Orehoviy Bulvar

Баклажан, огурцы, помидор, черемша, чеснок, капуста, кизил, алыча, перец

Ростбиф, бастурма, куриный рулет, говяжий язык

Осетрина горячего копчения, семга слабосолёная, угорь

Сыр овечий, брынза, шор, сулугуни

Зелень свежая в ассортименте

Картофель, масло

Креветки, лимон

Тесто, зелень

Говядина

Сыр

Тыква

Баклажан, перец болгарский, помидор, базилик, кинза, лук красный, масло оливковое

Маслины, оливки, лимон

Огурцы бакинские, зелень, соль

Рубленое мясо со специями в тесте с соусом песто

Помидоры Бычье сердца, зелень, красный лук

Тесто, сыры, яйцо

Тесто, сыры

Мягкий, слегка соленый крем-микс из домашних сыров: овечий, сулугуни, брынза

Напиток из домашнего кефира с укропом и мятой

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

Баклажан, перец болгарский, помидор, базилик, кинза, лук красный, масло оливковое

Легкий кавказский суп из зелени и мацони, с добавлением ароматной горной кинзы, укропа. Подается как в холодном или в горячем виде

Икра красная, сливочное масло, лимон

Отдельно в соуснике подается наршараб

Королевские креветки, лимон

Рулет собственного приготовления из курицы с добавлением сыра пармезан и ореха

Традиционный кисломолочный напиток кавказской кухни

Мясо осетра горячего копчения. Подается тонко нарезанными ломтиками

Ломтики нежной запеченной говяжьей вырезки с ароматными травами

Слабосоленая сельдь с отварным картофелем

Слабосоленое филе семги, нарезанное тонкими ломтиками

Сулугуни - грузинский сыр, популярный на всем Кавказе

Рассольный сыр из натурального молока

Рассыпчатый кавказский сыр

Мясо копченого угря

Тесто, рубленая говядина, специи

Тесто, говядина рубленая, специи, зелень

Отварной говяжий язык, подается с хреном

Рубленая баранина, овощи, лаваш

Картофель, лаваш, соусы

Фарш телятины, лаваш, лук репчатый, микс зелени

Цыпленок, красный лук, зелень, лимон

Свиная корейка, красный лук, зелень

Свиная шейка, красный лук, зелень

Баранина, красный лук, зелень

Баранье яблочко, красный лук, зелень

Баранья корейка, красный лук, зелень

Баранья мякоть, красный лук, зелень

Индейка, красный лук, зелень, лимон

Курица, красный лук, зелень

Курица, красный лук, зелень, лимон, специи

Молодой картофель, курдюк, зелень

С зеленью

С зеленью

Помидоры, лук красный

Свиные ребрышки, красный лук, зелень

С зеленью

Телячья корейка, красный лук, зелень

Телячья мякоть, красный лук, зелень

Телячьи ребрышки, красный лук, зелень

Телятина, красный лук, зелень

Телячье яблочко, красный лук, зелень

Перепелка, красный лук, зелень, лимон

Шашлык из cвинoй шейки

Куриные крылышки, красный лук, зелень

Шампиньоны, зелень

Груша

Винoград

С газом

Вода

Сок Добрый вишневый

Тоник Швепс

Компоты из фруктов и ягод: Айва, Фейхоа, Кизил, Персик, Вишня

Говяжья вырезка, баклажан, помидор, мини-картофель, перец сладкий

Рис, телятина, микс зелени

Филе семги, икра лососевая, сливки, белое вино

Сибас, овощи

Телятина, лук красный, кизиловый соус

Куриное филе, грибы, лук, сливки

Филе дорадо, сельдерей, морковь, белое вино

Цыпленок, красный лук, зелень

Баранья вырезка, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи

Говяжья вырезка, баклажан, сыр гауда, сливки

Филе осетрины с бакинскими помидорами, перцем, специями и зеленью

Телятина вырезка, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи

Цыпленок, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи

Куриное филе, кабачки, морковь, баклажан, перец болгарский, лук красный, салат кейл, соевый соус, остро-сладкий соус

Мини-моцарелла, помидор, черри, руккола, соус песто

Салат микс, кальмар, мини-осьминог, морские гребешки, креветка, мидии, малиновый соус

Тунец филе, кунжут, яйцо перепелиное, мини-картофель, помидоры черри, микс салаты

Помидор узбекский, Бакинские огурцы, лук красный, микс зелени, масло оливковое, сок лимона

Креветки, сыр, зелень

Курица, сыр, зелень

Семга, сыр, зелень

Листья салатов лолло росо и шпината с авокадо и грейпфрутом под медово-горчичной заправкой и грейпфрутовым фрешем

Ароматные помидоры Бычье сердце с красным луком - под соусом наршараб и оливковым маслом

Теплый салат из телятины с баклажанами обжаривается в фирменном медово- бальзамическом соусе, сочетается со свежими огурцами, помидорами, кинзой и руколой, и украшается гранатом

Очищенный

Ассорти из орехов и изюма

Мука, сахар, специ

Мука, орехи, сахар, масло

Сливки, мука, сахар

Финики

Мука, сахар, сливки

Мука, сахар, орехи

Мед, грецким орех

Мука, масло, сахар, специи

Шампиньон, сливки

Теста, баранина, вода, специи

Курица, домашняя лапша, бульон

Тыква, бульон

Осетрина, семга, судак, креветки, картофель, морковь

Лук репчатый, морковь, чеснок, чечевица колотая красная, томатная паста, лимон, паприка красная сушеная, сухарики ржаные

Бульон говяжий, тефтели из баранины и телятины, нут, картофель, мята сушеная

Бульон из баранины, баранина голяшка, мята сушеная, шафран

Баранина лопатка, курдюк, картофель, лук репчатый, алыча, шафран, нут. Отдельно подается лук репчаный красный, сумак, мята сухая

Наваристый суп с бараньей лопаткой, аджикой, помидорами, рисом, приправами хмели-сунели, уцхо-сунели, кинзой и чесноком

Сибас, лук красный, зелень

Сёмга, лук красный, зелень

С овощами

Телятина, картофель, бакинские помидоры, перец чили, баклажаны, лук с лавашом, петрушкой и укропом

Баранина, картофель, бакинские помидоры, перец чили, баклажаны, лук с лавашом, петрушкой и укропом

Говяжья вырезка, овощи

Мраморная говядина

Мука, соль, вода

Паста феттуччине, куриное филе, листья карри, грибы, сливки