Нам с няней очень понравилась!!! Приехали уже было темно. Ну очень обворожительный, красивенный мужчина провел экскурсию, показал как разделывать копченого осетра, подарил множество подарков. Купили две туши осетра. Вкусно было!!!!! Спасибо огромное!!!
Спасибо большое за ваше ферму!!! Сегодня взяла на пробу Терпуг и в подарок Осетра горячего копчения. Все остались довольные, просто пальчики оближешь 🤤 фото как ели есть только Терпуга
Мы приехали когда ферма была закрыта на ремонт во всяком случае на двери была вывеска, перед входом на ферму небольшой ларек, ассортимент минимальный, да и цены я бы не сказал что дешевле чем в крупных сетевых магазинах, начитавшись отзывов до этого специально планировал поездку, немного разочарован.
Продуктов в наличии четыре наименования. Остальное только ценники. Продавец сказала что нужно заранее звонить и уточнять когда будет готовиться тот или иной продукт. Люди на выходные едут в деревню или на дачу из далека а в магазине полупустые полки...
Это просто чудо рыба, очень вкусно приготовлена.А осётр горячего копчения произведение кулинарного искусства!!! Продукция осетровой фермы украсит стол любого праздника. Рекомендую. Я пользуюсь продуктами этой фермы уже третий год.
Большой ассортимент, свежая и копченая рыба, хорошее качество и отзывчивые сотрудники.
М
Максим Великий
Level 16 Local Expert
January 16, 2023
Я очень рад, что хотя бы в Коломенском районе открылась рыбная ферма.
С рыбой в Коломне напряжёнка, в городе просто нет качественной рыбы. Предпочитаю приобретать у знакомых рыбаков свежую. Варю уху из щуки, делаю заливное из судака, жарю плотву и лещей.
В магазинах Коломны всегда тухлая рыба, глаза у такой рыбы мутные, жабры синие, чешуя облезлая, а стоит 1200 кг и типа охлажденая.
На осетровой ферме рыбку приобретал живую, осетра конкретно, понравилось.
С самого открытия.
Вот был в очередной раз, сейчас у них молодь, карандашики на откорме.
Ждём, когда подрастут.
Сам лично видел у них 4 аквариума, оборудование, надеюсь, что бизнес будет развиваться.
Мои личные пожелания:
Расширение фермы
Расширение ассортимента:
Очень хочется у них увидеть речную (радужную) форель, Амура, линя, севрюгу и Калугу.
Раньше на этом месте были коровники.
Знаменитые Акатьевские коровники.
Надеюсь, что теперь будет знаменитая осетровая ферма.
Сам лично предпочитаю приобретать только живую и свежую рыбу. Это очень важно.
Проезд удобный, асфальт рядом. Зимой и летом нет ограничения по дороге.
Из плавников, хвоста и головы осетра получается отличная уха.
Ещё лучше, когда в уху добавляется ещё и форель, сочетание белой и Красной рыбки великолепно. Предпочитаю С пшеном.
Знакомые любят С перловкой.
Остальное можно запекать в духовке, в сочетании с рисом, лимоном и овощами.
Экскурсионный автобус вместил очень много желающих, поэтому купить что-либо было невозможно, т.к. в добавок было холодно, но мы посмотрели осетров и узнали прайс лист. Можно будет приехать
Название красное, но не оправдывает название, по факту на территории фермы, от сюда и не приятный запах и не удобная дорога с подъездом , ну а внутри просто копченная и консервированна рыба
Отведали рыбку на нашей ярмарке фермерской продукции в РСХБ - изумительная! Мойва копченая с икрой, скумбрия, терпуг, осетр и сельдь - выше всяких похвал! И по адекватным ценам. Как говорили на Руси - давно мы такой рыбки не едали!))) Ждем снова к нам и особенно во время Поста! Спасибо!
Проезжая мимо решили зайди, посмотреть. Несколько резервуаров с водой, воздухом и поддержанием температуры. Смотрится всё очень чисто. Нас встретил хозяин фермы всё рассказал и показал. Разрешил даже пофофографироваться с осетром. Спасибо!
В продаже свежая рыба, а также и горячего и холодного копчения в большом ассортименте.
А запах!!!!
Также есть домашнее пиво и мед.
Дочь владельца провела нам экскурсию по ферме, детям, само собой, очень понравилось. За это взяли у них осетра копчёного, рыба- нет слов! Объедение! Рекомендую!
Вкуснее рыбы не ела никогда. Наконец у нас появился, производитель, который сам выращивает рыбу, и сам её коптит. И качество у него, на первом месте! Желаю процветания и развития! Спасибо!!!
Рады нам там не были. Удивились, что купили двух осетров- горячего и холодного копчения. А рыба никакая. Вообще. Холодного копчения испорченная оказалась. Отдали котам возле придорожного магазина