно.
14.07.2023
Заказали мясной рулет с сыром, фарш внутри не то что не прожарен, а просто сырой. В недоумении позвали официанта и попросили заменить. Каково было наше удивление, когда принесли тоже самое, просто запихнув в духовку, при этом даже поленились снять с мяса ягоды граната. У шеф повара вообще самолюбие есть или он решил, что работает в шашлычке на трассе?
3
1
Р
Роман
Level 20 Local Expert
September 22, 2023
Готовят очень хорошо, шашлык вкусный. Жижиг галнаш рекомендую. Цены выше среднего. Обслуживание ... Не плохое обслуживание . интерьер интересный. Персонал вежливый.
Очень плохое обслуживание. Каждый раз нужно искать официанта, ни один не подходит. И еду принесли остывшую. Попросили дополнительно лук, но пока принесут всю еду уже съели. Больше не вернусь
Из плюсов :красиво и очень большие порции. Из минусов : две бутылки грушового в графине стоит 500 рублей. Блюдо Жижиг-галнаш и Галнаш-аварский на любителя, ни соли, ни перца, огромный кусок сухой тугой говядины и сыроватые галушки. Мне не понравилось.
Лучшие просто, менеджер по телефону вообще золото 🥰 еда очень вкусная всем советую 👍🏻
1
Show business's response
Ksenia Sima
Level 4 Local Expert
October 6
Зашли в 22:00, уже не было в наличии ни шашлыков ни национальной кухни! Не серьезно для заведения, находящегося на центральной улице. И официантов не дождешься!!!
Руководство ресторана Папаха, обратите внимание на то как у Вас готовят национальную кухню! Заказали 2 порции галушек, было ощущение что кушали где то в придорожном кафе. Вы находитесь в самом центре города и то что вы тут нашли место для открытия ресторана не дает Вам право так портить кухню!
Шашлык из баранины пересолен, кнопки на столах не работают, официанта нужно звать знаками, оплата переводом на карту и это в центре Грозного, как тогда платятся налоги? Хороший только интерьер
Ужасное обслуживание, ожидание блюд очень долгое, начинайте заранее дергать персонал о готовности. Блюда путают, сами блюда не те что в описании меню. После замечания, что блюдо не соответствует описанию, ответ - «опечатка в меню».
Атмосферно , но не более .
Что-то вкусно , что-то очень слабое .
Воду обычную несли 30 минут , овощи гриль помидор , баклажан безвкусный , перец непонятный …
При повторном посещении вашего дивного города сюда не вернусь .
Атмосфера: 4 из 5
Меню: Каждого второго блюда не хватает - 2 из 5
Персонал: Не знают своего меню, что у них есть, что у них нету - 0 из 5
Итог - 2 из 5