Вкус Пекорино достигается за счет пикантности и приятной солоноватости. Сыр имеет насыщенный аромат, который немного напоминает овечье молоко. Пекорино широко используется в итальянской кухне и может использоваться в качестве самостоятельной закуски.
600 ₽200 g
Монтазио
Монтазио, обладает легким кремово-молочным вкусом, плотной текстурой и имеет небольшие «глазки». Относительно высокое содержание молочного жира в сыром молоке придает сыру насыщенный вкус, который прекрасно дополняет другие продукты.
400 ₽200 g
Азиаго
Производится по рецепту и технологии сыра Азиаго (Asiago) с вызреванием 20-30 дней. Этот сыр относится к полутвердым итальянским сырам. Светло-желтый, с крупными дырочками, отличается нежным вкусом и необычным сырным ароматом.
280 ₽200 g
Грана падано
9-16 месяцев – сыр имеет зернистую консистенцию, бледно-молочный цвет и нежный вкус. Он отлично сочетается с фруктовыми охлаждёнными белыми винами. 16-месячный сыр – структура более зернистая, сладость менее ощутима, вкус становится острее.
840 ₽300 g
Грюйер
Грюйер обладает сладковатым, нежным вкусом и тонким ароматом, благодаря своему тонкому нежному вкусу и особой кремовой текстуре. Вкус может сильно отличатся в зависимости от срока выдержки. Молодой сыр сливочный с ореховыми нотками.
540 ₽300 g
Сыр с красным перцем
Качотта с peperoncino обладает нежным сливочным вкусом с ярким сладковатым послевкусием и легким покалыванием на языке. Предпочтительно есть его с помидорами или оливками, чтобы по достоинству оценить вкус.
338 ₽200 g
Сыр с трюфелем
Изысканный вкус, пикантные нотки черного трюфеля и невероятное блаженство - все это на одной сырной тарелке с качоттой. Смело можно сказать, что сыр с трюфелем посвящается гурманам этого продукта. Его вкус поражает своей глубиной.
398 ₽200 g
Камамбер
Сыр камамбер – мягкий, со сливочным вкусом, покрытый тонкой твердой корочкой, а сверху – мягким «ковром» плесени.
328.5 ₽150 g
Халуми
Сыр Халуми является рассольным полутвердым продуктом белоснежного цвета. Считается одним из самых древних сыров. Текстура у сыра упругая, слоистая и плотная. Вкусовые качества данного блюда являются немного острыми и пикантными.