Search
Directions

Deer Farm

Overview
Products and services
News
94
Photos
740
Reviews
415
Features
Большой маршрут 25 км
Бургеры
Взрослый билет (15+)
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Дегустация
Десерты
Дети до 5 лет
Детский билет (от 6 до 14 лет)
Детское меню
Джип-тур
Домашние лимонады
Завтраки
Карта бара
Show all categories
Карта бара
Настойка Стриж Блэк
500 mlМеню основного ресторана
1600 ₽
Настойка Машук
700 mlМеню основного ресторана
2200 ₽
Фруко Шульц
700 mlВ ассортименте. Меню основного ресторана
4000 ₽
Абсент Ксента
700 mlМеню основного ресторана
10000 ₽
Самбука Ламоника
500 mlМеню основного ресторана
2300 ₽
Настойка HUNTER
500 mlМеню основного ресторана
2500 ₽
Мартини биттер
700 mlМеню основного ресторана
4800 ₽
Апероль
700 mlМеню основного ресторана
4700 ₽
Бакарди Аньехо
700 ml4 года. Меню основного ресторана
6500 ₽
Бакарди Спайсд
700 mlМеню основного ресторана
4700 ₽
Бакарди Карта Негра
700 mlМеню основного ресторана
4700 ₽
Вьехо де Кальдас
700 ml4 года. Меню основного ресторана
3750 ₽
Агавита Бланко
700 mlМеню основного ресторана
5000 ₽
Бомбей Сапфир
700 mlМеню основного ресторана
8000 ₽
Торрес Гран Резерва
500 ml10 лет. Меню основного ресторана
3800 ₽
Камю VSOР
500 mlМеню основного ресторана
6000 ₽
Камю VS
500 mlМеню основного ресторана
8500 ₽
Рулле VS
500 mlМеню основного ресторана
5100 ₽
Рулле VSOP
500 mlМеню основного ресторана
8000 ₽
Талмор дью
500 mlМеню основного ресторана
5800 ₽
Джемесон
500 mlМеню основного ресторана
6200 ₽
Буффало Трейс
700 ml6 лет. Меню основного ресторана
7400 ₽
Дюарс Кариббиан Смуз
700 ml8 лет. Меню основного ресторана
5800 ₽
Дюарс Спешл Резерв
700 ml12 лет. Меню основного ресторана
9000 ₽
Южная столица
Меню основного ресторана
1900 ₽
Царская оригинальная
500 mlМеню основного ресторана
1200 ₽
Царская Золотая
500 mlМеню основного ресторана
1400 ₽
Ортодокс
500 mlМеню основного ресторана
1700 ₽
Белуга Нобл
500 mlМеню основного ресторана
3300 ₽
Онегин
500 mlМеню основного ресторана
3600 ₽
Чистые росы
500 mlМеню основного ресторана
3700 ₽
Белуга огурец-мята
500 mlМеню основного ресторана
4000 ₽
Монблан
700 mlМеню основного ресторана
7800 ₽
Ле Банкет Ред Семисвит
750 mlКрасное полусладкое
2500 ₽
Кьянти Классико Серристоре
750 mlКрасное сухое
4800 ₽
Канти Мерло
750 mlКрасное полусухое
3500 ₽
Ханс Баер Гевюрцтраминер
750 mlБелое полусухое
2900 ₽
Ле Гран Нуар Совиньон Блан
750 mlБелое сухое
3200 ₽
Пино Гриджо делле Венецие
750 mlБелое полусухое
2800 ₽
Deer farm
750 mlБелое полусладкое
1800 ₽
Deer farm
750 mlБелое сухое
1800 ₽
Deer farm
750 mlКрасное полусладкое
1800 ₽
Deer farm
750 mlКрасное сухое
1800 ₽
Абрау Дюрсо Виктор Дравиньи
750 mlБелое полусладкое
2850 ₽
Абрау Дюрсо Виктор Дравиньи
750 mlБелое брют
2850 ₽
Кава Нувиана
750 mlБелое полусладкое
2700 ₽
Кава Нувиана
750 mlБелое брют
2700 ₽
Мартини Просекко Розе D.O.C
750 ml
4200 ₽
Мартини Асти D.O.C.G
750 ml
4200 ₽
Мартини Просекко D.O.C
750 ml
4200 ₽
Мартини Экстра Драй
50 ml
300 ₽
Мартини Фиеро
50 ml
300 ₽
Мартини Россо
50 ml
300 ₽
Мартини Бьянко
50 ml
300 ₽
Настойка "44"
50 ml
150 ₽
Кофейная настойка
50 ml
150 ₽
Анисовая настойка
50 ml
150 ₽
Яблочно-медовая настойка
50 ml
150 ₽
Клюквенная настойка
50 ml
150 ₽
Облепиховая настойка
50 ml
150 ₽
Лимончелло
50 mlДля девочек. Для мальчиков
150 ₽
Фермерский самогон
50 ml
150 ₽
Крафтовый самогон Стрижамент
500 ml
2000 ₽
Грушевый Слинг
250 mlРом, грушевое пюре, апельсиновый сок, лайм
450 ₽
Кловер Клаб
120 mlДжин, малиновое пюре, лимонный сок, яичный белок
400 ₽
Белый глинтвейн
250 mlБелое сухое вино, лимончелло, пряности, лимон
400 ₽
Глинтвейн
250 mlКрасное сухое вино, пряности, мед, яблоко, апельсин
400 ₽
Лонг Айленд
350 mlВодка, ром, джин, текила, ликер куантро, кола, лайм
500 ₽
Мохито
300 mlБелый ром, содовая, сахарный сироп, лайм, мята
400 ₽
Бакарди Спайсд-кола
250 mlПряный ром, кола, лайм
450 ₽
Негрони
100 mlДжин, Мартини Россо, биттер, апельсин
450 ₽
Мартини Фиеро-Тоник
200 mlМартини Фиеро, тоник, апельсин, мята. Специальная цена при заказе трех коктейлей - 800 рублей
400 ₽
Апероль
250 mlЛикер Апероль, брют, апельсин, мята
400 ₽
Клубничный дайкири
150 mlРом, сок лайма, сахарный сироп, лайм
380 ₽
Горячие блюда
Пельмени
Из зайца; оленины; кабана.
500 ₽
Запеченный карп
Карп, фаршированный морковью, луком и зеленью
1000 ₽
Семга с пюре "алиго"
Стейк семги, подается с глазированной морковью и картофельным пюре с сыром и сливками, приготовленным по оригинальному французскому рецепту
1100 ₽
Закрытый "пирог" из семги
1200 ₽
Оссобуко
Оленья голяшка, тушенная с овощами и пряными травами
1200 ₽
Стейк из оленины под шоколадно-винным соусом
Подается с томленной спаржей
1200 ₽
Оленьи ребра BBQ с картофелем фри
Нежнейшие оленьи ребра под соусом барбекю собственного приготовления. подается с картофелем фри
1000 ₽
Стейк из оленины с картофельным гратеном
Сочный стейк из мякоти оленя, подается с тушенной кисло-сладкой краснокочанной капустой и запеканкой из картофеля с чесноком и сливочным соусом
1000 ₽
Корнишон, запеченный с вешенками
Тушка корнишона, запеченная в пикантном сливочном соусе с вешенками, подается с хлебными кнедле
1000 ₽
Фаршированный корнишон с вяленной клюквой
Запеченный корнишон, начиненный полбой, вешенками, беконом, вяленной клюквой и тимьяном
1000 ₽
Шашлык из кабана
Подаем с красным маринованным луком
1000 ₽
Крамбл с медальонами из кабана
Медальоны из мяса кабана со сливочным шпинатом и вешенками, запеченные под песочной крошкой
800 ₽
Жаркое из кабана с красным вином
800 ₽
"Венский" шницель
Отбивная котлета из мяса кабана, подается с картофельным салатом и сливочно-перечным соусом
800 ₽
Кенигсбергские клепсы
Запеканка из картофеля и пикантных фрикаделек из мяса зайца и цесарки под сливочным соусом
700 ₽
Размещение
Двухэтажный А-фрейм
Понедельник-четверг. Вместимость 6 человек. Стоимость указана за сутки проживания за весь дом. В стоимость входит завтрак по системе меню-заказ и обзорная экскурсия по оленьей ферме.
18000 ₽1 d
А-фрейм
Понедельник-четверг. Вместимость 4 человека. Стоимость указана за сутки проживания за весь дом. В стоимость входит завтрак по системе меню-заказ и обзорная экскурсия по оленьей ферме.
15000 ₽1 d
Двухэтажный А-фрейм
Пт-Вс + праздничные дни. Вместимость 6 человек Стоимость указана за сутки проживания за весь дом. В стоимость входит завтрак по системе меню-заказ и обзорная экскурсия по оленьей ферме.
22000 ₽
А-фрейм
Пятница-воскресенье+праздничные дни. Вместимость 4 человека. Стоимость указана за сутки проживания за весь дом. В стоимость входит завтрак по системе меню-заказ и обзорная экскурсия по оленьей ферме.
20000 ₽
Хоббит-дом
Понедельник-четверг. Вместимость 2+1. Стоимость указана за сутки проживания за весь дом. В стоимость входит завтрак по системе меню-заказ и обзорная экскурсия по оленьей ферме.
15000 ₽
Хоббит-дом
Пятница-воскресенье+праздничные дни. Вместимость 2+1. Стоимость указана за сутки проживания за весь дом. В стоимость входит завтрак по системе меню-заказ и обзорная экскурсия по оленьей ферме.
20000 ₽
Двухместный стандартный номер в гостинице
Стоимость указана за сутки проживания за весь номер. В стоимость входит завтрак по системе меню-заказ и обзорная экскурсия по оленьей ферме.
10000 ₽
Двухместный стандартный номер с балконом
Стоимость указана за сутки проживания за весь номер. В стоимость входит завтрак по системе меню-заказ и обзорная экскурсия по оленьей ферме.
12000 ₽
Люкс
Вместимость 2 человека. Стоимость указана за сутки проживания за весь номер. В стоимость входит завтрак по системе меню-заказ и обзорная экскурсия по оленьей ферме.
15000 ₽
Семейный номер
Вместимость 4 человека. Стоимость указана за сутки проживания за весь номер. В стоимость входит завтрак по системе меню-заказ и обзорная экскурсия по оленьей ферме.
17000 ₽
Фермерская усадьба
Сдается в комплексе с баней, банным чаном и беседкой, вместимость 8+2. Стоимость указана за сутки проживания за весь дом. В стоимость входит завтрак по системе меню-заказ и обзорная экскурсия по оленьей ферме.
45000 ₽
Завтраки
Крок-Месье
Классический французский тост с ветчиной, сыром, сливочным маслом и соусом бешамель.
350 ₽
Крок-Мадам
Классический французский тост с ветчиной, сыром, сливочным маслом и соусом бешамель. Подаем с яичницей глазуньей
350 ₽
Хашбраун
Классический американский завтрак, состоящий из картофельного драника, яичницы глазуньи и карамелизованным беконом
300 ₽
Слоенные конвертики с сыром
Конвертики из теста фило с начинкой из домашней брынзы. Подаем с йогуртом, фисташкой и медом
300 ₽
"Ризотто" из полбы
Интерпретированный вариант ризотто, на основе полбы, лука порея, моркови и вешенок. Подаем со сметаной
300 ₽
Лавандовая гранола
С йогуртом; ряженкой; молоком. Классический американский завтрак на основе овсяных хлопьев, орехов и сухофруктов, запеченных с лавандовым сиропом
260 ₽
Сырники с топпингом на выбор
Шоколадная крошка; малиновое варенье; сметана
250 ₽
Творожные ньоки со сметаной
Ленивые вареники из творога
200 ₽
Творожные ньоки с вареньем
Ленивые вареники из творога
200 ₽
Рисовый пудинг с топпингом на выбор
Шоколадная крошка; малиновое варенье; соленая карамель
200 ₽
Кофе и горячие напитки
Горячий шоколад
250 ml
280 ₽
Раф
250 ml
300 ₽
Глясе
200 ml
280 ₽
Латте на кокосовом молоке
250 ml
300 ₽
Латте
250 ml
300 ₽
Флэт Уайт
200 ml
300 ₽
Капучино на кокосовом молоке
250 ml
300 ₽
Капучино
250 ml
280 ₽
Американо
100 ml
200 ₽
Эспрессо
60 ml
120 ₽
Холодные закуски
Тар-тар из оленины
Классическая французская закуска из сырого мяса с добавлением красного лука, корнишонов, каперсов, горчицы и вустерского соуса
900 ₽
Ассорти сыров с фермерским медом
Дорблю, бри, песто, пармезан, копченный чечил, мед и орехи
900 ₽
Охотничья тарелка
Ростбиф из оленины, буженина из кабана, сало домашнее, карбонад, зеленый лук, чеснок и горчица
750 ₽
Сет брускетт с паштетом из печени птицы
Брускетта с конфитюром из лука, брускетта с печенными томатами, брускетта с пряным клюквенным вареньем
450 ₽
Сельдь с картофелем
Отварной картофель с укропом, сельдь с/с, маринованный красный лук
450 ₽
Соленья из погребка
Маринованные огурцы, маринованные томаты, маринованные вешенки, квашенная капуста, капуста пилюска
450 ₽
Ростбиф со свекольным чатни
Нежная оленина с пряным соусом из свеклы и груши. Подаем с фермерским хлебом
400 ₽
Лобио из красной фасоли
Классическая грузинская закуска из фасоли, с добавлением грецкого ореха и кинзы
400 ₽
Овощное ассорти
Огурец, помидор, болгарский перец, редис и зелень
350 ₽
Выпечка
Фермерский киш
Французский несладкий открытый пирог с начинкой на основе яиц и сливок, с добавлением курицы, бекона и вешенок
1500 ₽
Сливочный киш с томатами
Французский несладкий открытый пирог с начинкой на основе яиц и сливок, с добавлением томатов, острого маринованного перца и домашней брынзы.
1500 ₽
Киш со шпинатом, сыром и грецким орехои
Французский открытый несладкий пи рог с начинкой на основе яиц и сливок, с добавлением шпината, брынзы и грецкого ореха
1500 ₽
Пицца Фермерская
Оригинальная пицца на томатном соусе с олениной, корнишонами, чили перцем и сыром моцарелла
1000 ₽
Пицца 4 сыра
пиццам на основе белого соуса и 4 видов сыра: дорблю, моцарелла, пармезан, брынза
750 ₽
Пицца Бьянка
Классическая белая пицца с соусом песто и томатами
500 ₽
Пицца Маргарита
Неаполитанская пицца, приготовленная из томатов, сыра моцарелла, свежего базилика, соли и оливкового масла
500 ₽
Десерты
Яблочный крамбл
Английский десерт из песочного теста, яблочной начинки и хрустящей крошки сверху
350 ₽
Лимонный тарт
Французский десерт с песочной корзиночкой, лимонным заварным кремом и обожженной итальянской меренгой
350 ₽
Тирамису
Итальянский многослойный десерт, в состав которого входят сыр маскарпоне, сливки, сахара, печенье савоярди, кофе и коньяк
350 ₽
Шоколадный мусс
Воздушный французский десерт на основе темного шоколада, коньяка и кофе
350 ₽
Баварский крем
Десерт немецкой кухни - сливочный мусс с ягодной начинкой
350 ₽
Пирог с клюквой
Классический песочный пирог с корицей и клюквой
250 ₽
Детское меню
Бургер с куриной котлетой
Классический бургер с куриной котлетой, помидором и сливочным соусом на булочке собственного приготовления. Подаем с картофелем фри
450 ₽
Клаб-сэндвич
Американский сэндвич с курочкой, томатом и сливочным соусом. Подаем с картофелем фри
450 ₽
Картофель фри со стрипсами
250 ₽
Паста с фрикадельками
Спагетти с классическим томатным соусом и куриными фрикадельками
250 ₽
"Мак&Чиз"
Американская паста на основе макарошек, сливок и сыра
200 ₽
Крем-суп из брокколи
Нежный суп-пюре на основе брокколи, картофеля и сливок
200 ₽
Соусы
Томатный острый соус
75 ₽
Айоли
75 ₽
Соус BBQ
75 ₽
Соус сметанный с чесноком
50 ₽
Кетчуп
50 ₽
Горчица
50 ₽
Чай
Персиковый улун
800 mlЗеленый чай
350 ₽
Эрл Грей
800 mlЧерный чай с бергамотом
350 ₽
Горные травы
800 mlТравяной чай
350 ₽
Наглый фрукт
800 mlКрасный чай
350 ₽
Жасмин
800 mlЗеленый чай
350 ₽
Ассам
800 mlЧерный чай
350 ₽
Гарниры
Зеленая фасоль с грибами
300 ₽
Овощи гриль
300 ₽
Картофель жаренный по-домашнему
250 ₽
Картофель отварной с маслом
250 ₽
Картофель фри
250 ₽
Напитки
Сок
1,000 mlВ ассортименте
350 ₽
Сок
300 mlВ ассортименте
100 ₽
Вода
500 mlГаз./ негаз.
150 ₽
Тоник
330 ml
130 ₽
Газированные напитки
500 ml
150 ₽
Салаты
Салат Ростбиф
Фирменный салат с ростбифом из оленины, печеным картофелем, томатами черри, рукколой и соусом песто
600 ₽
А-ля Капрезе
Классический итальянский салат с молодым сыром, розовыми томатами, базиликом, кедровыми орешками и соусом песто
590 ₽
Печеная свекла с жареной брынзой
Яркий и вкусный салат из запеченной свеклы, обжаренного домашнего сыра, рукколы в сочетании с грецким орехом и гранатом
520 ₽
Теплый салат из зеленой фасоли
Шеф-салат с хрустящей грушей, домашним сыром, теплой фасолью, жареным беконом и пряным соусом
460 ₽
Панцанелла
Тосканский овощной салат из томатов, болгарского перца, красного лука, оливок и сухариков собственного приготовления
450 ₽
Бургеры
Бургер с тушенным кабаном
Нежнейший тушенный кабан с пряной капустой и фирменным бургерным соусом на булочке собственного приготовления
700 ₽
Бургер с бифштексом из оленины
Классическое блюдо в новой интерпретации. Бифштекс из оленины, яйцо пашот, голландский соус и свежий салат на булочке собственного приготовления
700 ₽
Бургер с котлетой из зайца и цесарки
Бургер с мясной котлетой, сыром, помидором, жаренным беконом и луком пикули на булочке собственного приготовления
700 ₽
Бургер с рваной олениной
Оригинальный бургер с тушенной оленьей шеей и салатом "коул-слоу" на булочке собственного приготовления
700 ₽
Домашние лимонады
Цитрусовый
300 ml300/1000 мл - 150/400 руб.
150 ₽
Роза-персик
300 ml300/1000 мл - 150/400 руб.
150 ₽
Яблоко-киви
300 ml300/1000 мл - 150/400 руб.
150 ₽
Манго-маракуйя
300 ml300/1000 мл - 150/400 руб.
150 ₽
Первые блюда
Царская уха
Насыщенная уха из осетра, на основе куриного бульона
900 ₽
Суп охотничий
Наваристый суп из кабана, с грибами, сливками и копченой паприкой
600 ₽
Сырный крем-суп
Сытный нежный суп с сыром и сливками
500 ₽
Лапша домашняя
Легкий куриный суп с лапшой собственного приготовления
400 ₽
Смузи и молочные коктейли
Апельсиновый фреш
300 ml
300 ₽
Молочный коктейль
300 mlВанильный, ягодный, шоколадный
350 ₽
Яблоко-киви
300 ml
350 ₽
Малина-банан
300 ml
350 ₽
Согревающие чаи
Облепиховый
800 ml
400 ₽
Пряная груша
800 ml
400 ₽
Клюква-малина
800 ml
400 ₽
Имбирный с фермерским медом
800 ml
400 ₽
СПА-комплекс
Пантовая ванна из концентрированного раствора
5000 ₽
Пантовая ванна из свежесваренного раствора
8000 ₽
Инфракрасная сауна/фитобочка
Стоимость указана за одного человека за сеанс парения
1000 ₽
Медовый массаж
Стоимость указана за одного человека за сеанс массажа
8000 ₽
Большой маршрут 25 км
Прогулка на квадроцикле
Стоимость указана за аренду одного квадроцикла
10000 ₽
Взрослый билет (15+)
Прогулочные пешеходные зоны
500 ₽
Дегустация
Дегустация в винном погребе
Стоимость указана за одного человека.
800 ₽
Дети до 5 лет
Прогулочные пешеходные зоны
Бесплатно
1 ₽
Детский билет (от 6 до 14 лет)
Прогулочные пешеходные зоны
300 ₽
Джип-тур
Джип-тур
Вместимость машины до 4 человек
12000 ₽
Малый маршрут 15 км
Прогулка на квадроцикле
Стоимость указана за аренду одного квадроцикла
5000 ₽
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization