100 gСочный баклажан и нежный курдюк — классическое сочетание вкусов в новом формате
455 ₽
Долма-кебаб из баранины
180 gСытный шашлык, для приготовления которого мы используем свежую баранью печень и жир
760 ₽
Дорадо на углях
300 gШашлык из свежей рыбы точно порадует вас своим насыщенным вкусом и простотой приготовления. Нежный аромат и сочное мясо дорадо никого не оставят равнодушным
1110 ₽
Картофель молодой с курдюком
150 gКартофель с курдюком, приготовленный на углях
400 ₽
Картофельный люля
150 gНеобычный вариант любимого блюда. Нежный запечённый картофель со специями, приготовленный как шашлык
460 ₽
Люля-кебаб из баранины
180 gСочный и ароматный, приготовленный на огне – этот шашлык порадует любителей баранины. Нежный бараний фарш, ароматный лук, соль и перец – простое, но беспроигрышное сочетание
820 ₽
Люля-кебаб из индейки
180 gСочный и вкусный шашлык из фарша индейки. Он имеет пряный вкус и аромат специй. Мясо получается нежным и мягким. Подаётся с различными соусами. Люля-кебаб из индейки - отличный выбор для любителей шашлыка
720 ₽
Люля-кебаб из курицы
180 gСочный и нежный, ароматный и сытный - вот какой он, люля-кебаб из курицы. Это блюдо придётся по вкусу тем, кто любит мясо на огне. Специи придают кебабу пикантность и остроту, а лук добавляет сочности
630 ₽
Люля-кебаб из телятины
180 gСочный и ароматный, приготовленный на огне – этот шашлык порадует гурманов своим насыщенным вкусом. Нежный телячий фарш, пикантный лук и ароматные с пеции создают гармоничный ансамбль, который никого не оставит равнодушным
650 ₽
Палтус на углях
200 gНежное филе белой рыбы, приготовленное на углях. Мясо легко отделяется от кости и тает во рту. Оно приобретает аппетитный аромат дыма и покрывается золотистой корочкой. Рыба нежная и сочная, с приятным морским вкусом
1250 ₽
Перепела на углях
250 gНежное мясо с хрустящей корочкой и аппетитным ароматом специй. Сочное, вкусное, простое, но изысканное блюдо. Идеально приготовленные перепела с насыщенным вкусом. Отличный выбор для любителей шашлыка
890 ₽
Перец болгарский
100 gНежный и сочный шашлык из овощей. Ароматный мягкий перец, приготовленный на огне, сохраняет свою форму и приобретает лёгкий копчёный вкус. Блюдо подойдёт вегетарианцам и тем, кто хочет попробовать что-то новое
280 ₽
Помидоры
100 gПомидор, приготовленный на углях (2 шт.)
280 ₽
Садж-кебаб из курицы
800 gСочное и ароматное блюдо. Нежное куриное мясо, приготовленное со специями, луком, помидорами, грибами, баклажанами и картофелем, никого не оставит равнодушным
2100 ₽
Садж-кебаб из осетрины
800 gОсетрина, грибы, помидоры, картофель, баклажаны, лук и зелень, приготовленные со специями на огне. Это сочетание, которое никого не оставит равнодушным
4050 ₽
Садж-кебаб из перепелов
800 gЭто сытное блюдо из небольших кусочков нежного мяса с овощами. Оно имеет яркий вкус благодаря специям и зелени. Овощи добавляют сладковатую нотку, а грибы делают блюдо более питательным
2350 ₽
Садж-кебаб из сёмги
800 gАппетитный шашлык из сёмги, картофеля, баклажана и грибов, котор ые приправлены ароматными специями и зеленью, а также дополнены сочным луком и помидорами
3650 ₽
Садж-кебаб из телятины
800 gНежное мясо, приготовленное на огне, дополнено овощами и ароматными специями. Это сочетание вкусов подарит вам неповторимые ощущения
2500 ₽
Садж-кебаб из цыпленка
800 gСочное и ароматное блюдо. Нежное мясо цыплёнка, приготовленное со специями, зеленью, луком, помидорами, болгарским перцем, баклажанами и грибами. Подаётся с картофелем
2250 ₽
Сибас на углях
300 gИзысканное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом. Оно приготовлено из свежей рыбы сибас, которая идеально подходит для жарки на углях
1150 ₽
Сёмга на углях
180 g
1500 ₽
Тигровые креветки на углях
160 g
1350 ₽
Форель на углях
300 g
1150 ₽
Хан-кебаб
180 gРубленые бараньи внутренности со специями, завернутые в бараний жир
650 ₽
Цыпленок на углях
250 gНежное мясо, приготовленное на углях. Оно получается очень сочным и ароматным, с хрустящей корочкой. Подаётся с овощами и зеленью.
Это блюдо порадует всех любителей шашлыка из птицы
940 ₽
Шампиньоны
100 g
480 ₽
Шашлык Оазис
180 gСочное мясо, приготовленное на огне, с овощами и зеленью. Пикантности добавляют специи и грецкий орех
940 ₽
Шашлык из cвинoй вырезки
180 g
800 ₽
Шашлык из бараньего языка на углях
180 g
800 ₽
Шашлык из бараньей корейки
180 g
1100 ₽
Шашлык из бараньей мякоти
180 g
940 ₽
Шашлык из бараньих внутренностей на углях
180 g
650 ₽
Шашлык из бараньих ребрышек
180 gБараньи ребра, приготовленные на углях
650 ₽
Шашлык из бараньих семенников
150 g
670 ₽
Шашлык из бараньих семечек на углях
180 g
720 ₽
Шашлык из говяжьей бастурмы
180 g
940 ₽
Шашлык из индейки
180 g
800 ₽
Шашлык из куриной грудки
180 g
610 ₽
Шашлык из куриных крыльев
180 g
610 ₽
Шашлык из свиной корейки
180 gСочный и ароматный, этот шашлык станет настоящим украшением вашего обеда или ужина. Нежная свиная корейка, приправленная солью и перцем, никого не оставит равнодушным
830 ₽
Шашлык из свиной мякоти
180 gСвиная мякоть, соль, перец. На углях
690 ₽
Шашлык из свиных ребрышек
180 gСвиные ребра, соль, перец, приготовленные на углях
530 ₽
Шашлык из телятины
180 gТелятина (мякоть), зелень, лук
750 ₽
Шашлык из телячьей грудинки
180 gТелячья грудинка, соль, перец. На углях
750 ₽
Шашлык из телячьей корейки
200 gТелячья корейка, соль, перец. На углях
950 ₽
Шашлык из телячьих ребрышек
180 gТелячьи ребрышки, соль, перец. На углях
540 ₽
Шашлык куриный
200 gКуриные бедра, соль, перец
520 ₽
Горячие блюда
Аджапсандал
300 gАджапсандал - это традиционное Азербайджанское горячее блюдо, которое подарит вам богатство вкуса и аромата. Нежная говядина, картофель, сочный баклажан, сладкий болгарский перец, спелые помидоры и душистое масло - всё это создаёт непов торимую гармо
180 gРулеты из филе осетрины, фаршированные грецким орехом, лявянги
1200 ₽
Палтус
200 g
900 ₽
Перепелка табака
200 g
800 ₽
Плов Сабзи Говурма
300 g
680 ₽
Плов Туршу говурма
300 g
700 ₽
Пожар в курятнике
200 g
650 ₽
Пьяная курица
350 g
790 ₽
Рагу из овощей с мясом
300 g
580 ₽
Рыба от шефа Оазис
200 g
1300 ₽
Свиная корейка Барбекю
200 g
690 ₽
Свинина по-царски
200 g
690 ₽
Семга по-царски
250 g
1900 ₽
Сибас
300 g
980 ₽
Тава-кебаб
200 gКотлеты из баранины с яйцом
500 ₽
Туршу-кебаб
300 g
620 ₽
Форель
300 g
850 ₽
Хашлама из баранины
300 g
750 ₽
Цыпленок от шефа
300 gФермерский цыпленок, грибы, специи, сливочный соус от шефа
830 ₽
Цыпленок табака
400 g
790 ₽
Чыгыртма из цыпленка
200 gЦыпленок жареный, лук, яйцо, зелень
690 ₽
Шницель по-купечески
200 g
570 ₽
Холодные закуски
Бастурма
Холодная закуска, которая придётся по вкусу любителям мяса. В ней сочетаются выразительный аромат специй и яркий вкус говядины. Мясо мягкое и в меру солёное, со специями, которые чувствуются, но не перебивают вкус основного ингредиента. Зелень освежа
750 ₽100 g
Грибы маринованные
620 ₽150 g
Зелень в ассортименте
Лук, кинза, укроп, базилик, кресс-салат
660 ₽100 g
Маслины и оливки
500 ₽100 g
Помидоры бычье сердце
870 ₽200 g
Помидоры малосольные
560 ₽150 g
Рулетики из баклажанов
Рулетики из баклажанов — идеальная холодная закуска для любого случая! Нежные обжаренные баклажаны, ароматная петрушка, хрустящий лист салата, пикантный чеснок, сыр и грецкий орех — гармоничное сочетание вкусов и текстур, которое никого не оставит ра
660 ₽150 g
Рулеты из ветчины
Рулеты из ветчины — это холодная закуска, которая подойдёт как для праздничного стола, так и для обычного ужина. В составе только вкусные и питательные ингредиенты: ветчина, сыр, чеснок, майонез и зелень. Обязательно попробуйте!
620 ₽150 g
Сациви
Холодная закуска из птицы с грецкими орехами. Блюдо подают холодным, оно имеет пикантный вкус, в котором гармонично сочетаются острота и сладость. Аромат специй и чеснока создаёт насыщенный букет, а кусочки орехов и нежная птица добавляют текстуры
715 ₽150 g
Суджук
Эта холодная закуска представляет собой сыровяленую колбасу из говядины с пряностями. Она отличается плотной текстурой и насыщенным ароматом специй. Подаётся с листьями салата и петрушкой
780 ₽100 g
Сыр Брынза
Холодные закуски – это наст оящее искусство, способное удивить даже изысканных гурманов. Нежная брынза, дополненная свежей петрушкой, создаёт неповторимое сочетание вкусов и ароматов
620 ₽100 g
Язык говяжий отварной
Холодная закуска, которая придётся по вкусу любителям субпродуктов. Нежное мясо прекрасно сочетается с острой приправой из хрена и гарниром из свежей петрушки. Подаётся в охлаждённом виде
660 ₽100 g
Буженина
720 ₽100 g
Икра красная
930 ₽50 g
Куриный рулет
660 ₽100 g
Лимон
Половина лимона дольками
200 ₽30 g
Лобио по-кавказски
660 ₽150 g
Масляная рыба
740 ₽100 g
Овечий сыр Мотал
Овечий сыр Мотал - идеальная холодная закуска для ценителей сыров. Выдержанный овечий сыр Мотал подаётся на листе салата, что добавляет свежести и лёгкости вкусу
660 ₽100 g
Огурцы малосольные
Ищете идеальную закуску? Попробуйте наши огурцы малосольные из категории Холодные закуски! Это простое и вкусное блюдо из свежих огурцов порадует всех любителей хрустящих и ароматных закусок
560 ₽150 g
Осетрина горячего копчения
1300 ₽100 g
Рыбный рулет
Ищете, чем удивить гостей? В качестве холодной закуски предлагаем вам попробовать наше уникальное блюдо. Нежнейшая слабосолёная сёмга с грецким орехом, луком и сочной сливой — это сочетание точно не оставит вас равнодушным. А пикантности вкусу добавя
1060 ₽150 g
Селедочка под водочку
600 ₽200 g
Сёмга слабосоленая
Попробуйте наши холодные закуски из сёмги – это настоящее удовольствие для гурманов! Нежная слабосолёная сёмга подаётся с оливками, лимоном и петрушкой
850 ₽100 g
Фаршированные помидоры
Холодные закуски – это настоящ ее искусство, способное удивить даже изысканных гурманов. Попробуйте уникальное сочетание сочных помидоров, пикантного сыра, ароматной зелени и чеснока, дополненное нежным майонезом. Это блюдо точно не оставит вас равнод
600 ₽200 g
Шор азербайджанский
Шор - традиционный азербайджанский сыр. Соленый и мягкий. По консистенции чем-то похож на творог
560 ₽100 g
Язык бараний отварной
Язык бараний отварной – это холодная закуска, которая не оставит вас равнодушными. Нежный бараний язык, дополненный хреном и украшенный свежей петрушкой и листьями салата, подарит вам истинное гастрономическое наслаждение
790 ₽150 g
Салаты
Салат Дымок
Баклажан, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, зелень. Готовиться на углях
660 ₽200 g
Овощной салат
Помидоры, огурцы, перец болгарский, лук, зелень, майонез или масло