Оленина и медвежатина как резина, заморожена видимо очень давно. Официант хотел убедить что мясо оленя специфическое и жёсткое, наверно он сам никогда не пробовал нормальный свежий стейк из оленя.
Закуски норм.
Один пафос, ооочень долгое ожидание блюд, официанты с такими лицами, что делают одолжение тебе. На обеде вообще делать нечего, одно ожидание подхода официанта и блюд затянется на пару часов как и сам обед. Гостям и в том числе дорогим тут видать не очень рады....