Обжаренная мраморная говядина, порезанная мелкой соломкой, вместе с луком, грибами и сливочным соусом выкладываются на картофельное пюре (картофель, соль, сливки, приправы) с добавлением пармезана и трюфельного масла. Украшаются конкасе из соленого
910 ₽300 g
Бифштекс с пюре и яйцом пашот
Бифштекс из говя дины, обжаренный на гриле (медиум), подаем с картофельным пюре (картофель, сливки), соусом демиглас, яйцом пашот и пармезаном
695 ₽340 g
Копчёная цыпа
Копченый цыпленок с картофелем фри и сыром. Подается с огурцами в бурбоне
1490 ₽850 g
Котлеты из фермерской птицы с трюфельным пюре
Запечённые котлеты из фермерской птицы. Подаются с картофельным пюре с добавлением трюфельного масла. Украшаются зеленым горошком
690 ₽260 g
Нежная рулечка
Томленая рулька глазируется соусом на основе демигласа, подается с обжаренным картофелем, луком, кабачком и грибами. Украшается конкассе из свежих томатов и красного лука, укропом и петрушкой
1650 ₽1 kg
Ребра, которые не сгорели
Ребро в соусе на выбор с халапеньо фри и маринованным луком
1100 ₽510 g
Сковородка со свининой
Сковородка со свининой — это сытное и ароматное блюдо. Нежная свинина, обжаренная до золотистой корочки, подаётся с картофелем, болгарским перцем и шампиньонами в сливочном соусе с добавлением горчицы и перца чили. Пикантность вкусу придают ароматный
790 ₽360 g
Утиная ножка с кремом из сельдерея и вишней
Утиная ножка с нежным кремом из корня сельдерея, с вареньем из вишни демигляс и салатом микс
860 ₽270 g
Щечки говяжьи в мясном соусе с маринованным перцем
Томленная в мясном соусе щека с картофельным пюре, свежим шпинатом и острым красным перцем
1100 ₽320 g
Лосось с соусом бер блан
Ищете что-то особенное? Это основное блюдо сочетает в себе нежность лосося с ароматным укропным кремом, тимьяном и чесноком. Дополнено свежими помидорами черри, оригинальным тартаром из огурца и маринованным ананасом, а сливочная эмульсия связывает в
1340 ₽240 g
Паста с беконом
Попробуйте классику итальянской кухни — пасту с беконом! В составе нашего блюда только натуральные ингредиенты: паста, красный лук, бекон, сливки, пармезан, тимьян и чесночное масло. Паста с беконом — отличный выбор для обеда или ужина
850 ₽320 g
Паста с лососем
990 ₽300 g
Паста с мраморной говядиной
Паста с мраморной говядиной — это невероятно вкусное и сытное основное блюдо. Нежная сливочная эмульсия, ароматный соус тонкацу, сочные помидоры черри и мраморная говядина, которая просто тает во рту. Всё это в сочетании с пастой из Италии, коралловы
990 ₽240 g
Свиная грудинка с жареным ананасом
По-настоящему яркое и насыщенное блюдо — свиная грудинка с жареным ананасом. Нежная свиная грудинка, пикантный крем из корня сельдерея, а также кисло-сладкие жареные ананасы с яблоком и цитрусовой цедрой, дополненные сливками и соусом тонкацу, создаю
890 ₽300 g
Сковородка с лососем, брокколи и страчателлой
Сковородка с лососем, брокколи и страчателлой — это изысканное основное блюдо, в котором идеально сочетаются нежный лосось, полезная брокколи, сливочная страчателла, а также ароматный соус паназия и бешамель
1100 ₽300 g
Томленный язык
Это блюдо относится к категории основных и наверняка понравится тем, кто любит мясные деликатесы. Нежный томлёный язык в сочетании с картофелем, вешенками и красным луком, а сливочная эмульсия и сметана гармонично дополняют вкус
1390 ₽350 g
Гарниры
Картофель с грибами
Картофель бейби запеченный обжаривается с грибами с добавлением соли, перца и чесночного масла. Сверху хаотично выкладываем: лук красный, опята маринованные, сегменты укропа и петрушки
300 ₽150 g
Картофель фри
Картофель, приготовленный во фритюре, посыпается специями
260 ₽150 g
Картофельное пюре
Картофельное пюре на молоке с добавлением сливок и сливочного масла
290 ₽150 g
Спаржа с пармезаном
650 ₽80 g
Шампиньоны на гриле
Шампиньоны, приготовленные на гриле, с добавлением пряного масла, соли и специй
290 ₽100 g
Баклажан гриль
290 ₽100 g
Кабачок гриль
290 ₽100 g
Перец болгарский гриль
290 ₽100 g
Хлебная корзина
6 кусочков чиабатты (3 белой и 3 темной)
255 ₽180 g
Закуски
Брускетта с баклажаном, страчателлой и томатами
Брускетта на обжаренном тартине, баклажан, приготовленный на гриле, с соусом терияки BBQ, сыром страчателла. С добавлением ореха
460 ₽180 g
Брускетта с лососем
Эта закуска представляет собой ломтики белой чиабатты, обжаренные до золотист ой корочки и хрустящего состояния. На хлеб выкладываются кусочки слабосолёного лосося, а сверху – крем из свежего укропа, который добавляет блюду пикантности и аромата. Заве
620 ₽140 g
Брускетта с ростбифом
Брускетта из обжаренной белой чиабатты с тонко нарезанным ростбифом, вялеными томатами, рукколой. С добавлением горчицы и медово-горчичной заправки
490 ₽140 g
Креветки гриль
1100 ₽180 g
Сало Мясоlove
Домашнее сало тонко нарезается. Подается с маринованным луком
730 ₽220 g
Тартар из говядины
Свежая говяжья вырезка, нарезанная методом тартар (кубиками), заправлена соусом из бальзамического уксуса, трюфельного масла и зернистой горчицы. Дополняется муссом из пармезана и гренкой из свежего хлеба
760 ₽200 g
Брускетта с креветкой
690 ₽160 g
Селёдка Мясоловская
Простая и знакомая всем закуска. Нежный вкус слабосолёной сельди дополняется мягкой картошкой, сладковатым луком и ароматным укропом
850 ₽300 g
Соленья
860 ₽350 g
Салаты
Салат с ростбифом
Ростбиф, обжаренный с грибами вешенки и трюфельным маслом. Микс салата с вяленными томатами черри смешивается с медово-горчичной заправкой.
660 ₽170 g
Салат с хрустящими баклажанами
Баклажаны, обжаренные в кукурузном крахмале, вместе с томатами в соусе сладкий чили выкладываются на подушку из сыра фета, украшаются кинзой и кунжутом.
620 ₽250 g
Зелёный салат с подкопчённым лососем и авокадо
820 ₽200 g
Овощной салат
590 ₽270 g
Салат с тунцом
820 ₽250 g
Цезарь с креветками
860 ₽240 g
Цезарь с курицей
640 ₽240 g
Соусы
Джек Дэниелс
Кисло-сладкий соус с пикантной остринкой, которую придает кайенский перец. Также яркий вкус добавляет всеми известный Джек Дениэлс