Сотрудники почты, вы что там совсем обалдели? Когда вы прекратите судебные заказные письма бросать в почтовый ящик "никому"??? Ставите штампы о вручении как вам заблагорассудится. Получателя даже нет в регионе! Везде такие письма положено вручать получателю (остальным только при наличии нотариальной доверенности) при предъявлении паспорта! А подпись получателя выходит вы подделываете?
Обычно почтовое отделение. Может не повезти - когда пенсионеры очередь за пенсиями занимают, и/или коммуналку платят - придется подождать. Но обычно обслуживают быстро. Есть электронная регистрация для оформления посылок, удобно и быстро.