Выделяется из спинной части длиннейшей мышцы спины. Длиннейшая мышца отделяется от остистых отростков грудных позвонков, начиная с четвёртого, до последнего грудного позвонка.
3500 ₽1 кг
Стейк Стриплоин мраморность Чойс
Стейк Striploin от Labinsk Beef изготавливается из бескостного мяса говядины от поясничной части длиннейшей мышцы спины (тонкий край)
2400 ₽1 кг
Стейк Рибай мраморность Селект
Стейк Ribeye от Labinsk Beef изготавливается из спинной части длиннейшей мышцы спины (толстый край). Эта вырезка является одной из самых сочных и ароматных частей говядины.
3000 ₽1 кг
Стейки (Мясной ресторан Жар)
Стейк Рибай мраморность Чойс
Стейк Ribeye от Labinsk Beef изготавливается из спинной части длиннейшей мышцы спины (толстый край). Эта вырезка является одной из самых сочных и ароматных частей говядины.
5000 ₽1 кг
Обновлено 1 июля.Источник: Представитель организации