Недавно мы с коллегами посетили кулинарный мастер-класс в Новиков Спейс, и это было потрясающее событие! С самого начала атмосфера была дружелюбной и вдохновляющей. Просторное и стильное помещение создавало отличное настроение для совместного творчества.
Наш бренд-шеф Антон был настоящим профессионалом и с удовольствием делился своими секретами кулинарного мастерства. Он не только объяснял процесс приготовления блюд, но и вовлекал нас в процесс, что сделало мастер-класс интерактивным и увлекательным. Мы готовили несколько блюд, и каждый из нас смог проявить свою креативность.
Особенно понравилось, что мы работали в команде, что способствовало укреплению наших отношений и созданию отличной атмосферы. В конце мастер-класса мы смогли насладиться плодами нашего труда — блюда получились не только красивыми, но и очень вкусными!
В целом, мастер-класс в Новиков Спейс стал отличным способом провести время с коллегами, научиться чему-то новому и просто отлично отдохнуть. Рекомендуем всем, кто ищет интересное и вкусное времяпрепровождение!
Организация на высоком уровне, чисто, красиво, аккуратно. Максимальное погружение в процесс готовки. Ведущий мастер класс, он де шеф повар, Дмитрий Каневский выше всяких похвал, помимо солидно послужного списка, очень интересно все рассказывал, с каждым гостем все прорабатывал, очень вежливо и обходительно. Там же можно заказать напитки, включая алкогольные. Готовили 3 блюда + десерт, после каждого блюда садились за стол и дегустировали. Все съесть невозможно, поэтому можно взять с собой. 3 часа пролетели незаметно. Рекомендую ходить по парам, как свидание, праздник и тд. Единственный минус - цена, которая повысилась с нового года в 2 раза.
Итак, я уже посетила 7 кулинарных мастер-классов 😉 впереди ещё много планов по посещениям 🧑🍳
Я люблю готовить, плюс я за эстетику в подаче блюд, даже дома для меня это особый пунктик, все мои друзья и родные отмечают мою подачу блюд 🍽️
В Novikov Space я прихожу за новыми знаниями, новыми возможностями для себя, времяпрепровождением, за знакомством с новыми людьми (группы по 12 человек за 3-4 часа мастер-класса очень сплочаются, помогают друг другу). Мне радостно видеть, что в группах есть как молодые люди, так и люди старшего поколения, все тянутся к кулинарным вершинам 😊
Для меня пока из самых сложных курсов оказались роллы (их оказалось не так просто крутить и ещё сложнее резать, так чтобы в этих двух случаях ничего из них не вылезло)
Из пожеланий:
1. Хотелось бы чтобы те мастер-классы, которые проходят в будни, были и доступны к посещению и в выходные дни
2. Было интересно, если был бы отдельный мастер-класс по соусам
3. Очень хочется посетить 2 дневные мастер-классы по выпечке, но они тоже проходят в будни
4. Также видела мастер-класс по солениям, мне кажется его надо проводить и не в сезон засолки, я бы с удовольствием на него бы и зимой сходила
5. Курс по лепке мант, вареников и пельменей лучше делать по 4 часа, чтобы можно было неспеша научиться лепке, мне прям часа не хватило. Хотя курс 🔥 я подружилась с тестом и уже сама дома леплю манты и пельмени, с варениками пока борюсь 😅
В общем, если вы ещё думаете идти или не идти в Novikov Space, не думайте, а бегите, там лучшие преподаватели и лучший бар с потрясающими напитками 🫶