350 gramos de deliciosa carne, jugosa por dentro y dorada por fuera, acompañada de yuquitas crocantes y salsas de la casa (pico de gallo, huancaína y salsa picante)
105 Bs.
Seco de asado de tira
Una carne que se desprende del hueso, con una sazon indescutiblemente criolla, acompañado de arroz graneado y pure de frejoles
90 Bs.
Causa con langostinos al ajillo
Causa de papa amarilla y camote, envuelta en semillas de sésamo blanco y negro coronada por unos espectaculares langostinos al ajillo
100 Bs.
Causa limeña
55 Bs.
Jalea para compartir
Chicharrones de pescado y mariscos cubierto en salsa criolla acebichada, servido sobre yucas doradas
180 Bs.
Ronda marina
Cebiche nikkei, atún fresco, tiradito de paiche new style, arroz chaufa de langostinos y chicharrones de calamar.
170 Bs.
Langostinos al ajillo
6 unidades de langostinos salteados y bañados al ajillo aromatizados con jengibre
100 Bs.
Ceviche a la brasa
Uno de nuestros platos estrella, delicadamente ahumado a la parrilla, bañado por una leche de tigre amarilla ahumada, acompañado de camote glaseado, choclitos al wok y canchita chulpi