Стейк из рыбы был какой-то водянисто-безвкусный. С днем рождения поздравил официант каким-то маленьким кусочком пирожного типа медовик. В то время, как к остальным именникам подходили с бенгальской свечой поздравляли. Оплатив 15 тыс.по счету на свой день рождение я разочарована.
Ресторан Мясо&Рыба порадовал меня своей атмосферой и качеством блюд. Обслуживание было высокого уровня, персонал был внимателен и вежлив. Их мясные и рыбные блюда просто потрясающие - сочные и вкусные. Рекомендую это место для тех, кто ценит качественную еду и хорошее обслуживание.
3
2
Show business's response
Анна Ах
Level 8 Local Expert
May 16
Еда вкусная (салат зеленый, салат с креветками и салат с баклажанами), фермерский цыпленок приготовлен хорошо и крупненький, винная карта большая. Одну звезду убрала за настойки, которые по авторскому рецепту су-вид)) на самом деле смородиновая настойка похожа на спирт с разведенным в ней вареньем, слишком сладкая, слишком шибает спиртом. Даже не стали пить.
Не вкусно, но красиво, еще и волос в том яме попался, конечно ситуация очень быстро решили, но когда это в день рождения было конечно как то.... Обслуживание на высшем уровне
Очень люблю это ресторан, была несколько раз в компании своих подруг, вкусно всё, персонал очень внимательный к каждому обращению.
Благодарю за атмосферу и вкусное и разнообразно меню
Дорого-богато, все на высоком уровне. Еда вкусная. У некоторых блюд интересная форма подачи. Все так хорошо, что начинаешь чувствовать синдром самозванца (можешь ли ты быть тут). Посещение такого ресторана - достаточно интересный опыт, даже если вы не планируете становится постоянным клиентом такого достаточно дорогого заведения.
Ресторан авторской кухни - интересная трактовка и подача блюд. Очень вкусно поели. Работа официанта заслуживает отдельной благодарности - такой сервис встречается редко. Спасибо за чудесную атмосферу!
Выше всяких похвал!!! Стейки - бомба!!!! Очень классное обслуживание, подача блюд на очень высоком уровне, все рекомендации официанта были очень вкусные! Спасибо за хороший вечер Юрию! Мои гости из Милана были очень благодарны за ужин и живую музыку!
Ресторан восхитительный. Красивая подача блюд. Все очень вкусно. Интерьер очень красивый. Обслуживание просто на высоте, ни в одном ресторане Ставрополя такого прекрасного обслуживания нет, все очень тактично и ненавязчиво, при этом так внимательно. Даже одежду при выходе слегка подогретую отдают.
Самый отвратительный ресторан! Мало того, что ждали заказ больше часа - при том, что ресторан был полупустой, принесли подгоревшие пожарские котлеты сырые внутри, салаты - отдельные положительные эмоции, чай был еще ничего. Купились на положительные отзывы и отвратительно провели время.
Превосходный ресторан, сделано внутри всё очень красиво и со вкусом! Внимательный персонал, красивая, интересная подача блюд. Лучшие стейки, а для любителей сладенького их фирменное мороженое и десерты. Рекомендую посетить!
3
1
Show business's response
И
Ирина
Level 18 Local Expert
November 26, 2024
Очень понравилось. Современно, вкусно, с отличным сервисом, что редкость в Ставрополе. Чисто везде. Сотрудники очень отзывчивые, добродушные, атмосфера без наигранного пафоса, здесь действительно комфортно вкусно кушать и просто быть)) Процветания ресторану и долгой жизни!
Хорошее место, интересные и вкусные блюда. Это именно ресторан! Цена выше среднего по городу, но и блюда, подача, интерьер и обслуживания соответствуют. Наверное на данный момент это один из самый солидных ресторанов в городе.
Брускеты с крабом и стейки из дикого лосося очень вкусные...
Начну с кухни. В этом ресторане готовят вкусно! Кухня не уступает Московским заведениям. Подача, меню - всё на высшем уровне. Есть сомелье. Но очень не вписывалась в эту обстановку очень молодая девушка на входе, которая брала одежду и проводила на место к столу. Она постоянно выходила и многие посетители не могли дождаться одежду или пройти к столу. Также удивила уборщица, которая вышла с шваброй и буднично мыла коридор и часть зала (был вечер). Я нигде, ни в одном заведении (ну если не произошло, что-то не ординарное) не видел уборщицы. Похоже всё началось с кухни, а администратора хорошего нет.
Недавно посетили с мужем этот ресторан, не знаю, может нам конечно не повезло, читаю отзывы и + только официанту.
Встретила нас администратор, при том что зал был почти пустой нас посадили рядом с местом где у официантов раздача, ну да ладно. Из всего мясного меню на выбор только 2 блюда, салат принесли с залежавшими листьями... а ожидание составило целых 50 минут.
Официант постарался скрасить все комплиментом, за это спасибо.
В общем разочерование, ценник выше среднего, не стоит того.
Приятная атмосфера, официанты вежливые. Цена качество соответствует. Кухня просто шикарная, особенно запомнился стейк, пишу и думаю о нём))) Все на высшем уровне.
Хороший ресторан, с высоким качеством сервиса и вкусной кухней! Официант Юрий был очень любезен, уместно шутил и хорошо ориентировался по меню. Осталась довольна посещением 🤍
Новый и хороший! Блюда приготовлены отлично, подача на уровне всё эстетично! Побалуйте себя мороженым, интересная подача! Официанты стараются! Приятное место, пробуйте рыбу-рекомендую!
Отличный ресторан, шикарная подача блюд, очень шустрые официанты. Блюда вкусные, выше всех похвал, всё очень вкусно. Интерьер оригинальный. В общем всем советую.
Совершенно не понравился ресторан. Начну с того,что ценник просто космос, по ценам уровень ресторана "------" в спб в Ленинград центре,кто в теме,поймёт. Приехали с дочкой из Питера, зашли поужинать. Открыли меню, я была удивлена таким ценам, ну,хорошо, наверное, уровень кухни высоченный, подумала я. О, как я ошиблась. На любое блюдо,которое я выбирала было пояснение,меня это очень раздражало, потому что звучало как "но". Стейк "но" там всего 4 кусочка, а этот с нотками копчения......какой ужас, хоть не с нотками масла для жарки. И вот на все было "но" в объяснении от официантов. Ладно, уж что можно придумать с карпаччо и греческим салатом, наверное, ничего, достаточно традиционные блюда. НО.... мне принесли просто нарезку с колбасу, наверное, повар не в курсе,что карпаччо - это тонкая нарезка,никак иначе, все,что иначе это не карпаччо. При этом не подали оливковое масло и бальзамический уксус, что является неотъемлемой частью этого блюда! А греческий салат,вообще было невозможно есть, зачем так мудрить и придумывать велосипед. Помидоры в салате словно из Питера везли, безвкусные, попробуйте салат у ваших соседей, спросите,где они овощи покупают. Вишенкой на торте в прямом смысле))) стало украшение фондана парочкой ягод из малины и голубики за 800 рублей)))) фондан за 1500 я ещё нигде не видела, тут они переплюнули даже ------)))) невкусно и дорого, не советую.
Душевная атмосфера. Очень приятный персонал. Разнообразное меню удовлетворит любого посетителя. Отдельное спасибо официанту Юрию, профессионал высшего класса. Сыну 7 лет, он в восторге от посещения!!!!
Побаловать дорогого сердцу человека, получить отличный сервис и предельную внимательность и добродушие персонала, удивиться тому что выходит из под мудрой руки шеф-повара и его коллектива, уединиться в своих мыслях и параллельно получить гастрономическое восхищение - сюда, всё это тут Вы получите сполна.
Максим и Артём, благодарим вас за отличное гостеприимство.
Если цены в меню, выше московских , вы должны как минимум соответствовать. Взяла ланч... 😱 Все 3 блюда были просто отвратительны. Суп кислый, лазанья месево, салат с жесткими хвостиками осьминога, остатки от вчерашнего .. Такое позорище. Пафос, мишура за которой просто ZERO.. пустышка. Не ходите в это место и не оставляйте там свои деньги... Если всё таки решитесь, потом не огорчайтесь.. Будьте готовы к огромному сумасшедшему счету за еду из столовки. Смешно просто. Поваров там надо менять однозначно и цены в 2 раза ниже ставить.
Лично мне не понравилось,это мое мнение,а почему...заказывали салат цезарь,это был треш,такого я ни в питере ни в Москве,ни в Тюмени не ела,поразило,все то,что лежало в тарелке,а особеннл яйцо,сваренное пашот,это все рамтеклось по тарелки,кусок курицы лежал рядомя должна была все разрезать,и обмазать в яйце,это было новшество или открытие,одним словом...тихий ужасни стали брать больше ничего,а то это был полный квест внутри тарелки...вообще очень дорого,оно того не стоит,то,что оно стоит в центре,видно дорого,но не богато,это не Москва,есть места интересней и не так дорого,не хочу писать до мелочей,но я бы больше не вернулась.
Отмечала здесь свой день рождения. На входе нас встретила хостес, забрала одежду. Нам с подругами очень понравился интерьер. Посреди зала много аквариумов, с разными ракушками, был даже свой крабик. На нашем столике был ещё маленький аквариум в виде бокальчика с рыбкой, очень мило. Заказала Цезарь и стейк средней прожарки, соус у Цезаря очень вкусный, мясо очень нежное. На десерт взяла Наполеон, с детства самый любимый торт, на вкус он самый, как из детства, очень вкусный! Еще в качестве комплимента принесли конфеты ручной работы, большое спасибо, очень приятно) Очень крутой ресторан , большое спасибо за один из самых запоминающихся дней рождения!
Ресторан в центре Ставрополя с потрясающе вкусными блюдами!
Обслуживание- выше всяких похвал!
Официант Юрий, был внимателен и очень профессионален.
Спасибо огромное за то, что вы есть!
Кстати, комплементарные десерты в виде конфет ручной работы и эклеров- выше всяких похвал!
Так держать!
Благодарю, что так красиво открыли для меня город Ставрополь!!!
Лилия
ХУЖЕ обслуживания еще не встречали. Привели друзей из Питера по рекомендации знакомых. Забронировали столик на 7 вечера. Ждали еду 1 ЧАС 10 МИНУТ. При этом вся еда на 5 человек подавалась в один момент, половина была остывшая, но есть можно.
На вопрос «почему мы ждем уже больше часа нашу еду» официант посредственно ответил «все готовится»
Заказали соус гриль, которого у нас на столе не было, но подали аджику. 20 минут ждали официанта чтобы спросит ГДЕ СОУС ГРИЛЬ на что он показывает на аджику (как их можно перепутать это просто загадка для нас) и говорит ЭТО соус гриль. Мы открываем меню и видим что там есть аджика зовем официанта и второй официант сначала говорит, что это гриль, но понюхав спрашивает ЗАМЕНИТЬ ЛИ НАМ ЕГО? КОНЕЧНО ЗАМЕНИТЬ! еще подождали 15 минут и отказались от соуса, так как стейк уже был съеден.
После этого зовем официанта и просим передать жалобу администратору на такое отношение к клиентам, в ответ от грубит и говорит о якобы полной посадке, о которой нас не предупредили.
С ужасным настроением и счетом на 11к мы покинули данное заведение!!! Очень пафосно. На выходе администраторы даже не попрощались. Просто ужасное отношение, еще и с такими ценами.
П.с. Ни в коем случае не заказывайте строганину из муксуна, отвратительное блюдо. И лимонад манго-маракуйя, в котором слизь и косточки
Замечательный ресторан. Ужинали несколько дней подряд, пока были в Ставрополе в командировке. Классный интерьер, очень интересное оформление, необычные блюда и их подача. Все очень вкусно, быстро. Хороший знающий персонал. Пользуется спросом, всегда много посетителей.
Теперь сходим в такой же в Краснодаре, сравним, будет обидно, если разочаруемся.
Самое лучшее и душевное место! Кухня, особенно копчёные креветки - восторг, сомелье на Тверской - просто - великолепен, персонал - самый достойный!!! Пять с множеством плюсов 💪🏻
5/5 это место покорило мой желудок .( учитывая, что к еде я очень выборочно отношусь) Обслуживание на высшем уровне. Оставили хорошее впечатление э. Атмосфера уюта и красоты . Подача блюд и комплименты от заведения ♥️
Отличный ресторан! Лучший где я был в Ставрополе! Быстро, красиво, вкусно - в общем всё понравилось!
Заказывал:
- Тартар из лосося и краба.
- Рибай.
- Устрицы.
К сожалению, как раз в этом дорогом и модном ресторане я отравилась. Запеченными устрицами, а не сырыми, как пишут в меню. Не один раз ела сырые устрицы и первый раз вижу в ресторанном меню такую текст-подводку про возможное отравление. Видимо, заведение себя таким образом перестраховывает. Запеченные устрицы - это что-то новенькое, было интересно попробовать. Но термообработка меня не спасла. Сегодня второй день после отравления, до сих пор страдаю от последствий. Жаль.
Две звезды, а не одна - это спасибо персоналу и атмосфере, в этом плане все хорошо
Очень понравилось место! Была проездом, и набрела … очень прилично и стильно! Подача интересная и бюджетно! Спасибо огромное, получила удовольствие! Ставрополь в сердце моем!
Ну вот и закончилась история данного ресторана в нашем городе. Для меня точно! Сегодня я посещал его в последний раз. Блюда ужасные. С момента открытия и по сегодняшний день он только становился хуже. Единственное, что оставляет положительные эмоции это команда официантов, которым приходиться постоянно отдуваться за кухню. Ну теперь подробнее!! На комплемент всегда приносят три вида булочек и к ним три вида масла. Неужели трудно делать этот хлеб, каждое утро и подавать его свежим, а не вчерашним!? Если это тяжело, просто уберите его из комплимента, и не позорьтесь. Ресторан считается самый дорогой в городе и не очень хочется есть черствый хлеб. Масло которое сегодня подали с хлебом, невыносимы воняло холодильником, да и еще один вид (рыбного вкуса) пропал и от него стоял духан! Сет паштетов из трех видов на троечку! Один вид только вкусный, это классический с карамельной коркой на верху! Короче ! все ужасно! Даже цыпленок получился ужасный ! Безвкусный ! Всех призываю не ходить в данное заведение, потому что получите полное разочарование! Обидно, ведь так хотелось, что бы у нас данная сетка работала долго и качественно!
Отличный ресторан в самом центре краевой столицы. Хороший вид из панорамных окон, впечатляющий дизайн интерьера: большой аквариум в "рыбном" зале, а также маленькая рыбка цвета индиго в бокале на столе.
Мясные и рыбные блюда хороши, также можно похвалить салат "Цезарь жив", в этот момент вспоминается почему то Рубикон :)).
Самый дорогой ресторан в городе!!! Цена минимум в 2 раза выше, блюда от 900руб и погнали. Стейки 2-3 тыс без гарнира. Но что же имеем за такой высокий чек?
✅ Обслуживание. Начну с первого шага в ресторане. Красивые, ухоженные, улыбчивые, стройные молодые люди внимательны, вежливы, готовы по взгляду помочь. Обратила внимание на ухоженные руки, естественную красоту (без дыр в носу, накаченных губ и диких стрелок). Естественно всегда красиво.
✅ Атмосфера, интерьер и мощная вытяжка. Была почти полная посадка и не было никаких запахов. Мне это важно.
✅ Кроме запахов важна и чистота, так как работаю в клининговой компании и уже профессионально непроизвольно все подмечаю. Санузлы не только чистые, но и без капель от воды где либо, при том, что посетили в январе в грязную погоду.
✅ Кухня. Нас было 5 чел. Брали и стейк, и салаты и десерт. Мясные и рыбные блюда. 4 вида чайников фирменного чая.
Первое - время приготовления 15-20мин. Официанты следовали регламенту (каждому дали меню, представились, подошли сразу, запомнили у кого какие блюда сразу, знали состав каждого блюда, легко развернуто ответили по каждому (Ксения). Второе - мясо сочное и таяло, кто-то бифстрогон ел, кто-то стейк. У меня морепродукты с овощами на гриле были. Салат Цезарь рекомендую! Утка под морковным пюре, с крабом салатик...
Фондю и мидии на закусь взяли пока готовят. Все. Каждое блюдо принесло удовольствие от качества и игры вкусов. Третье- чаи и десерты это сказка. Чай из натуральных компонентов, пюре из фруктов и ягод в основе, дополненны травами и еловыми шишками. В меру сладко (мед) сладости 10 из 10.
В итоге.
За что такие высокие чеки и вдвое выше других рес торанов блюда? - за эмоции, которые спустя несколько дней внутри каждого из нас от вкуснючей еды, которую приготовили на высшем уровне в атмосферном роскошном уютном ресторане. (даже подземная парковка оплачивается). Продуманно все, что клиент не думал ни о чем и только наслаждался и отдыхал
P. S. Чек на человека 3тыс был.
Узнали также, что есть
30% скидка на др
10% ски дка по карте
(оставлю пару фото, некогда весь стол снимать было, мы болтали и смеялись на своей волне👍♥️)
Отравились с парнем после употребления устриц 08.03.2025, два дня температура выше 38,диарея ,рвота ,извините за подробности .Я считаю ,что это блюдо должно быть исключено из -за нарушения правил сан Пина