Palermo

На выбор : говядина|баранина. Овощи-гриль, фокачча, соус Чили.

Шашлык из свинины, шашлык из курицы, кебаб из баранины. Подаётся с маринованным луком и томатным соусом

Курица, сыр Моцарелла, орехи кешью и кедровый, жареный овощной микс, соус Голландский

Жареная в панировке вырезка из говядины. Подается с цуккини в кляре и соусом Берманте (вода, сливочное масло). Оссобуко Тушеная телячья голень с овощами. Подаётся с гарниром из картофельного пюре с добавлением зеленого сливочно-чесночного масла.

Подаются с гарниром из жареного картофеля, шампиньонов, стручковой фасоли и грибным соусом

Жареное филе муксуна, подается с гарниром из риса с брокколи на сливочном соусе с зерном горчицы, икрой Масаго и красной икрой.

Подаётся со спагетти из цуккини и Голландским соусом.

Стейк из мраморной говядины. Подаётся с овощами-гриль и пикантным соусом.

Подаётся с салатом Коул-слоу и картофелем Фри

Подаётся с тушёными овощами: шампиньонами, томатами, болгарским перцем, луком, сливочно-чесночным маслом и соусом Песто

Подаётся с отварным картофелем, долькой лимона и соусом Тартар

Стейк из говядины. Подаётся с запечённым картофелем, зелёным луком и Перечным соусом с Деми Гласс. Цена указана за 100 грамм

Тунец, припущенный в белом вине. Подаётся с овощной фриттатой и сливочным соусом Шафран.

Куриная грудка, болгарский перец, репчатый лук, специи, сыр Моцарелла и пшеничные тортильи. Подаётся с соусом Чили и соусом Гуакамоле.

Филе сибаса с морскими гребешками, мидиями, тигровыми креветками, кальмарами в сливочном соусе и томаты Черри

Подаётся на фокачче с баклажаном-гриль, сыром Брынза, овощной сальсой, маринованным луком и соусом Сацебели

Подаётся на тортилье с салатом Коул-слоу, маринованным луком и томатным соусом

Подаётся на тортилье с салатом Коул-слоу, маринованным луком и томатным соусом

Шницель из свинины с запечённым картофелем, шампиньонами и луком. Подаётся с соусом Барбекю

РИМСКИЕ ПИЦЦЫ РОЛЛЫ БИЗНЕС-ЛАНЧ ЗАКУСКИ И ДОМАШНИЕ СЫРЫ САЛАТЫ СУПЫ ПАСТА ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ГАРНИРЫ И СОУСЫ ДЕСЕРТЫ НАПИТКИ СЕРТИФИКАТЫ

Жареные тигровые креветки в пикантном соусе. Подаются с долькой лимона и соусом Терияки

Картофельный драник со слабосолёным лососем и яйцом пашот. Подаётся с крем-сыром и зеленью

Подаётся с соусом Унаги и долькой лимона

Хрустящие тосты Чиабатты с Моцареллой и томатами; с Пармской ветчиной и Дор блю; с лососем и каперсами; с печенью трески и Камамбером

Куриные крылья в горчичной глазировке. Подаются с листом салата, ломтиком сельдерея и моркови и маковым соусом

Подаются с хрустящими тостами Чиабатты

Осьминог, лангустин, морские гребешки, кальмар, лосось и филе сибаса на гриле. Подаются со сливочно-чесночным маслом, соусом Пико-де-гайо и с дольками лимона и лайма

Ростбиф, карбонад, отварной язык и итальянская колбаса

Сухарики из ржаного хлеба с чесноком и сыром Пармезан

Фаршированный брынзой, сыром Рикотта, свежими томатами и мятой, соус Ромеско на основе томатов и миндаля

Утиная грудка, пармская ветчина, колбаса Чоризо, сыр Камамбер, сыр Дор блю, сыр Качотта, курага, миндаль, хрустящие тосты Чиабатты и соус Песто Баклажан Пармеджано Запечённый баклажан с томатами,чесночными гренками, сыром Пармезан и Моцарелла

Подаётся с сальсой из красного лука, томатов и лимонного сока

Тунец/лосось, красный лук, перепелиное яйцо и долька лимона

Брусочки ржаного хлеба обжаренные в масле и натёртые чесноком

Отварной язык, цуккини, болгарский перец и баклажан на подушке из риса с соусом Песто. Подаётся с пикантным соусом Нисуаз

Лосось, сливочный сыр и панировочные сухари

Классический ролл со сливочным сыром, обёрнутый лентой свежего лосося с трёх сторон

Классический овощной салат с маслинами Каламата и сыром Фета. Заправляется бальзамическим соусом

Классический овощной салат с жареными тигровыми креветками, маслинами Каламата и сыром Фета. Заправляется бальзамическим соусом

Хрустящая трубочка с корицей, со сливочным кремом из маскарпоне и сыром Рикотта.

Испанская версия популярного десерта. Румяная корочка и очень нежная, полупропечённая начинка на основе сыра Креметте. Подаётся с соусом Сабайон

Грильяжные коржи и масляный крем

Томаты, болгарский перец и огурец

Крем-суп на курином бульоне с белыми грибами, сливочным сыром, овощами и зеленью

Овощной крем-суп на курином бульоне со сливками. Подаётся с жареным беконом, куриным филе, тигровыми креветками и сельдереем

Классический куриный суп с лапшой

Утиная грудка, грейпфрут, апельсин, кедровый орех и руккола. Заправляется апельсиновым соусом с перцем

Запечённый баклажан с томатами,чесночными гренками, сыром Пармезан и Моцарелла.

Лосось Терияки, сырный соус, соус Унаги, чёрный и белый кунжут

Креветка темпура, огурец, сыр Креммете и панировочные сухари

Мидии, жареные креветки, кальмары, филе сибаса, авокадо, микс-салат, томаты Черри, консервированная кукуруза и сыр Фета

Клюквенный морс собственного производства

Мясной суп с копченостями. Подаётся со сметаной

Тигровые креветки, лист салата, чесночные гренки и сыр Пармезан. Заправляется соусом Цезарь

Ролл со сливочным сыром и огурцом, обёрнутый лентой свежего лосося с трёх сторон

Подаются со свежими ягодами, шариком мороженого и ягодным вареньем

Нежный крем на основе сыра Маскарпоне, свежие ягоды и Амаретто. Подаётся с печеньем Савоярди

Лосось, сливочный сыр и панировочные сухари

Ростбиф, отварной язык, утиная грудка с жареными шампиньонами, томатами, печёным болгарским перцем и хрустящим луком Фри под чесночным соусом

Чёрные спагетти с вялеными томатами, томатами Черри, сыром Моцарелла, сыром Пармезан, кедровыми орешками и соусом Песто

Жареный язык, куриная грудка, шампиньоны, свежая морковь, микс-салат и кедровый орех. Заправляется сливочным соусом

Традиционный острый тайский суп на кокосовом молоке с креветками, кальмарами, филе сибаса, шампиньонами, томатами и луком. Подаётся с рисом

Лосось, картофель и лук. Подаётся с лимоном и зеленью

Феттучини с лососем, красной икрой, каперсами и сырными чипсами