Как в детстве, только ещё вкуснее. Игра контрастов и магия десертов тех лет. Влажный шоколадный бисквит и хрустящее миндальное сабле на основе шоколада. Плотный творожный сыр и нежное сгущенное молоко. Всё это залито щедрой порцией молочного шокол...
180 ₽
Роше фундук-шоколад
Декуаз на основе фундука, ганаш на молочном шоколаде с фундучным пралине, брауни, карамель, мусс из молочного и тёмного шоколада
1 кусок и целый торт 800гр Вызывает зависимость. Вам ли не знать? Тысячи людей зависимы от «птички» с детства, вся наша команда тоже. Описывать торт нет необходимости, просто вспомните детство на вкус
220 ₽
Большой завтрак с охотничьими колбасками
скрэмбл, колбаски охотничьи, картофель, соус фрай, фасоль в томатном соусе, салат, черри, хлеб на закваске
510 ₽
Сырники
Нежные без муки, со сметаной и ягодным конфи
320 ₽
Французский омлет
Омлет из 2х яиц и сливок, креветки, соус Бермонте, горошек зеленый, хлеб на закваске
350 ₽
Домашний
Совсем как мамин. Со сладким привкусом счастливых моментов детства, домашних праздников и долгих приготовлений. Два пропитанных шоколадных бисквита прячут между собой один ванильный. Шоколадный крем наполняет сердце радостью. Кремчиз приводит вкус...
3600 ₽
Малина-маскарпоне
Ванильный бисквит, малиновая намелака, малиновое конфи, крем на маскарпоне
3600 ₽
Морковный с ананасом
Ванильный бисквит с морковью, ананасом и корицей, вафельная крошка, кремчиз
Бисквит с кокосом, пропитанный кокосовым молоком, начинка компоте из свежего манго и маракуйи, крем на основе манго и ананасов
3600 ₽
Шоколадно-банановый
Не знаете, какой десерт выбрать? Попробуйте этот - беспроигрышный вариант под любой повод и любое настроение. Банановый бисквит заботливо окружает бисквит шоколадный. Бархатный сырный крем на маскарпоне. Ганаш на тёмном шоколаде. Сочная начинка из...
3600 ₽
Банан-шоколад
Больше, чем просто банан и просто шоколад. Изысканный десерт, который перевернёт ваши представления о сладостях. Влажный белый бисквит со спелыми бананами. Шелковистая нежнейшая намелака на белом шоколаде - ультрасливочный крем, который тает во рт...
260 ₽
Ириска
Сливочная ириска с розовой солью 25 гр
80 ₽
Клубника-маракуйя
Миндальный бисквит, клубничное конфи, крем на основе маракуйи и свежей мяты, воздушный мусс на белом шоколаде со сливками, поливается натуральным шоколадом
260 ₽
Малина-фисташка
Насыщенная фисташка и сочная малина - вариант для всех, кто готов включить вкусовые ощущения на максимум. Влажный бисквит из миндальной муки. Ароматное малиновое конфи. Сочетание противоположностей - тонкого хрустящего слоя и большой порции нежног...
Всегда выручит, когда хочется чего-то особенного. Изысканная подача, сложный вкус, деликатный аромат дорогого кофе. Мы долго колдовали над формой и содержанием, но это того стоило. В хрустящей миндальной тарталетке из песочного теста притаился неж...
270 ₽
Тирамису
Десерт, достойный короля Франции. Не зря однажды тот увековечил печенье савоярди во французской кулинарии. Эти палочки сами по себе мягкие, нежные, и тают во рту. Мы пропитали бисквиты фирменным соусом с кофейными нотками и бережно укрыли нежной с...
О, это чудное мгновенье. Мгновение, когда зубчики вилки касаются шоколадной глазури, надавливают на неё, и по пирожному бегут игривые трещинки. Вилка мягко заходит в суфле, встречает сливочный крем, хрустящую вафельную крошку, подхватывает шоколад...
260 ₽
Ягодный тарт
Миндально-песочная тарталетка, крем на белом шоколаде, голубика
Баскский чизкейк или Сан-Себастьян сырный крем, песочная основа готовят этот чизкейк при высокой температуре, отчего сверху у него образуется плотная, практически черная корочка, на вкус она не горелая, а сливочно-карамельная За 1 кусок 140гр
250 ₽
Клубничный пломбир
Ваша персональная порция сладкой жизни. Переходите на розовую сторону - это невозможно прекрасно! Ванильный бисквит с нежной молочной пропиткой. Обольстительный пломбирный крем на маскарпоне. Клубничная начинка в одном слое и клубничный ганаш на б...
350 ₽
Молочная девочка
Бисквит на сгущённом молоке, крем сливочный со сгущёнкой за 1 кусок 160-180гр
300 ₽
Чернично-творожный
Ванильный биквит с черничной пропиткой, черничное конфи, сливочный крем с черникой и белым шоколадом За 1 кусок от 200 до 270гр
350 ₽
Чизкейк манго-маракуйя
Любителям нетривиальных решений и всем, кто скучает по островам: эффектный и нежный чизкейк с ярким послевкусием идеального отпуска. Плотная песочная основа на миндальной и пшеничной муке. Нежный творожный сыр. Бережно перетёртые в пюре спелые ман...
250 ₽
Шоколадный трюфель
Этот десерт для тех, кто не согласен на компромиссы. Кто уверен - шоколада много не бывает. Три слоя щедро пропитанного шоколадного бисквита и ганаш на настоящем тёмном шоколаде с насыщенным вкусом трюфеля. Ничего лишнего. Только то, что вы так ис...