Ассорти из шашлыков: печень, сердце, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из баранины, индейка, бастурма из телятины, курица, баранья корейка, помидор печеный
3225 ₽1 kg
Шашлык Ассорти
Баранья корейка, индейка, курица, люля-кебаб из телятины
1185 ₽400 g
Шашлык Бастурма
Пряная вырезка из телятины
430 ₽100 g
Шашлык из бараньей корейки
430 ₽100 g
Шашлык из курицы
280 ₽100 g
Шашлык из печени
310 ₽100 g
Шашлык из сердца
350 ₽100 g
Шашлык из языка
440 ₽100 g
Горячие блюда
Аджаб-сандал
Рубленая телятина, тушенная с овощами в казане, подается на тонком лаваше
430 ₽250 g
Долма
Голубцы из баранины в виноградном листе, подается с кефирно-чесночным соусом
470 ₽220 g
Казан-кебаб из баранины
630 ₽300 g
Креветки жареные со сливочно-чесночным соусом
Креветки жареные, подаются со сливочно-чесночным соусом
630 ₽100 g
Манты с телятиной
Давно полюбившееся блюдо, в котором сочетаются нежное тесто, телятина, зелень, лук и пряности (2 шт.)
400 ₽250 g
Плов Азербайджанский сладкий
Рис басмати с бараньей мякотью, курагой, изюмом и луком
400 ₽300 g
Плов из телятины
400 ₽350 g
Тавук Ызгара
495 ₽200 g
Салаты
Афсана
Обжаренные помидоры черри, кабачок, баклажан с сочной телятиной, микс-салат,
фасоль фирменного приготовления и горчичная заправка с зеленью
Пирожок форме полумесяца из тончайшего пресного теста с начинкой. Фарш из бар анины с добавлением мелкорубленой зелени. Жарится на жарочной поверхности садж по технологии сухая жарка. Без добавления масла
270 ₽130 g
Кутаб с сыром
Пирожок в форме полумесяца из тонкого пресного теста с сырной начинкой. Жарится на жарочной поверхности садж по технологии сухая жарка. Без добавления масла
270 ₽130 g
Пиде с мясом
Лодочка из дрожжевого теста с телятиной (30 см)
350 ₽200 g
Пиде с семгой и сыром
Лодочка из дрожжевого теста с семгой и сыром
350 ₽200 g
Пиде с сыром
Лодочка из дрожжевого теста с сыром
320 ₽200 g
Хачапури по-аджарски
Открытая лепешка в форме лодочки с добавлением плавленого сулугуни, сливочного масла и яйца
460 ₽400 g
Хачапури по-мегрельски
Закрытая лепешка с сыром внутри. Сверху посыпается тертым сыром
480 ₽500 g
Соусы
Сметана
Сметана 20%
100 ₽60 g
Соус Гранатовый
Соус наршараб на основе гранатового сока
170 ₽60 g
Соус Кефирно-чесночный
На основе кефира с добавлением свежего чеснока, укропа