Это просто супер курс!
Обучение проходит индивидуально и подстроено под запрос. Атмосфера спокойная, не пафосная. Можно смело спрашивать и тебе ответят, даже на самый ,казалось бы, очевидный вопрос.
По ходу курса приготовили 4 вида теста и 10 разновидностей пиццы, 5 соусов.
Аркадий открыто делится секретами мастерства и это подкупает и располагает.
Особенно советую этот курс, тем кто хочет открыть свою пиццерию. В короткие сроки максимум информации и становится понятно о чем говорить с персоналом.
Огромная благодарность.
Надеюсь наше сотрудничество продолжится.
Курс проходил практически с глазу на глаз, нас было двое учеников. И благодаря такому формату обстановка была неформальная. Была возможность задавать много вопросов. Теория и практика без отрыва. Получаешь фундаментальное представление о тесте и пицце . В дружеской обстановке. Я лично рекомендую всем , кто хочет освоить новое направление или подтянуть знания .
Проходила 3 курса в этой школе. Пицца, бургеры и израильская кухня. Хочу выразить огромную благодарность Аркадию за его профессионализм, умение донести информацию, и объяснить всю суть процесса. Узнала много нового. Спасибо Вам за бесценный опыт, который я получила на Ваших курсах. Всё было интересно, и самое главное, очень вкусно. Алёна, Вам спасибо за душевный приём. Рекомендую эту школу!