Georgian Restaurant Odjakhuri

Закрытый хачапури с доброй порцией сыра и хрустящей корочкой на тесте

Закрытый хачапури с доброй порцией сыра и хрустящей корочкой на тесте

Прирог с рубленным мясом телятины и свиной грудинкой снаружи и сырной начинкой внутри

Тонкое тесто с начинкой из нежного фарша барашка

Тонкое тесто с начинкой из нежного сыра с зеленью

Тонкое тесто с начинкой из нежного фарша свинины, говядины

Закрытый хачапури с двойной порцией сыра внутри и снаружи

Закрытый хачапури с двойной порцией сыра внутри и снаружи

Закрытый хачапури с двойной порцией сыра внутри и снаружи с добавление груши и голубым сыром, грецкого ореха

Хрустящий слоеный хачапури с сыром микс из печи

Аджарский хачапури с обжаренным луком и обжаренной свиной грудинкой холодного копчения

Хрустящий слоеный хачапури с сыром сулугуни прямо с мангала

Закрытый хачапури с яйцом сваренным вкрутую и зеленого лука

Тонкое, хрустящее тесто с начинкой из нежного фарша баранины

Тонкое, хрустящее тесто с начинкой из нежного фарша свинины и телятины

Долма с лососем, томатами и сливочным сыром в листе салата, запеченная в сметанно-соевом соусе, поливается соусом чимичури, с томатами, зернами граната и сумахом

Пряные тигровые креветки обжаренные на гриле, с соусом ранч и легким миксом из салата

Филе нежной трески с тигровыми креветками и молодым картофелем, под соусом чашашули с нежным сыром

Тигровые креветки печеные в сливочном соусе, с нежным сыром и шпинатом

Филе лосося в сливочно-чесночном пряном соусе, с овощами

Сочный обжаренный шашлык из свинины с картофелем, томатами и домашней аджикой, в дополнении красного лука и зерен граната и кинзой

Нежная говядина в пикантном сливочно-перечном соусе с обжаренными овощами, зернами граната и кинзой

Кусочки нежной телятины со спелыми томатами, репчатым луком, цукини, сочными шампиньонами, молодым картофелем и кинзой, под сочным сыром

Нежное филе трески с молодым картофелем и кабачком, под нежным сыром и соусом чкмерули

Цыпленок в густом соусе из томатов с аджикой и грузинскими специями

Нежные кусочки сочного цыпленка, обжаренные с овощами в сливочно-соевом соусе, на кеци под красным луком, ароматной кинзой и зернами граната

Нежные кусочки телятины в ароматном томатном соусе с болгарским перцем и специями

Сочные кусочки шашлыка из цыпленка, в сливочном соусе с чесноком и кориандром, с зернами граната, луком и кинзой

Нежный ягненок в пикантном сливочно-перечном соусе с картофелем из печи, зернами граната и кинзой

Тарелка рыбных деликатесов, со слабосоленым лососем, балыком из масляной рыбы и скумбрии холодного копчения

Тарелка грузинских маринадов и ароматной зелени

Ассорти из пхали с пряной свеклой, ароматным шпинатом и нежной капустой

Тонкие ломтики баклажанов, обжаренных в кипящем масле с начинкой из молодого сыра, в дополнении томатного соуса с ароматными травами и специями

Тонкие ломтики баклажанов, обжаренных в кипящем масле с начинкой из грецких орехов, в дополнении муссом из сыра сулугуни

Рулетики из сочного печеного перца с нежной сырной ореховой начинкой

Сочная куриная грудка в нежном соусе из грецкого ореха с сыром маскарпоне

Тарелка свежих, хрустящих овощей и ароматной, сочной зелени, в дополнении соли и чеснока

Спинка соленой сельди с маринованным красным луком и отварным картофелем

Тянучий, печеный сулугуни собственного приготовления, в дополнении томатов и гранатового соуса

Тарелка ароматных, грузинских сыров собственного приготовления

Сочный тар тар из говяжьей вырезки в аккомпанементе с сливочным сыром, с соевым соусом и хрустящей лепешкой

Сочный тар тар из лосося в аккомпанементе с сливочным сыром, с соевым соусом и хрустящей лепешкой

Шляпки шампиньонов с мясным фаршем, запеченные в сметано-соевом соусе, под сыром и поливается пряным маслом

Традиционный оливье с телятиной, двумя видами огурца и зеленого горошка

Салат с печеными и свежими овощами, заправленный соусом песто и тигровыми креветками

Микс салата со спелыми томатами, нежный куриный шашлычок, с красным луком заправленным гранатовым соусом. Подается на подушечке из сливочного сыра с соевым соусом, по краям жаренный сулугуни, украшенный зернами граната и грецкого ореха

Салат с сочным ростбифом, жаренными шампиньонами, заправленным медово-горчичной заправкой, в дополнении томатов и ароматной кинзы

Спелые томаты с красным луком, ароматным тархуном и гранатовым соусом

Традиционный летний тбилисский салат из свежих овощей в ореховой заправке

Хрустящие, сочные баклажаны, обжаренные в кипящем масле, в дополнении соуса Хо (икс-о), томатов, нежного сыра надуги и ароматной кинзы

Из цыпленка

С обжаренными тигровыми креветками

Приготовленном на мангале

Пикантный, островатый вкус с легкой кислинкой

Ароматный соус с добавлением чеснока, пряностей и свежей зелени

Насыщенный кисло-сладкий фруктовый вкус с карамельным оттенком и пряными нотками

Кисло-сладкий, пикантно-пряный вкус

Ароматный, насыщенный травами соус отличается легким сливочно-чесночным вкусом

Кисло-пряный вкус с нотками чеснока и специй

Пикантный, кисло-пряный, острый

Острый, пикантный, тонизирующий вкус с кисло-сладкими нотками

На пару

Ароматный картофель приготовленный в печи на живом огне

Молодой картофель, обжаренный до золотистой корочки с розмарином и чесноком

Жареный картофель с репчатым луком и ароматными белыми грибами

Со сливочным маслом и зеленью

Томаты гриль

Сладкий перец гриль

Цветная капуста, запеченная в сливочном соусе с сыром сулугуни собственного приготовления

Наваристый мясной бульон с хрустящими, свежими овощами и мясными маленькими хинкали

Пикантный, ароматный тыквенный суп с жареным куриным филе

Наваристый мясной бульон с большим количеством ароматной зелени, специй, сельдерея и разварной телятины

Пикантный, ароматный сливочный суп из томатов с обжаренной креветкой и копченым сыром собственного приготовления

Ненжый куриный бульон с пикантным мацони и маленькими хинкали из цыпленка

Ароматный, согревающий харчо с остринкой, рисом и нежной телятиной

Рыбный бульон, лук, морковь, картофель, лосось, треска, укроп, петрушка, томаты

Наваристый бульон с ягненком, картофелем, сладким перцем, с чесноком и зеленью

Сочный кебаб из телятины с копченым сулугуни собственного приготовления, в дополнении свежих овощей, пикантного соуса и тонкого лаваша

Сочный кебаб из свинины и говядины, в дополнении свежих овощей, пикантного соуса и тонкого лаваша

Нежный кебаб из курицы с ароматными обжаренными грибами, в дополнении свежих овощей, пикантного соуса и тонкого лаваша

Ломтики нежной баранины, прожарки медиум велл, в дополнении свежих овощей, пикантного соуса и тонкого лаваша

Кусочки сочной курицы, в дополнении свежих овощей, пикантного соуса и тонкого лаваша

Кусочки сочной свинины, в дополнении свежих овощей, пикантного соуса и тонкого лаваша

Кусочки телятины прожарки медиум велл, в дополнении свежих овощей, пикантного соуса и тонкого лаваша

В порции 3 штуки хинкали с цыпленком, обжаренными грибами и сыром собственного приготовления

В порции 3 штуки хинкали с рубленной телятиной, копченой грудинкой и хлопьями чили

В порции 3 штуки хинкали с ароматным соусом том ям, сочной креветкой и спелыми томатами

В порции 3 штуки хинкали с тигровыми креветками и нежной страчателлой собственного приготовления

В порции 2 штуки хинкали жареные с печеным яблоком корицей и заварным кремом

В порции 3 штуки хинкали с телятиной и свининой, репчатым луком, чесноком и специями