Тесто слоеное, соус трюфельный (сливки и трюфельная паста), сыр сулугуни, сыр имеретинский, сыр пармезан, сумах, заатар (тимьян и кунжут), кунжут, трюфель
850 ₽430 г
Сочный табуле с булгуром
Сочное летнее блюдо, которое идеально как самостоятельно, так и в качестве гарнира
560 ₽219 г
Спелые овощи с кремом из брынзы
620 ₽300 г
Тартар из бычка с соусом из сулугуни
590 ₽135 г
Фирменный салат из помидоров и огурцов с кахетинским маслом
590 ₽220 г
Хрустящий хачапури из Аджарии
570 ₽320 г
Горячие блюда
Баклажан на углях с сумахом и мятой
На подушечку из кунжутной пасты тахина мы кладём баклажан, который предварительно маринуем в сванской соли и запекаем в хоспере. Подаётся с нарезкой из томатов, каперсов, оливкового масла, зелени и посыпается фетой
590 ₽180 г
Запеченный батат с соусом Песто и фермерским йогуртом
Это горячее блюдо из запеченного батата, политого оливковым маслом и соусом песто, с нежным фермерским йогуртом
550 ₽275 г
Кебаб из ягнёнка с тхиной
990 ₽305 г
Креветки Alla Georgiana
Креветки Alla Georgiana – это блюдо из горячих закусок, которое порадует вас своей изысканностью. Нежное мясо креветок, обжаренное до золотистой корочки, подаётся на кефирной лепёшке с ароматным соусом песто и пряным чимичурри. Блюдо посыпается тёрты
720 ₽256 г
Пирог с ягненком и соусом из Киндзмараули
650 ₽305 г
Форель с эстрагоном и сладкими томатами
Обжаренная на сливочном масле форель с томатами, брокколи и ароматным эстрагоном — прекрасный вариант горячего блюда для любого случая
1190 ₽224 г
Шашлык из мраморной говядины
1120 ₽350 г
Шашлык из цыпленка с зеленым салатом
690 ₽320 г
Шея барашка с картофельным пюре и Гранатовым соусом
Аджарский пирог с креветками и маслом из эстрагона
880 ₽415 г
Двойной шашлык с кахетинским салатом на гриле
1690 ₽710 г
Хачапури на шампуре с ежевичным соусом
Хачапури на шампуре с ежевичным соусом – блюдо категории Signature. Нежное тесто, приготовленное на основе муки, яиц, кефира, сахара, соли и дрожжей, прекрасно сочетается с сочной начинкой из трёх видов сыра: сулугуни, моцареллы и имеретинского сыра.
Хотите разнообразить летнее меню. Попробуйте наш холодный борщ с говядиной. Это освежающий суп, в котором сочетаются нежная говядина, свекла, картофель, огурец и ароматная зелень: кинза и базилик. А дополнить блюдо можно сметаной, хреном и горчицей
490 ₽445 г
Харчо с ткемали
470 ₽300 г
Гарниры
Картофельное пюре
Картофель, молоко, сливочное масло
190 ₽150 г
Обновлено 19 июня.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.