Ооо, шикарный был Барашек. К сожалению уже не помню, как зовут хозяина этого магазинчика. Очень радушный и приятный человек. Я сам инженер-технолог общепита. И меня удивил подход к работе этого человека. Чистота помещения, оборудования, как он справляется с разделкой, какиеровные однородные куски режет, мясо отдельно, жир отдельно. Как хотите так и сделает. И посолит и поперчит, если надо. Мясо вкусное, свежее. Очень рад был его товару и услугам. Рекомендую.
Отличный магазин, очень клиентоориентированный хозяин. Позвонили утром по пути в Сулакский каньон, договорились, что часам к 6 вечера приготовят нам стейки на продажу. Мы задержались, как это часто бывает в путешествиях, прибыли на место только в 19.30, но нас дождались, встретили, идеально напилили идеальных стейков, присыпали специями, и уже через полчаса мы наслаждались на веранде ужином)
Дай бог здоровья хозяину. Прекрасный душевный человек . Мясо с его хозяйства. Брали 2 раза по пол барана - мясо с запахом молока. Вкус не передать! Увезли с собой в Мск часть, гости в восторге от качества. Её едят даже те, кто не баранину из за запаха не переносили. Рекомендую.