Olenevod-Export

Соус изготовлен из экологически чистых дикорастущих ягод. Бережная технология приготовления позволяет сохранить форму ягод для совершенной текстуры. Соус готов к применению и дополнит мясные блюда чистым натуральным вкусом лесных ягод. Золотая мед...

Основа для морса в упаковке дой-пак (200 г) Изготовлена из ягодного пюре и бережно пастеризована - таким образом в продукте полностью сохранен сок ягод. Универсальна в применении - необходимо просто развести кипяченой или бутилированной водой в ...

Иван-чай (кипрей) — многолетнее травянистое растение семейства Кипрейные, которое широко распространено во многих регионах Северного полушария По одной из версий, имя Иван цветку дали за его способность укреплять мужское здоровье и силу В фитот...

Пищевая ценность на 100г: белки - 22г, жиры - 2,4г. Энергетическая ценность 100г: 108 ккал.

Джерки — сыровяленое мясо с добавлением пряных специй, высушенное в специальных условиях. Мы отбираем лучшие цельные куски отруба, добавляем натуральные специи, обильно солим и высушиваем при необходимой температуре и уровне влажности

Полуфабрикат для студня вырабатывается из путового сустава и отлично подходит для приготовления холодца. Также можно использовать для приготовления супа, придаёт наваристости бульону.

Кости оленьи

Мясные полуфабрикаты мелкокусковой порционный, бескостный, замороженный. Категория А. Пищевая ценность 100г продукта: белки-19,5г,жиры-8,5г, углеводы-0г. Энергетическая ценность: 155ккал (647 кДЖ). ТУ 10.13.14-485-37676459-2017 Поджарка-полуфабри...

То, что нужно для ароматного бульона.

Рагу из оленины-слоистая мышечная ткань, прослоенная жирком. Мышцы в этой части всё время работают при жизни животного, поэтому мясо жилистое, но сочное и ароматное. Волокна плотные, требуют долгого тушения или варки.

Является жительницей Крайнего Севера, а для своего произрастания выбирает болота и болотистые территории, тундру и местности, поросшие мхом. Испокон веков на Руси морошку, свежую и моченую, подавали к царскому столу как самую ценную северную ягод...

Жимолость – одна из самых желанных ягод на севере. Ягоды жимолости отличаются высоким содержанием веществ, эффективных при лечении воспалительных и простудных заболеваний как жаропонижающее, при гипотензивных состояниях.

В состав биточков входят только качественные ингредиенты, а именно, телячье мясо оленя , свиной шпик и конечно соль и специи. Хоть биточки и похожи на классические котлеты, но они имеют свой уникальный нежный вкус.

Купаты из оленины обладают неповторимым ароматом и нежным вкусом, который приятно удивит даже самых изысканных гурманов. Не упустите возможность попробовать этот уникальный продукт и порадовать себя и близких новым гастрономическим открытием!

Окорок на кости Пищевая ценность на 100г: белки - 21г, жиры - 2,5г. Энергетическая ценность 100г: 107 ккал.

Пищевая ценность на 100г: белки - 21г, жиры - 1,9г. Энергетическая ценность 100г: 97 ккал.

Корейка без кости в/у. Оленина. Пищевая ценность на 100г: белки - 19,5г, жиры - 8,5г. Энергетическая ценность 100г: 155 ккал.

Вырезка оленья в/у Пищевая ценность на 100г: белки - 19,5г, жиры - 8,5г. Энергетическая ценность 100г: 155 ккал.

Рубленый шницель — мясное блюдо, формованное из нарубленного (молотого) мяса животных: в нашем случае, из мяса оленины с небольшим добавлением свинины, обваленное в панировке из сухарей

Мякотный пищевой субпродукт в виде срезков мышечной, жировой, соединительной ткани, получаемых при обработке туш или полутуш.

Пищевая ценность на 100г: белки - 16г, жиры - 4г. Энергетическая ценность 100г: 100 ккал. Сердце северного оленя, как и его мясо – очень нежный и деликатный продукт. Из сердца оленя можно приготовить массу блюд, в том числе его запекают, жарят, ...

Корейка на кости в/у Пищевая ценность на 100г: белки - 19,5г, жиры - 8,5г. Энергетическая ценность 100г: 155 ккал.

Мясной полуфабрикат рубленный замороженный. Категории А. Рубленное мясо оленины, упакованное в вакуумную упаковку весом 0,5 кг . Обладает хорошей консистенцией, без жил и запаха. Продукция выработана согласно ТУ 10.13.14-485-3767459-2017 из охлажд...

Стейки из оленины на кости

Поджарка-полуфабрикат,нарезанный из вырезки тазобедренной части. Упаковк 400 гр.

Котлеты из оленины "Особые". В составе только оленина. За счет правильно подобранной рецептуры и специй они получились особо нежными и сочными. Они точно порадуют вас своим неповторимым вкусом и станут настоящим украшением вашего стола.

Отбивные из тазобедренной части оленя, обваленные в панировку из сухарей.

Это сыровяленые кусочки из экологически чистого оленьего мяса . Для придания ему дополнительного вкуса использованы: поваренная соль, нитритная соль, сахар. Продукт не содержит углеводов, хранится в прохладном месте до 60 дней.

Свежее обваленное и жилованное мясо северного оленя в вакуумной упаковке.

Свежее обваленное и жилованное мясо северного оленя в вакуумной упаковке.

Свежее обваленное и жилованное мясо северного оленя в вакуумной упаковке.

Шейный отруб на кости Пищевая ценность на 100г: белки - 20г, жиры - 1,4г. Энергетическая ценность 100г: 94 ккал.

Лопаточный отруб на кости Пищевая ценность на 100г: белки - 21г, жиры - 1,6г.

Смесь растительных и животных компонентов Севера, из которых делаются настойки.