Маринованные белые грибы в соусе на основе дижонской горчицы, грибной пудры и ароматного масла. Подаём со сладким луком
980 ₽70 g
Мини-чебуреки
Хрустящие мини-чебуреки с сочной начинкой на выбор
620 ₽175 g
Утиный холодец
Нежный холодец из томленого утиного мяса украшается листом салата фризе и слайсом редиса. Подается со сливочным хреном
790 ₽110 g
Борщ с томленой щекой
Наваристый борщ с добавлением томлёной говяжьей щеки. Особенность борща в нашем исполнении - отсутствие в нем картофеля. Подается со свежей зеленью и сметаной
910 ₽400 g
Пельмени с говядиной
Домашние пельмени с начинкой из говядины. Подаём с наваристым куриным бульоном. Украшаем луком-сибулетом и свежемолотым перцем
850 ₽270 g
Пирог с лососем, икорный соус
Пирог с начинкой из лосося прожарки medium, шпината и грибного дюкселя, завернутой сначала в блинчик, а затем в слоеное тесто. Подается с соусом берблан с икрой нерки
2200 ₽265 g
Пожарская котлета из телятины
Телячья котлета в хрустящей панировке подается на подушке из воздушного картофельного пюре и дополняется аджикой собственного приготовления
1350 ₽450 g
Картофельное пюре
Воздушное сливочное картофельное пюре
490 ₽230 g
Coca-Cola
Очищенная вода, сахар, краситель сахарный колер Iv, регулятор кислотности ортофосфорная кислота, натуральные ароматизаторы, кофеин (менее 150 мг/л)