Сыр назван по городу Эдам в провинции северная Голландия, где начал готовиться сыр.
745 ₽
Сыр Гауда
Сыр назван так в честь голландского города Гауда, где он продавался на рынке в течение веков.
728 ₽
Шевротон из козьего молока выдержанный 150 гр
Шевротон из козьего молока выдержанный
590 ₽
Сыр Корова в облаках, 125г. Ипатов. Мастерская сыра
Сыр с добавлением сливок и прослойкой трюфеляПрототипом для этого сыра стал французский Brillat-Savarin.\nСердце Коровы облаках — трюфель летний черный из Италии.\nУ этого сыра очень яркий характер, аромат и вкус трюфеля раскрывается в сливках. Ко...
550 ₽
Сыр Камамбер с трюфелем 220 - 240 г. Сыроварня Рубцов. А.С.
Мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с добавлением культур белой плесени и прослойкой из грибов, трюфельного масла.
550 ₽
Сыр Брилья Саварен с трюфелем 160 - 200 г. Сыроварня Рубцов. А.С.
Мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с белой пенициллиновой корочкой и прослойкой из грибов, трюфельного масла.. Из-за высокой жирности и насыщенного вкуса этот сыр был прозван «сырным фуа-гра». Сыр созревает в течение одной—двух недель...
544 ₽
Шевротон из козьего молока 150 гр
Шевротон из козьего молока
490 ₽
Буррата премиум 150 г (+/-10%)
Воздушный итальянский сыр.
375 ₽
Сыр Шеврет 110 – 160 г. Сыроварня Рубцов. А.С.
Мягкий сыр из козьего молока с культурами белой плесени в овощной золе
305 ₽
Моцарелла премиум 150 г (+/-10%)
Молодой итальянский рассольный сыр с бархотной текстурой.