Ломтики слабосолёной сёмги украшаются лимоном и маслинами
490 ₽130 г
Чесночные гренки Бородинские
Хлеб Бородинский, чеснок
160 ₽150 г
Язык с хреном и горчицей
Телячий язык, подаётся с русской горчицей и ароматным хреном
430 ₽150 г
Шашлык
Люля-кебаб из курицы
Рубленое филе курицы, маринованный лук, зелень
180 ₽150 г
Шашлык из cвинoй шеи
Маринованные кусочки cвинoй шеи, жаренные на углях. Подаются с луком и украшаются зеленью
240 ₽125 г
Люля-кебаб из баранины
Рубленое филе баранины, маринованный лук, зелень
270 ₽155 г
Шашлык из cвинoй вырезки
Нежные кусочки не жирной cвинoй вырезки, выдержанные в кавказском маринаде, запекаются на мангале и подаются с луком и зеленью
230 ₽125 г
Шашлык из шампиньонов
Цельные грибы шампиньоны в маринаде, запечённые на углях
190 ₽105 г
Картофель печёный с грудинкой
Картофель, грудинка, зелень
150 ₽125 г
Люля-кебаб из говядины
Рубленое говядины, маринованный лук, зелень
250 ₽150 г
Стейк из сёмги
Сёмга, лимон, маслины, зелень
490 ₽130 г
Шашлык из курицы
Филе бедра курицы, приготовленное на мангале, подаётся с маринованным луком и зеленью
190 ₽125 г
Гарниры
Картофель по-домашнему
Картофель, лук, зелень
120 ₽100 г
Корзинка булочек
Булочка французская с кунжутом, булочка пражская
60 ₽50 г
Брокколи на пару
Капуста брокколи
150 ₽100 г
Картофель по-деревенски с грибами
Картофель, шампиньоны, лук, зелень
150 ₽100 г
Хлеб
5 ₽10 г
Картофель фри
Картофель, масло фритюрное
140 ₽100 г
Фасоль стручковая с чесночком
Фасоль стручковая, чеснок свежий
130 ₽100 г
Цветная капуста в сухарях
Капуста цветная, панировочные сухари
130 ₽100 г
Салаты
Салат Цезарь с креветками
Креветки, салат, помидоры черри, яйцо, гренки, сыр пармезан, соус, зелень
390 ₽150 г
Салат Охотничий
Горка из нежного говяжьего языка, филе цыпленка, отварной телятины, жареных шампиньонов и солёного огурца, заправленная оливковым маслом и соевым соусом
390 ₽150 г
Салат Оливье с сёмгой
Классический салат Оливье, украшенный розочкой из слабосолёного лосося
В основе соуса майонез и сметана с добавлением чеснока и зелени
40 ₽50 г
Майонез Провансаль
40 ₽50 г
Сметана
40 ₽50 г
Соус тартар
40 ₽50 г
Томатный соус Огонёк
40 ₽50 г
Горячие блюда
Скоблянка по-старославянски
300 гОбжаренные кусочки cвинoй вырезки и куриного филе. Подаются с помидорами, картофелем, луком и морковью, заправляется соусом из сливок и дижонской горчицы