Сало с горчицей, луком, сельдью и печеным картофелем
763 ₽690 г
Сёмга малосольная
1113 ₽170 г
Ассорти сыров
950 ₽350 г
Гренки чесночные
238 ₽120 г
Драник с телятиной и малосольной семгой
588 ₽370 г
Кальмары в сливочном соусе
Кальмар, нарезанный кольцами, обжаривается на оливковом масле с добавлением соли, перца, чеснока, сливочного масла, кинзы и сливок, пропаривается до густоты. Подается со рваной чиабаттой
610 ₽300 г
Капрезе с бурратой
1313 ₽385 г
Креветки пивные
813 ₽200 г
Оливки, маслины
325 ₽80 г
Сало с горчицей, луком, сельдью и печеным картофелем
763 ₽690 г
Суджук и бастурма
Вяленая вырезка из говядины
488 ₽100 г
Сыр пармезан
250 ₽80 г
Тартар из лосося с брускеттами из чиабатты
500 ₽150 г
Тартар из телятины с кенийской заправкой и чипсами из багета
Свиная шея нарезается на медальоны, отбивается, маринуется в соли, черном перце, прованских травах, горчице и обжаривается на гриле. Подается с перечным соусом и картофельным пюре. Украшается красным перцем, розовой крупной солью и веточкой розмарина
775 ₽480 г
Медальоны из телятины с овощами гриль и сливочным демиглясом
1538 ₽280 г
Ребра томленные в вишневом барбекю
1100 ₽530 г
Стейк Olivka
1225 ₽190 г
Телячья корейка
1438 ₽470 г
Цыпленок гриль с кинзой
725 ₽490 г
Гарниры
Грибы, жаренные с луком
225 ₽120 г
Картофель, жаренный с луком
200 ₽170 г
Картофельное пюре
188 ₽150 г
Овощи гриль
288 ₽150 г
Рис отварной
175 ₽150 г
Спаржа
350 ₽120 г
Картофель фри
275 ₽150 г
Картофельные дольки
250 ₽170 г
Оладьи из цукини со сметаной
Обжаренные оладьи из цукини (3 шт.) подаются со сметанным соусом с прованскими травами
Овощной салат с сыром фета. Томаты свежие, болгарский перец, огурцы свежие, каперсы и маслины. Заправка на основе оливкового масла и прованских трав. Посыпается сверху специями
438 ₽265 г
Паста, равиоли
Паста Болоньезе
488 ₽350 г
Паста Карбонара
563 ₽300 г
Паста с телятиной
575 ₽300 г
Равиоли с индейкой
438 ₽240 г
Феттуччине с курицей, шпинатом и кедровыми орешками
525 ₽300 г
Лазанья с индейкой и брокколи
550 ₽480 г
Равиоли с уткой
563 ₽170 г
Феттуччине с уткой
533 ₽300 г
Пицца, пироги
Хачапури по-аджарски
775 ₽530 г
Пицца Барбекю
788 ₽440 г
Пицца Маргарита
488 ₽390 г
Пицца Пепперони
538 ₽400 г
Пицца Четыре сыра с грушей и грецким орехом
538 ₽390 г
Пицца с семгой и красной икрой
Пицца на классическом тонком итальянском тесте на основе сливочного соуса. На запеченную пиццу выкладываются томаты конкассе, малосоленая семга, красная икра и микрозелень (25 см)
380 гБифштекс из рубленой телятины посыпается специями и обжаривается на гриле. Подается с картофельным пюре, битыми малосольными огурцами (маринуются в специях и сжимаются под вакуумом) и грибным соусом