Замечательное место. Красиво, уютно, а главное вкусно. Открытая кухня всегда завораживает, особенно приятно наблюдать, как готовят девчонки))) Георгий и Лиза, Вы большие молодцы, что открыли такое прекрасное заведение. Дай Бог вам процветания и открыть сеть таких заведений!
Хинкали просто потрясающе, тесто тонкое, кто бы что не писАл, начинки много. Нет слов, нужно пробовать!
Шикарные хинкали. Открытая кухня, все готовят на глазах. Все свежее (я замороченный, попросил показать мясо). Безумно вкусно. Дети едят с удовольствием. Идеальный баланс зелени к мясу. Ребята очень дружелюбные и общительные, ответили на все мои вопросы. Общаться очень легко, позитивная и дружелюбная атмосфера. Надеюсь летом будет веранда или столики, чтобы разместиться на улице, было бы просто замечательно. Буду заходить. Гио, привет! Респект еще раз!
Шикарное место! Безумно приятные люди. Все очень быстро, проконсультировали, приняли заказ. Чистая открытая кухня! Очень понравилось! Хинкали просто бомба! Вкусные, бульон сумасшедший, мясо огонь, все идеально. Еще очень нежные и вкусные хинкали с сыром. Рекомендую 👍🏻👍🏻👍🏻
Гио, друзья процветания вам! 🩷🩷🩷
Отличные хинкали. Брали с сыром: очень сочные, много зелени, отменный сыр. Отдельно хочу отметить очень дружелюбную команду и открытую кухню. Отлично все упаковали, так что до дома донесли горячими. Обязательно будем заходить еще
Отличное заведение. Душевный персонал, после просмотра ролика на ютубе , сразу же загорелся желанием и большим аппетитом попробовать Ваши хинкали )
Рекомендую 5 звезд .
Желаю процветания вашему бизнесу .
Ваш отец *(ну и мама конечно же ) вырастили замечательных детей ! Рад что отцовскую идею о Хинкальной вы воплотили в реальность .
ну и самое главное , очень чисто ,уютно , и безумно ВКУСНО !
Наконец-то в нашем районе открылось место со вкусными хинкали! Покупал несколько раз, пробовал разные, выбор небольшой, но все что пробовал было вкусно. Интерьер приятный, очень приветливый персонал, можно поесть в зале (есть столики), удобно. В общем, рекомендую!
Хинкал от ПАПА ГИО: Мама Джан: Неповторимый Вкус Кавказа
Хинкал — это традиционное блюдо кавказской кухни, которое завоевало популярность благодаря своей простоте и насыщенному вкусу. В этом тексте мы расскажем о рецепте хинкала от Мама Джан, который порадует вас своими сочными и ароматными мясными начинками. Вы узнаете, какие ингредиенты понадобятся для приготовления, а также получите пошаговую инструкцию и советы по подаче. Приглашаем вас открыть для себя мир кулинарных изысков и убедиться, что хинкал — это не просто еда, а настоящее кулинарное искусство, которое стоит попробовать каждому!
Не могу сказать, что большой фанат хинкали, но последние время в разных местах Москвы замечаю места где их продают. И тут волею случая оказался рядом с хинкальной Папа Гио. Решил зайти, попробовать. Сrажу честно, был приятно удивлен. Вкусно! Раньше думал, что это как большие пельмени просто. Нет, оказался свой особый вкус. Мне понравилось. Для первого впечатления очень даже круто. Правда я больше люблю не говядину, а баранину, но продавец заверил, что как раз в ближайшее время планируется ввести хинкали из баранины. Так что, когда в следующий раз буду рядом, с удовольствием зайду, продегустирую. Короче всем любителям подобных блюд советую. И еще очень атмосфера понравилась. Очень уютно и персонал симпатичные и приветливые девчонки, а это всегда приятно.
Если ВЫ хотите покушать вкусные, сочные хинкали, вам точно сюда!! Это пипец как вкусно! Всем рекомендую!! Спасибо Вам, успехов и процветания. Надеюсь, такие супер пупер вкусные хинкали будут всегда!
Был вчера. Не соглашусь с отзывом Татьяны П. Тесто тонкое, примерно 1 мм толщина. Начинки довольно много, особенно за эту цену. Что же касается зелени, то учитывая, что зелень - самый дорогой ингредиент в этом блюде, то ее обилие в фарше говорит лишь о добросовестности повара. Зелень дает аромат, сочность, пользу для здоровья и усваиваемость, замыкая триаду БЖУ необходимой для организма клетчаткой. Возможно кто-то не любит зелень. Тут уж дело вкуса. Я люблю, и мне все очень понравилось. Спасибо!
За самыми вкусными хинкали к папе Гио! Тесто-начинка-бульон - 10/10
Тесто - 10/10 - тонкое и не рвется в руках
Начинка - 10/10 - отличное сочетание ароматных трав и вкусного мяса
Бульон - 10/10 - наваристый, хинкали очень сочные!
Лучшие, позитивные, добродушные, открытые золотые люди с золотыми руками, которые вкладывают частичку души в каждую хинкалинку))))
Сырные просто бомбические. Остальные великолепные, не меньше. Тепло, чисто, уютно,по домашнему.
ГИО, ЖЕЛАЮ ВАМ УДАЧИ!!!
СПАСИБО.
Взяли первый раз в этом месте хинкали с курицей, брискетом и бараниной. Сочетание тархуна с бараниной очень понравилось, хинкали слеплены, сварены и приготовлены на высоте, 5 баллов. Очень вкусно, зелень и соль в балансе с мясом. Обязательно будем кушать тут ещё
Очень вкусно, таких сочных и ароматных хинкалей еще не пробовали, заказали сразу 5 видов, все просто суппер 👍👍👍, большой респект владельцам, развития и процветания
Отличное место. Сегодня был там впервые и точно вернусь еще попробовать другие хинкали. Сегодня пробовал традиционные. Очень вкусные. Тесто тонкое, а фарш очень сочный. Большое спасибо.
Обязательно к посещению!
Всë свежайшее и вкуснейшее. Ничего лишнего, только хинкали, сделанные с умением и уважением, как к самому блюду, так, и, конечно же, к гостю.
Процветания делу и гастрономического счастья всем в это заведение входящим!)
Зная канал и как готовит, я на все 100% уверен что не просто вкусно готовит, но бомбический вкусно. На днях приедем с супругой, подтвердим мои слова в деле, лично познакомимся, и тогда допишу свой отзыв на уровне шедевра и вашего искусства. Встречай нас брат, до встречи.
Просмотрел видеокурс:
Побывал и на кухне и в клиентской зоне и на вид из окна повидал, мне кажется для таких ребят это помещение маловато. Думаю, дальше будет размах. Ребята всех поглотят своей аурой и юмором.
3
Show business's response
Александр
Level 27 Local Expert
January 23
Простой, но приятный интерьер.
На входе вас ждёт барная стока, у которой можно расположиться и отведать хинкали.
Формат открытой кухни.
Всё готовят на глазах и ориентируют по времени готовности до секунд)).
При желании можно понаблюдать процесс готовки и с улицы.
Качественные и вкусные хинкали.
Среднее время приготовления 20-25 минут. Тесто тонкое, без прорывов, начинка сочная, много зелени.
Вкусно!
Стандартный набор соусов. Хороший выбор лимонадов.
Простой, но приятный интерьер.
Очень приветливый и внимательный персонал.
Персонал приветливый!!!
Хинкали не понравились от слова совсем, толстое тесто, зелени больше , чем мяса, начинки мало.
Хинкали с сыром оказались такими же, начинки мало и много зелени, сыр странный по вкусу.
Время ожидания 20 минут.
Хинкали просто космос! Размер большой, тесто тонкое, гладкое, нежное, но не рвется, начинки - бомба! Возможно самые лучшие хинкали в Москве! Я лучше пока не пробовал!
Очень много зелени. Мясо вообще не чувствуется. Если я беру с мясом, то я хочу есть мясо, а не одну зелень. Мы даже не поняли сначала с чем они. Вроде говядина, а вроде от говядины одно название.
Очень вкусные хинкали, теста как нужно, прекрасное мясо и зелень. Ожидание ~ 20 минут. Варят при мне, можно позвонить и чуть заранее заказать.
5
Show business's response
Мария Б.
Level 7 Local Expert
February 2
Вкусно и очень душевно! Хинкали лепят и готовят на глазах у посетителей. Замечательный доброжелательный персонал, быстрая подача. Ходим всей семьей. Ребенок обожает хинкали!