Посетили ресторан Нео на ВДНХ. Остались довольны. Прекрасное обслуживание, вежливые и аккуратные официанты в стилизованной под атмосферу ресторана форме.
Касательно блюд - без нареканий.
Тар-тар из телёнка с пюре из чернослива: разнообразие текстур и цвета подчёркивает глубину и палитру вкусов блюда.
Томленые говяжьи щёчки: сочетание пюре батата с тонкой текстурой и сладких нежных щёчек выше всяких похвал.
Десерт " Атом ": 80 грамм удивления! Кисловатый соус из малины, которым свежо стартует вкус десерта, неожиданно прерывает сливочный вкус и плотная текстура начинки. А орбиты из тёмного шоколада интересно оттеняют сладкий ансамбль горечью какао.
Желание вернуться появилось ещё в самом ресторане !
Кухня отличная - вкусно, красиво, аппетитно. Шеф-повар, конечно, красавчик.
Обстановка. Пафосно и красиво. На этом плюсы заканчиваются.
Вход. Чтобы попасть в ресторан, надо купить билет в музей Атом либо минут 15 ждать сотрудника ресторана, который за тобой спустится.
Обслуживание. Никакое. Бутылочное пиво несли минут 20. Заказы перепутали вообще все. Как в Поле чудес, сидели и угадывали, твое блюдо принесли или нет. Всем гостям блюда в разное время, один уже поел, второму даже попить ещё не принесли. Сначала горячее, потом уже салат. Хлебную корзинку не дождались, администратор что-то бормотала про загруженного кондитера - неубедительно, вряд ли каждому гостю кондитер лично выпекает три куска хлеба. Грязная посуда стоит на столах, официанты ходят мимо и не замечают её. И это всё при том, что занято всего 6 столов, на которые 4 официанта и 3 администратора (они без формы). Полный хаос, одним словом. Второй раз идти не хочется, даже за вкусной едой.