Отпускают товар без фискального или товарного чека. Прозрачность операции не подтверждена официальным документом. Присутствуют тенденции:
рассчитать одну сумму, озвучить другую; несоответствие суммы на ценнике и суммы, взятой в расчет;
продать несвежий/просроченный продукт;
вызывает недоверие, необходимость контроля и перепроверки, трата времени на этой почве