Хожу практически каждый день за дежурным кофе.
Сам кофе хорош, приятные и вежливые бариста. Большой выбор десертов, все вкусные, как правило.
Сама кофейня визуально приятная, хороший, чистый ремонт. Можно с собаками.
Днем часто сидят любители поработать с ноутами.
Есть два замечания:
1) отсутствие фундучного молока, которое "не вернется никогда" (с) и это сподвигает меня уходить через дорогу в другую кофейню, в которой это молоко есть.
2) размышления о том, где у курицы находится грудка бедра, из которой сделан круассан.
Персоналу оценка 5*, за кухню (завтрак) оценка 1*, поэтому поставила 3 звезды.
Приехала специально сюда позавтракать, но еда на вкус, если вежливо сказать, не очень 😐
Ребят, у вас в описании указано, что недавно появились завтраки, но вам пока рано их вводить.. не в обиду девушке-повару, которая была на смене 16 октября, но есть просто невозможно было, даже уже переделанный скрембл получился так себе, а заниматься разборками/жалобами и возвратом средств не было ни времени ни настроения, пришлось есть, потому что никуда в другое место я уже просто не успевала заехать.
Если подробнее, то: заказала скрембл, гуакамоле, салат из свежих овощей, слабосоленую форель, хлеб. Из всего вышеперечисленного вкусным и съедобным был только хлеб и частично салат. Всё 😕
1) Скрембл первый раз по консистенции и вкусу был как будто приготовлен на хорошо скисшем молоке или творожке, его переделали, но особо это не помогло, т.к вкус стал более менее нормальный, но вот эта непонятная творожная консистенция у него осталась;
2) гуакамоле - это вообще что то 👎🏼 честное слово, такое невкусное еще не ела. Слишком острое и какое то кислое, авокадо не чувствуется абсолютно, т.к все перебивает острота и кислота. От гуакамоле там только название и ингредиенты (в каких то несочетаемых пропорциях);
3) салат из свежих овощей (огурцы, салат, помидоры) - нормально. Испортить сложно, но попытка была 🫠 помидоры были с привкусом, как будто их нарезали немытым после чего то ножом или на немытой доске. Огурцы было бы лучше нарезать просто кружочками или полукругом, чем чищенные квадратики;
4) рыба - ну это вообще 😵💫 по вкусу какая то затхлая, как будто заплесневелая, хотя на вид хорошая. И по нарезке уже кто то писал, что лучше нарезать слайсами, а не кубиками.
В общем, с этим отзывом долго думала, стоит ли его писать, т.к после первого неудачного скрембла ситуацию искренне пытались исправить и за это большое спасибо 👍🏼 видно, что стараетесь быть максимально клиентоориентированными и готовыми к решению возникших проблем.. но, тем не менее, не одна я отмечаю, что приготовленные завтраки действительно НЕ вкусные 😕
Вкусно. Уютно. Красиво.
Иногда ходим сюда с молодым человеком в выходные.
Я кофе не пью, поэтому беру чай. Мои фавориты – тайский синий и облепиховый.
Молодой человек всегда заказывает Флэт-уайт. Говорит, тут лучший в районе.
Отдельно хочу обратить внимание на ассортимент и качество десертов в этой кофейне. Поскольку мы ходим сюда преимущественно ради десертов (не столько ради напитков).
Десертов много. Есть, из чего выбрать. Иногда ассортимент меняется. Пару раз бывали «пустые полки», но в порядке исключения.
Наш безусловный фаворит – «Чёрный лес».
Хорош и «Три шоколада».
Цены уровня кофеен. Около 230р. за кусочек торта. Есть выпечка подешевле.
Интерьер минималистичный. Персонал «нейтрально-положительный».
Ps. Единственное, что меня смутило, касаемо данного заведения – дизайн и содержание вывески на фасаде здания.
Вывеска представляет собой просто название «Неспящая сова». Без прямого указания на тип заведения, без применения дизайна шрифта или вывески в целом, хоть немного намкающего на то, что это именно кофейня.
Я, например, по этой причине пол года просто ходила мимо, по противоположному берегу, лишь обращая внимания на неинформативную вывеску. Вероятно, узнав, что это именно кофейня, посетила бы заведение раньше.