Домашняя пшеничная лапша, которую мы тянем сами, лук репчатый, вешенки, шампиньоны, древесные грибы, арахисовый соус, лук зеленый, кунжут жареный, кинза. Джекпот, если вы любитель всех видов грибов, мы остановились на трех. Готовим арахисовый соус на
390 ₽470 г
Вок лапша с цыпленком и имбирём
450 ₽420 г
Вок рис с цыпленком и кивпи майо
450 ₽380 г
Вок-лапша с жареными креветками и арахисом
Домашняя пшеничная лапша, которую мы с любовью растягиваем своими руками из муки и воды, креветки, лук репчатый, сельдерей, морковь, имбирь, чеснок, масло растительное, масло сливочное, соус свит чили с кинзой (масло кунжутное, мицукан, кинза, соевый
550 ₽375 г
Вок-лапша с уткой в устричном соусе
Домашняя пшеничная лапша, которую мы с любовью растягиваем своими руками из муки и воды, маринованное филе утки (соус соевый, тимьян, перец чёрный, чеснок), перец болгарский, лук репчатый, вешенки, соус устричный, соус соевый, мирин, кинза, лук зелён
520 ₽360 г
Рис с креветкой и копченым понзу
490 ₽340 г
Закуски
Битые огурцы с арахисом
Огурцы, соленый карамелизированный арахис, масло кунжутное, масло острое, кинза, кунжут жареный. Нуждается ли в представление легендарная закуска? Заранее отбиваем огурцы до состояния сплошного удовольствия, добавляем к ним соленого арахиса в карамел
250 ₽140 г
Брокколи кимчи
Брокколи, кимчи, кунжут, заранее заготавливаем соус кимчи и чуть заливаем брокколи теплой водой, придавая им более мягкую текстуру, но оставляя хрустящее состояние. При отдаче посыпаем кунжутом. Это пикантная закуска
Кальмар, цукини, огурец, лист салата, цитрусовая заправка, кешью, кинза. Вареный кальмар обжариваем и добавляем в зеленый микс из салата, огурца и цукини, поливаем цитрусовой заправкой и украшаем кинзой с кешью. Очень вкусно
Салат с хрустящим баклажаном (1/2 порции), суп с креветкой (1/2 порции), лапша с цыплёнком и имбирём (1/2 порции). Сытный обед чемпиона из трех блюд
520 ₽545 г
Обед №2
520 ₽515 г
Обед №3
Битые огурцы (1/2 порции), томатный суп с жареным тофу (1/2 порции), лапша Три вида грибов (1/2 порции). Сытный обед чемпиона из трех блюд
520 ₽470 г
Супы
Бульон с цыпленком и лапшой
450 ₽520 г
Суп с креветкой и кальмаром
Кальмар, креветка, вешенки, лапша, молоко кокосовое, острое масло, бульон рамен, база для супа на арахисовом соусе, кинза. Основа бульона строится на рыбном соусе с сахаром, пастой том ям и арахисовым соусом: хлопья чили, чеснок, кинза, масло кунжутн