Поиск
Маршруты
Океан
Обзор
Меню
Фото
210
Особенности
Аппетайзер
Горячее
Десерт
Закуска
Морепродукты
Салат
Специальное предложение
Стартеры
Супы
Горячее
Олень, томлёный в квасе
Молодой картофель, квашенная капуста, томаты, укроп, говяжья вырезка, специя из черемши ( черемша, грецкий орех, кориандр ), лук.
1250 ₽
320 г
Филе утиной грудки с топинамбуром
копченая утиная грудка, топинамбур, соус из чернослива
780 ₽
Говяжьи щёчки
Подаём с с картофельным пюре и перечным соусом
1150 ₽
390 г
Курица Мадейра
Куриная грудка, шампиньоны, моцарелла. Подаём с соусом Мадейра, с пюре из бэйби картофеля, спаржа
750 ₽
455 г
Паста с лангустинами
Паста собственного приготовления, подаём в сливочном соусе с лангустинами
550 ₽
Пельмени с бычкком
Подаём со сметаной, по желанию с бульоном
480 ₽
Свиные ребра
Нежнейшие ребра подаем в маринаде, с аджикой и соусом унаги
1150 ₽
Сковородка лангустинов
1150 ₽
Филе судака
Подаём с картофельным пюре, соусом чимичури и картофелем пай
720 ₽
390 г
Морепродукты
Сковородка мидий с соусом на выбор
Мидии подаём с соусом на выбор: Сливочный соус/Томатный соус
1150 ₽
480 г
Ассорти морское
Клешни краба, устрицы, лангустины, мидии в створках. Подаём с соевым соусом, красным винным уксусом.
3500 ₽
775 г
Устрица Маака
Подаём с винным уксусом, малиновым уксусом, соусом песто из черемши
300 ₽
1 шт.
Устрица Касабланка
Подаём с винным уксусом, малиновым уксусом, соусом песто из черемши
450 ₽
Устрица Императорская
Подаём с винным уксусом, малиновым уксусом, соусом песто из черемши
300 ₽
1 шт.
Салат
Тёплый салат с кальмарами, креветками и миксом киноа
820 ₽
Салат со свежей ягодой и страчателлой
мангольд, микс салатов, свежие сезонные ягоды, страчателла, заправка медовая
670 ₽
Салат мимоза с сырным муссом
картофель печеный, мисо-майонез, морковь печёная, филе лосося, яйцо куриное отварное, икра красная, сырный мусс.
550 ₽
Оливье с языком
Оливье подаём с говяжьим языком и целыми лангустинами
780 ₽
Супы
Уха
Уху подаём с судаком, лососем и целым раком
820 ₽
545 г
Литовский борщ
420 ₽
425 г
Борщ с Виштынецким кабаном
Подаём с бородинскими булочками, салом, сметаной и свежей зеленью
580 ₽
630 г
Десерт
Морской Ёж
Капсула из безе с кремом Сабайон на просекко и икрой из манго и маракуйи
550 ₽
Медовик
Классический медовик с белым шоколадом и свежими сезонными ягодами.
450 ₽
Закуска
Обожженный лосось с морошкой и брусничным снегом
670 ₽
Тар-тар из оленя
Вырезка оленя, перец халапеньо, каперсы, мусс из пармезана, трюфельное масло, оливковое масло
850 ₽
Стартеры
Оливки маринованные
Оливки джамбо и каламон в пикантном маринаде
450 ₽
Строганина из пеламиды
Пеламида, сальса из маринованных огурцов, классический доппинг, тосты, лимон
550 ₽
330 г
Аппетайзер
Ассорти брускетт
Ассорти брускетт с авокадо и лососем, с мидиями, с ростбифом, с уткой
950 ₽
Специальное предложение
Барабуля
Запечённая рыба с бэйби картофелем, черри и шампиньонами "На двоих"
1600 ₽
Обновлено 13 июня.
Источник: Представитель организации