Nino

Мелко рубленное мясо, грузинские специи, рис в листьях винограда. Отдельно подается мацони собственного приготовления

Готовятся на гриле и подаются с соусом карри с добавлением коксовых сливок (3 шт.)

Блюдо на основе красной фасоли сорта мерцхала с добавлением грузинских специй, зелени и ткемали. Подается с миксом солений из гурийской капусты и гурийских огурцов

Приготовленный на пару лосось подается в пюре из гаукамоле и свежей маракуйи. Украшается чипсами с чернилами каракатицы

Говядина маринуется в грузинских специях, обжаривается на кахетинском масле с помидорами и болгарским перцем. Главная специя в блюде - сванская соль

Шампиньоны маринуются в грузинских специях и обжариваются на кахетинском масле с помидорами и болгарским перцем. Главная специя в блюде - сванская соль

Приготовленный на пару филетированный сибас подаётся с обжаренным шпинатом и обжаренными помидорами черри

Выдержанный в маринаде цыпленок без костей, готовится на гриле и подаётся с ежевичным соусом

Классическая версия из телятины с добавлением грузинских пряностей и зелени. Готовится на основе свежих помидоров

Классическое грузинское блюдо из говядины с добавлением грецкого ореха, обжаренной кукурузной поленты,имеретинского шафрана.

Цыпленок, маринованный в боржоми и красной аджике, обжаренный и запечённый на гриле. Полностью без костей. Продается с соусом мацони и посыпается гранатом

Хумус-традиционная арабская закуска, приготовленная из нутового пюре с добавлением кунжутной пасты и арабских специй. Мухаммара-острая закуска на основе красного перца,замеченного на открытом огне, с добавлением грецких орехов и гранатового вина. Баб

Молодой сулугуни с моцареллой готовятся при температуре 60°С. Лепешки из расплавленного сыра заворачивают в рулет с зелёной мятной аджикой в качестве начинки и подают в соусе из мацони, сметаны и мятной аджики

Рулеты запекаются и завариваются в соусе качабе. Одна порция состоит и 4-х рулетов: два с орехами и два с сыром креметте и помидорами черри

Блюдо оформляется перцем халапеньо, королевскими оливками и маслинами

Сациви готовится на основе грецких орехов первого сорта, грузинских специй, куриного бульона и зелени. Обжаренные и маринованные креветки (16/20; 4 шт.) сверху поливают ореховым соусом

Соленья от ресторана Nino в ассортименте

Салат родом из Западной Грузии, где растет особенный вид киви хитагула. Также в составе: курица су вид, авокадо, огурцы, шпинат, масло из авокадо. Заправляется зелёной аджикой

Освежающий газированный напиток

Обладает нейтральным вкусом

Легкий освежающий напиток собственного приготовления

Легкий освежающий напиток собственного приготовления

Легкий освежающий напиток собственного приготовления.

Собственного приготовления

Легкий освежающий напиток собственного приготовления

Грузинская лазанья. Готовится на основе 12 слоев вареного теста с добавлением сыра сулугуни и шпината. Подаётся с соусом мацони-грузинский йогурт

Тесто готовится по особенному рецепту на основе грузинского йогурта мацони. Подаётся с грузинским сыром и яйцом пашот

Брусочки сыра сулугуни заворачиваются в тесто, насаживаются на шампур и готовятся на мангале. Подаётся с яблочным кетчупом

Грузинская пицца с миксом из сулугуни и имеретинского сыра. Родом из уголка Мегрелии (23 см)

Хачапури в форме лодочки, слабосолёная сёмга и авокадо Хаас

Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом

Спаржа на гриле

Ассорти из шашлыков: антрекот из баранины, мякоть баранины, филе индейки, филе цыплёнка, люля из цыплёнка, цыплёнок табака, овощи на мангале, соус из вяленых томатов

Подаётся с рисом басмати и лаймом

Подаются с конфитюром из малины и сметаной. Украшаются ягодами свежей малины (3 шт.)

Готовится на пару в виде буханки хлеба. В приготовлении основы используется безглютеновая мука, а начинка готовится на основе крем чиза. Перед подачей подогреваем, выглядит как ломтик хлеба

Рубленая говядина, силиконовое тесто (готовится на основе яичного белка). Готовим на открытом огне с добавлением соленого ягодного фламбе (1 шт.)

1 шт.