Поиск
Маршруты
Nerest
Обзор
Меню
Фото
184
Особенности
Горячие блюда
Горячие закуски
На льду
Салаты
Супы
Тартары
Трио вкусов
Холодные закуски
Холодные закуски
Икра лососевая
Подаётся со взбитым маслом и домашним хлебом
1200 ₽
200 г
Лосось холодного копчения
Подаётся со взбитым маслом и домашним хлебом
950 ₽
250 г
Сельдь с картофельным гратеном
Подается с маринованным луком и зеленым соусом
500 ₽
260 г
Тунец с соусом Понзу
Приготовлено по технологии сухого вызревания
820 ₽
140 г
Террин из креветки
С бобами Эдамаме и огурцами
700 ₽
160 г
Террин из осьминога
С томатами и соусом Сальса-Верде
990 ₽
120 г
Севиче из трубача
С соусом Тайгер Милк
800 ₽
115 г
Бриошь с крабом
С соусом Майо Масаго
990 ₽
210 г
Салаты
Страчателла с томатами и шпинатом
Заправлено оливковым маслом
560 ₽
240 г
Баклажаны тэмпура с угрем
Покрыто муссом унаги с орехами кешью
780 ₽
230 г
Лосось холодного копчения с огурцом
С добавлением микса салата, редиса и яиц
870 ₽
240 г
Тунец с яйцом и молодым картофелем
950 ₽
340 г
Краб с сельдереем и страчателлой
С икрой тобико, томатами и миксом салата
950 ₽
220 г
Жареный цыплёнок с муссом Хойсин
С томатами, молодым картофелем миндальной стружкой и миксом салата
590 ₽
220 г
Пастрами с печёной тыквой и яйцом
С соусом Терияки, томатами и миксом салата
850 ₽
240 г
Горячие блюда
Стейк из трески
Подается с картофельным пюре
960 ₽
350 г
Стейк из лосося
Подается с картофельным кремом и соусом из щавеля
1300 ₽
300 г
Палтус горячего копчения
Подается с тыквенным пюре
1500 ₽
200 г
Жареный гребешок
Подается с пюре из цветной капусты
1200 ₽
170 г
Строганов из трубача
Подается с картофельным пюре
1300 ₽
280 г
Стейк Фланк
Подается с печёными томатами
2600 ₽
330 г
Супы
Уха из лосося и палтуса
С морковью, укропом и зеленым маслом
750 ₽
350 г
Том Ям
С креветкой, мидией, гребешком и кальмаром, подается с рисом
950 ₽
540 г
Солянка с палтусом и лососем
С оливками и зеленью
950 ₽
350 г
Крем-суп из тыквы с крабом
С пеной из пармезана и пряным маслом
750 ₽
260 г
Борщ с пастрами из говядины
Подается со сметаной
600 ₽
300 г
Горячие закуски
Баклажаны запеченные с крабом
С соусом Дзадзики
990 ₽
210 г
Красный окунь
С азиатским соусом
950 ₽
440 г
Гребешок запечённый
С сырным соусом
550 ₽
1 шт.
Гребешок обожжённый
Подается с васаби, имбирем и лимоном
500 ₽
1 шт.
Трио вкусов
Трио крудо
Тунец, гребешок и лосось с соусом Понзу и ароматным маслом
1300 ₽
180 г
Трио патэ
Лосось с икрой, треска с маслинами, печень трески с икрой из ежевики
890 ₽
240 г
Трио тартаров с хэшбрауном
Говядина кимчи, тунец тонкацу, лосось Майо Масага
650 ₽
150 г
Трио морской капусты
Миек, бурая ламирия, фукус с азиатским соусом
490 ₽
195 г
На льду
Камчатский краб
4500 ₽
1 000 г
Устрица
400 ₽
1 шт.
Гребешок
400 ₽
1 шт.
Тартары
Тартар из лосося
С огурцом и водорослями миёк
890 ₽
180 г
Тартар из тунца
С соусом Тонато
880 ₽
140 г
Тартар из говядины
С соусом кимчи
980 ₽
140 г
Обновлено 9 августа.
Источник: Представитель организации