Мозг на 5, миничебуреки на 3 не сочные, хотели баранину взять сказали плохая партия. Порекомендовали рибай. Все четыре стейка не сочные, с прожилками это не рибай- на 1. Интерьер не уютный, яркий свет - на 2. Итого-2
Сегодня впервые пообедал в тревеле достойный ланч шикарная подача до этого были с семьёй ужинали решил заехать попробовать обед что тогда что сейчас зачёт 5 баллов
Красивое здание, с которым связаны тёплые воспоминания, на этом все.
Сначала нам предложили шатающийся столик(видимо уже надо было уйти), благо были ещё варианты и мы сели за другой столик у входа.
Но если честно, очень неуютная обстановка… тут конечно дело вкуса, но хотелось бы более тематическое место. Мясник travel но при этом блюда русской кухни, девушки в платках… вроде есть тема, но дальше идёт пицца и музыка по радио…
Следующим звоночком было то, что на кухню с улицы зашла девушка в мерзавок дубленке, уличной обуви. Как потом оказалось администратор.
Еда. Заказывали салат с ростбифом и хрустящими баклажанами. Абсолютно не съедобные баклажаны… сам салат безвкусный…
Так же отведали стейк и семгу с жареными лимонами(звучит заманчиво, на деле семга с соусом бешамель). Стейк был сочным и нежным. И все бы ничего, но в обоих блюдах то ли волосы, то ли шерсть…
Брусничный морс… отвратительней морса ещё не было. Морс из пакета разбавили водой и подали…
Не стали ругаться в тот день и до конца портить себе настроение, но отзыв должен быть честным.
4
Show business's response
М
Маргарита Л.
Level 5 Local Expert
September 28, 2023
Это лучшее место для семей с детьми. Отдельная комната игровая,с АНИМАТОРОМ! Детские порции огромные. Взрослое меню тоже разнообразное. Официанты доброжелательные. Были большой компанией,все понравилось.
Шли в новый ресторан с надеждой на хорошую кухню, коротко опишу результат: официантка-хорошая девочка, профессионализма нет, впрочем как и у менеджера. Стоп лист отсутствует!!! Были заказаны закуски, салат, стейки. Принесли закуски, затем стейки, салата нет. Спрашиваю - а где мой салат? Ответ - его ещё готовят(((. Спрашивается, почему я должна есть салат после стейки?!!! О стейказ - это стейки из Мираторга не самого лучшего качества . Половина стейка сплошные жилы. Результат - на 4-х бутылка водки, бутылка вина, четыре стейка (один вернули, т.к. несъедобен, т.е. по сути 3 стейка) две селедочки и один тар-тар из лосося - 10000 руб. Хотела заказать крем-брюле, но после таких стейков побоялась!. Короче, полное разочарование.
Со стейками полная жесть, в меню написано цена за 100 грамм СЫРОГО мяса, в итоге посчитали пожаренный стейк на 500 гр, хотя мы заказывали 300, а по итогу сказали что цена заранее не может быть известна. Так что по итогу цена 10 к за один жирный некачественный могла быть? Тартар на тарелке «кот наплакал» 450 рублей за него вы что? В ростове в топовых заведениях тартар стоит в районе 500 руб, так его полная тарелка и приносят свежую чиабатту а не старые сухари по тарелке разбросанные. Одну звезду ставлю чисто за работу официантов
Шумно, музыка фоновая играет очень тихо из за этого слушать разговоры за соседними столами. Еда вкусная. Готовят не быстро. Обслуживание на тройку, заказ приняли официант пропал, дозаказ сделать невозможно. Под горячее новые приборы принести забыли.
Остались с семьёй разочарованы, после посещения данного заведения, конкретизирую:
1. Цена в меню на мясную карту Очень сильно завышена! Стейк выходит около 3000руб., при этом он состоит на 50% из жировой массы и кости, на вкус жёсткий, совершенно не стоит своих денег! (официант должен предупреждать посетителя, сколько в среднем весит порция стейка, для приличия, во время принятия заказа)
2. Десерты, не вкусные, за исключением яблочного штруделя.
3. Интерьер не до конца проработал, нет разделения посадочных мест для посетителей и не хватает уюта.
На сколько понимаю, это 4е заведение с названием Мясник.... в городе Таганрог, при этом рестораторы, которые создавали меню и отрабатывали блюда, в очередной раз не проявили правильный подход к оригинальности составленного меню, о чем говорит завышенная цена и отсутствие вкусовых свойств блюда за эти деньги.
Для понимания, можно было бы проехать по действующим заведениям Таганрога, попробовать мясные блюда и выбрать из них лучшее, или выделить пару дней и проехать в г.Краснодар, где на мой взгляд рестораторы лучше работают, позаимствовать у них меню, подачу и этапы приготовления, для примера посоветую Вам заведения: "Балерина и Бифштекст", "Катенька Катюша".
Хочу отдельно отметить, что в этих заведениях г.Краснодара, средний чек ниже, при том, что уровень обслуживания и качеству блюд на порядки выше!
Надеюсь этот отзыв дойдёт до нужного человека, принимающего решения и пойдёт на пользу заведению, но на данный момент желание, повторно посетить вас - нет, от слова совсем!
Очень хорошее заведение, приятный персонал, безумно вкусная кухня.
Все очень понравилось.
Обезательно ещё приедем.
3
Show business's response
Анастасия Малахова
Level 13 Local Expert
January 13
Хорошее обслуживание, вкусная еда, есть игровая, за детками следят. Рекомендую этот ресторан к посещению. Лучше бронировать в выходные и праздничные дни
Морские ежи подавались без перепелиных яиц, устриц в наличии не было того количества которое хотелось бы заказать. Если можно понять отсутствие устриц, то в чем проблема купить в соседнем магазине перепелиные яйца, и подать как положенно. Вообщем отстой полный.