Неповторимый вкус мраморной говядины (грудинной части) с солью и перцем. Король техасского смокера готовится от 12 часов методом Low & Slow при температуре 110°C, пока мясо не станет температурой 93°C
1090 ₽200 g
Свиные ребра из техасского смокера
610 ₽200 g
Утиная грудка
750 ₽200 g
Суп гороховый со свиными ребрышками из смокера
420 ₽300 g
Картофель по-деревенски с укропом и чесноком
Картофель, укроп, чеснок
190 ₽150 g
Картофель фри
Картофель фри
190 ₽150 g
Ягодный морс
Ягоды вишни и малины, вода, сахар. Собственного приготовления
Чисто случайно зашел к ребятам и приятно удивился! В Волгограде есть место, где можно скушать отличнейший кусок мяса, приготовленный с пониманием. Если вы понимаете толк в мясе, если вы любите мясо, если вы хотите просто, без сиденья в ресторане (где цена будет в два раза дороже, но не факт, что так же вкусно) скушать свой кусок мяса- вам сюда! Парни молодцы, приветливые, обо всем предупредили, рассказали! По времени- совсем не долго. Внутри чисто и опрятно. Мясо свежее. Повторюсь- приготовлено, как надо (ну или как мне нравится). Но, однозначно рекомендую! Однозначно вернусь. Не пожалеете. Это лучше многих заведений Волгограда, где пытаются подавать «правильное» мясо, не говоря уже о «шашлычках» с продукцией непонятного происхождения и с людьми, которые вряд ли даже руки моют. Попробуйте, не пожалеете.
Заказывала на день рождения в офис, остались очень довольны, мясо божественное, утка нежная, рёбрышки мягкие и сочные, соусы брусничный идеально подошёл к утке, обязательно закажем ещё на корпоратив! Спасибо за вкусную еду и сервис !!!
Очень хорошее кафе, все вкусно ,делают быстро и качественно. Зашла на пять минут ,а осталась пообедать хочу попробовать и другой ассортимент :утку ,рёбрышки и т.д. Всем рекомендую посетить это кафе.