Teni Neobistro
106 reviews
January 17, 2023
Пожалуй, любимый мой ресторан. Авторская кухня по действительно приемлемым ценам. Еда не на каждый день, но лично мне их кухня безумно нравится. Часто обновляется меню (советую найти группу ресторана в ВК). Официанты учтивые, могут много интересного рассказать как про особенности самих блюд, так и про концепцию ресторана. Помещение небольшое, всего несколько столов (чуть меньше 10, кажется). Есть и закуски, и первые и вторые блюда, и десерты, и авторские коктейли (алк/безалк). Советую всем без исключения.
P. S. Не бойтесь не наесться! Порции не внушающие, но обед из 3 действий (так называются разделы блюд) точно не оставит у Вас чувства голода.)
May 26, 2022
Очень вкусно, непривычно и классно!
обзор от тг resto_mesto
Еда:
Достаточно большое меню. В котором я понял только отдельные слова. Нам повезло, мы пришли, когда еще было все свободно и ребята из команды детально и ярко рассказали о каждом блюде. Скажу сразу, что так описывать блюда мне еще учиться и учиться. При каждом диалоги я представлял все эти вкусы в голове и хотелось заказать все и сразу.
Начали мы с крема из утки. Подается с опаленной булочкой. Очень нежный, сладость добавляет нотки инжира, а булочка немного отдает горчинкой за счет опалены, что отлично дополняет вкус.
Так же попробовали тартар из оленины. Очень необычный вкус мяса, даже скорее непривычный. Супер соус, который приносят в пробирке и добавляют в блюдо при вас.
И так же из закусок были ньокки с олениной. По мне полноценное блюдо. Подается горячим, ооочень вкусно, тает во рту. Яркий вкус, классное сочетание соуса, оленины, самих ньокк. Как подсказали ребята - 100% вариант и полностью согласен.
Далее перешли к горячему. Была утка. Подается прожарки прожарки medium rare, то есть почти сырое. Такая подача позволяет окунуться во вкус мяса. Кусочки очень тонкие, и каждый кусочек смакуется. Очень понравилось и интересно.
А второе горячие был равиоль с сельдью и мармеладом из лука. В этом блюде сочетается 9 вкусов, то есть вкусовые сосочки ощущают сочетания несочетаемого. Мне очень понравилось, необычно и реально вкусно.
По закускам и горячему я рекомендую все и сам с радостью бы заказал каждое блюдо еще раз.
И были 2 десерта. Крем цукини шоколад - нежный крем, нежное сочетание, подается с чипсами пармиджана, которые добавляют пикантности. Интересно, второй ра заказывать не стал бы.
И пирожное "картошка". Интересная подача на тарелке с камушками, что классно выглядит. Карточка на базе перца, бурбона и какао. Очень ярко, сладко, остро и необычно одновременно. Понравилось.
Вывод пробовать все, настоящий гастрономический оргазм. Это про гастрономию, а не просто поесть.
Сервис:
Шикарная команда. Очень подробно и интересно рассказывают про каждое блюдо. Классно ориентируются в сочетаниях. Пример идеального и шикарного сервиса. Внимание, забота, желание прийти еще и пообщаться.
Подается вода в стол. Всегда подмечаю такие тонкости.
Атмосфера:
2 зала, достаточно посадочных и для пары, так и для большой компании. Уютно, придается свое настроение. Погружаешься как будто в другой мир на этот вечер.
Цена/ощущения:
Цены очень доступные и местами даже низкие. Точно соответствуют блюдам. Ощущения положительные. Дали больше чем ожидал, отличное место для гастрономических экспериментов. Теплое послевкусие, хочется рекомендовать всем и прийти еще самому.
Благодарю!!
March 4, 2022
Вкусная еда, классная подача, очень приятные и вежливые ребята в зале.
К сожалению, впечатление подпортила скорость работы поваров. Чтобы мы сейчас понимали, в среднем мы тратим на ужин 60-70 минут от слова совсем, то есть от входа до оплаты счета. Здесь же при посадке около 50% за полтора часа нам удалось съесть на двоих только по одной закуске и одному основному блюду.
Официант объяснил почему так произошло - повара ждут когда соберется несколько заказов на одно блюдо и только тогда начинают его готовить. В итоге получается, что два человека получают блюда одновременно, только один ждал его 10 минут, а другой - 40 минут. Так себе алгоритм, конечно.
В качестве извинений дали с собой два десерта - это хорошо.
November 10, 2021
Брали пять закусок и три горячих, чтобы попробовать как можно больше. Всё очень вкусно, необычно и главное , сочетающиеся продукты, а не просто положили всё что было под рукой и назвали авторской кухней. Обслуживание на высоте. Официант, владел всей информацией по составу и вкусу блюд и очень интересно рассказывал о них. Подача красивая и достаточно быстро. Десерт с яблоком , был бесподобен, а с вот с крабом мы не поняли. Хотя это субъективно. Будем в Питере ещё , обязательно, зайдём. И всем рекомендуем.
4
July 15, 2022
Интерьер без новостей, но очень приятный. Находится внутри комфортно. Подача очень радует, сервис на высоте. Ребята очень стараются и получается шикарно. В целом заведение на 10 из 10, всем советую.
December 27, 2021
Вкусная авторская кухня, отдельное помещение для большой компании за большим столом на 8-10 человек рядом с кухней. Описание блюд, подача блюд - это целое шоу и отдельное удовольствие:) Очень приятно и душевно провели время. Предварительно внесли бронь 10 тысяч рублей. Чек оплачивали за вычетом этой суммы. На человека вышло около 2 тысяч рублей (основное блюдо, закуска, алкогольный напиток). Еда, обслуживание, атмосфера - на отлично!
2
January 12, 2022
Великолепная кухня и подача блюд по умеренным ценам.
Шеф-повар регулярно придумывает новые блюда и выходит к гостям как официант.
Совершенно божественный суп на основе квашенной капусты, такого просто не ожидаешь - рекомендую! Повар придумал это блюдо своей беременной жене, которая никак не могла найти то что ей понравится в этот период. И вот он нашел и теперь радуется не только жена :)
May 11, 2022
Очень необычное место. Подача блюд и их вкусовые сочетания на высоте. Заказывали салат, основное блюдо и десерт и каждый раз были неожиданные кулинарные решения. Вкус раскрывался постепенно. Перед каждой подачей все подробно рассказывают по ингредиентам и как их лучше есть для получения наилучшего опыта ;)
October 9, 2021
Прекрасное атмосферное место в центре Санкт-Петербурга. Хорошая музыка, специфический приглушенный свет, вежливый и квалифицированный персонал. Отличные мясные блюда, оленина просто шикарна. Вкусные напитки. Масса приятных впечатлений.
2
September 5, 2021
Все на уровне, тут стильно, приглушённый свет, нет громкой музыки, комфортно, интересный интерьер и удивительная кухня 🤍
Заведение находится на цокольном этаже. У ребят два зала, дальний на мой взгляд наиболее уютный, там два столика, находятся они около кухни, рядом работают повара, кипит жизнь 👨🍳
В рамках фестиваля фермерских продуктов
попробовала 2 блюда:
🍅 домашний хлеб с фермерскими томатами и жареной рикоттой 340₽
🧀 монастырские сыры с пергой и морошковым вареньем 510₽
Сочетание вкусов какое-то нереальное 💔
🍷 red wine Meinetes Petit Verdo, Spain 2014 350₽
🦀 ганаш, белый шоколад, семена подсолнечника, козий сыр, краб 340₽
🥗 севиче из лосося, щавель, яблоки, абхазские томаты 440₽
🥟 вареники с обожженным картофелем, зелёным луком и тертым пармезаном. сервируеются с кремом из обожженной капусты и соусом из ферментированного чеснока 270₽
🗺 Кирочная ул., д. 47
#AngelinaProEdu
1
May 26, 2022
Очень вежливый и добрый персонал💕 Кухня довольно необычная и интересная,а самое главное вкусная✨ с удовольствием посетила бы ещё раз,как только приеду в Петербург)
1
April 22, 2022
Отличное место, шеф повар огромный молодец, новое меню великолепно , обстановка хорошая , персонал Отлично доносет идею блюда , советую к посещению!!!
January 7, 2022
Отличное место с отличной кухней. Невероятно приятные официанты и атмосфера в целом. Рекомендую к посещению. Редко, когда в ресторане нравится прям все, от и до. К гостям очень внимательное отношение
May 14, 2022
Маленький ресторанчик, убранство скромное. Возможно бронирование столов. Официант очень подробно рассказывает о приготовлении и вкусовых качествах блюд, как рекомендовано их есть. Обслуживание вежливое. Меню не обширное, но представляет разнообразные продукты. Блюда вкусные. Но приходится долго ждать, хотя, приносят уже не горячие.
November 19, 2021
Очень приятное место. Красивый интерьер, интересные блюда, немыслимые сочетания. Сотрудники подсказывают всякие вкусности. Обслуживание замечательное. Понравилось все. Спасибо большое!
February 14, 2022
Безумно уютное и стильное место, все со вкусом и продумано до мелочей! Подача и описание коктейлей просто восторг! Авторскую кухню не пробовала, но обязательно вернусь еще раз !!!
1
January 7, 2022
Место интересное. Хотя бы раз рекомендовал зайти каждому. Действительно авторская кухня. Официант всё расскажет про блюда, поможет с выбором.
Из минусов - не очень быстрая подача блюд и позднее время начала работы заведения.
April 25, 2022
Ребята запустили новое меню, очень необычное сочетание, интересные блюда, красивая подача. Всегда точно стоит приходить за новыми вкусами. Однозначно рекомендую!
February 16, 2022
Помещение небольшое, но очень уютное. Красивая подача и вкусная еда, особенно понравились коктейли, хозяйка угадала со вкусом для каждого гостя. Всё сотрудники очень милые
April 15, 2022
Просто потрясающее место! Очень вкусно, очень атмосферно, очень душевно. Персонал максимально дружелюбен, кухня и блюда прекрасны, 100 из 10
December 8, 2021
Очень впечатлило данное заведение своими блюдами! Есть много интересных позиций - костный мозг, телячьи щёчки, улитки.. Вкусно! Подача интересная, технически хорошо приготовленные блюда. Ценник адекватный, люди приятные. Места только маловато, лучше бронировать заранее.
1
October 10, 2021
Великолепное место, настоящая кухня haute couture по приемлимым ценам. Про каждое блюдо очень подробно и понятно рассказывают, особенного внимания заслуживает десерт из краба, весьма необычное сочетание, а подача выше всяких похвал!
February 12, 2022
Хорошее заведение. Покушали вкусно и необычно. Жалко только, что ребята находятся на цокольном этаже - это, пожалуй, главный минус, хочется смотреть в окошко. Как-нибудь придём ещё 🙂
November 22, 2021
Уютный небольшой ресторанчик в центре СПб. 2 зала, первый с открытой кухней ( 2 столика на 4), второй зал 6 столиков для 2 персон ( либо, возможно обьединить, тогда 3 столика на 4).
Взяли сет из 6 блюд.Остались довольны едой, необычное сочетание продуктов+ хорошее обслуживанием ( приветливый официант) +интересная подача, с подробным описанием. Рекомендую
May 6, 2022
Отличное место, остались довольны всей семьей. Ожидание блюд было чуть дольше обычного, так как был вечерний наплыв, но оно того стоило. Оригинальные ингридиенты, отличный персонал и спокойная атмосфера - в Тенях все есть
May 28, 2022
Потрясающее место. Невероятно атмосферное и уютное. Как будто попадаешь в параллельную вселённую. В добавок, Очень вкусно.
November 7, 2021
Визуально - 5. Остальное 2-3. Был несколько месяцев назад, ОЧЕНЬ долго ждали пока подойдёт официант, хотя свободные места были. Может все не повезло, но два мои блюда были весьма средние по вкусовых качествам, правда вишенкой на втором блюде ещё послужил волос сверху. Но самый Эпик произошёл в середине ужина - прям над моим товарищем ЗАГОРЕЛСЯ цветок, ибо стояло много растений, свечи и тд, то есть… вопрос к тому, кто соорудил всю эту композицию, ибо мы никак не касались даже подоконника. Мы как-то попытались все пошутить, тут подбежал официант и как бы потушил все. НО… никаких извинений, комплимента и тд, даже не спросил все ли в порядке, хотя огонь легко мог упасть на волосы моего приятеля, который сидел прям под этим цветков. В общем, ситуация, конечно, интересная, но не особо приятная. Поели мы тысяч на 4-5 тысяч (3 человека), хотя это явно не должно влиять на отношение к гостям.
February 6, 2021
Просто отлично! Оказалось уютно даже в серых тонах, кухня замечательная- моя утка сопровождалась необычной подачей соуса - интрига! Он был зажжен и стал прекрасными практически на наших глазах. У подруги были гребешки, по ее словам, тоже вкуснейшие.
Молодой человек, котопый помог нам сориентироваться вежливый и приятный.
Прямо вот советую от души! Очень...вот как сказать, чтобы было понятно🙂...приличное место.
1
May 27, 2022
Категорически рекомендую к посещению. Уютно, комфортно, неординарно. Каждое блюдо-своего рода гастрономический шедевр. Мы придём сюда ещё не раз.
February 14, 2022
Лучшее место в городе для приёма максимально необычной пищи!
Если вы в СПб и хотите получить незабываемые удовольствия - это самое подходящее место.
Ничего не стоит наравне с этим рестораном.
Персонал, интерьер, подача, Шеф, повара - вы заслуживаете Мишленовской звезды.
Мы вернёмся к вам.
С П А С И Б О!
August 7, 2021
Из плюсов:
божественная Оленина. Лучше ещё не ел!
Но..
Обслуживание на уровне кафе, только внимания ещё меньше. Крайне неудобные стулья, уровня студенческой столовой, только сидеть просто невозможно, спинка загнута в сторону спины, а не наоборот, как положено. Свет очень резкий и неуютный.
May 28, 2022
Удивительное место. Необыкновенный состав и крафтовая подача блюд делает посещение ресторана красивой и вкусной сказкой.
May 5, 2022
Авторская кухня, невероятные официанты, со вкусом подобранное вино. Гастрономический экстаз.
Обязательно попробуйте десерты!
March 21, 2021
Главное открытие для меня в этом году!
Очень уютно, превосходные все блюда, даже не выделить что-то отдельно. Возможно утка - просто Божественна!
Возьмите обязательно что-то из коктейлей - они превосходны и вкусом и разнообразием и подачей.
Спасибо за прекрасный вечер!
Рекомендую!
January 10, 2022
100% из 100! очень вкусно, со вкусом и уютно. Маленькое кафе с очень большим сердцем и душой! советую обязательно посетить
3
November 14, 2021
Отлично место,одно из любимых в Питере👍только ребятам обязательно надо расширяться,а то боюсь,что зайду отведать утку,а свободного столика не будет😉
1
February 20, 2021
Очень камерное, уютное место. Отличная авторская еда с нестандартными сочетаниями, большую в кисло-сладкую, азиатскую сторону.
Неожиданные продукты, вроде оленины или кабанятины.
2
August 25, 2021
Прекрасный ресторанчик! Блюда изумительные, приветливый персонал, цены средние. Столиков немного, лучше уточнять заранее. Обязательно к посещению!
1
June 14, 2022
Прекрасная кухня, очень необычная подача, гостеприимная уютная атмосфера, человеческое отношение.
May 2, 2022
Что побывал здесь-не жалею! Но наверно просто это не моё) подача блюд на 5+, вкус-не моё, хотя стоит отдать должное кухне, некоторые решения супер! Например татаки из козлёнка (или ягенка) с мусом из корюшки удивили! Хотя само мясо не очень, но всё в целом СУПЕР! Рад что такое место есть в Питере!
August 18, 2021
Удивительные сочетания продуктов и вкуса! Классная подача блюд. Персоналу -- большое спасибо))). Прекрасное место для того, чтобы открыть новые горизонты вкусовых вселенных)))
1
October 16, 2021
Каждое блюдо - произведение искусства. Прекрасная подача, рассказывают, что представляет из себя блюдо и как его есть. Цены очень лояльные.
Очень рекомендую !!
1
July 28, 2021
Нормальное заведение. Очень сильно меню напоминает ресторан Футура.
Цены выше среднего ,блюда не обычные, возможно на любителя. В обычных ресторанах такую подачу и такие блюда редко встречаются.
Интерьер помещения интересны, подача очень долгая ,но за ожидания официант извинился и принёс десерт в подарок
Снова наверное не пришёл бы. Но на один раз вполне нормально
May 29, 2021
Необистро начинается с небольшого крылечка, в окошке мелькают необычные тени... Гардероб, столик, меню и все, выбираешь вкус и шеф творит.
Подача, атмосфера Мммммм......
И алкоголь отдельный уровень👌 и десерт ямиями))
June 21, 2022
Если не готовы к экспериментам то здесь делать нечего. Что то понравилось, что то не очень. Приветливый персонал, все рассказали про свои блюда.
1
June 7, 2022
Нам с молодым человеком очень понравилось, вкусно, необычно, официант классный, придем еще!
December 5, 2020
заходили с друзьями на ужин.
понравилась атмосфера, интерьер, музыка. из еды больше всего впечатлили закуски, особенно севиче из тунца и обжаренный лосось. но и остальные блюда были хороши. подача красивая, обслуживание приятное. хотим прийти чуть позже, посмотреть на устаканившееся меню.
2
August 20, 2021
Авторская кухня. Место про попробовать, размер порций соответствующий. Интересные сочетания вкусов. Тартар с шишками вкусный, осьминог с баклажанами очень понравился. А вот меню farm to table категорически не зашло. Внутри приятный интерьер, полумрак и качественный сервис.
1
May 18, 2021
Отличное заведение. Не тривиальный интерьер, оригинальное меню, и подача блюд. Все очень вкусно. Корбшка выше всяких похвал. Обслуживание отличное
1
February 22, 2021
Нас посадили во втором зале рядом с кухней и туалетом. Столы расположены очень близко. С кухни доносятся запахи, кроме того, в этом же зале готовят коктейли, которые подаются в колбе с дымом, соответственно, во время приготовления мы сидели и вдыхали запах гари.
Но на этом все не закончилось: нам принесли глинтвейн, в котором, практически, не было вина, и его было невозможно было пить: напиток был невыносимо сладким, как если бы вы добавили в стакан 5-7 ложек сахара. Тартар из лосося был нормальным, но не более того.
2