Nut

Хумус Классический – это классика категории Хумус. Нут, тахини, специи, сок лимонный, вода и пита – идеальное сочетание, которое заставит вас влюбиться в кухню ближнего востока

Хумус с хрустящими вешенками и лимоном — сытное и полезное блюдо в категории Хумус. Нут, тахини и специи взбиты с лимонным соком и водой в нежную кремовую пасту. Её подают с обжаренными на сливочном масле вешенками и ломтиками лимона, а также дополня

Начните день с сытного и ароматного завтрака! Классическая шакшука из категории Завтраки готовится из яиц, томатов, болгарского перца и лука со специями. Подаётся с питой

Ищете легкий способ познакомиться с разнообразием вкусов ближневосточной кухни? Попробуйте наши закуски из категории Мезе! Хумус, пряный нут, форшмак из сельди, бабагануш, харисса из сладкого перца, амба и пита — это лишь часть того, что мы можем вам

Эта закуска представляет собой небольшие шарики из нута, моркови и специй. Они имеют хрустящую корочку и нежную текстуру внутри. Зелёный соус тахини на основе кунжутной пасты добавляет блюду кремовый и слегка ореховый вкус, который гармонично сочетае

Йеменский мясной суп — сытное и ароматное блюдо, которое согреет в холодный день. Этот суп на говяжьем бульоне с сельдереем, морковью, картофелем, томатами и специями относится к категории супы. Зелень придаёт ему особенно аппетитный аромат

Это полноценное горячее блюдо, которое подойдёт для любого случая. Нежная рыба, обжаренная на сливочном масле, в сочетании с пикантной сальсой из томатов и оливок создаёт неповторимый вкус. Лимон придаёт ей приятную кислинку, а изюм и мёд – интересны

Предлагаем вам попробовать стейк чак-ролл с молодым картофелем и перечным соусом. Сочный говяжий стейк, обжаренный до нужной степени готовности, запечённый молодой картофель и ароматный перечный соус — идеальное сочетание для ценителей горячих блюд

Пита — это лепёшка с кармашком внутри, которую можно использовать как альтернативу хлеба. У неё пышный, но тонкий слой теста, который не перебивает вкус начинки. При этом тесто достаточно эластичное из-за оливкового масла, поэтому питу удобно есть

Хрустящий картофель с паприкой и кетчуп — беспроигрышное сочетание. Попробуйте нашу интерпретацию классической закуски