"Денвер" - стейк из шейно-лопаточной части говядины. Мясо обладает насыщенной мраморностью, что придает готовому блюду сладковатый привкус и мягкость. ... Обжаренный кусок мяса из лучших сортов говядины
3200 ₽1 kg
Стейк Пиканья W/A
Пиканья-стейк — мягкое мясо из верхней части заднего отруба с узнаваемой текстурой, приятной мраморностью и солидной полосой жира, которая тает и пропитывает стейк во время жарки.
2800 ₽1 kg
Стейк Рибай (Choise)
Стейк Рибай — классика мясной кухни и эталон жареного мяса. Это мясо бычков особенных мясных пород, которые выращивают по специальным технологиям
3900 ₽1 kg
Котлеты бургерные (упаковка 1шт. х 200 гр.)
Бургерные котлеты из 100% Мраморной говядины. Соотношения 80% мяса 20% жира.Придают продукту максимальную нежность и прекрасный вкус
220 ₽1 pcs.
Стейк Ковбой - D/A
Ковбой-стейк — это тот же рибай, только подается на кости. Отруб получают из мраморной говядины, а подают с частью ребра, которая добавляет аромат мясу. Называется так стейк потому, что похож на топор