Возможно странно оценивать кофейню по кухне, но раз уж они готовят, то:
- Заказал рамен - суп вынесли без лапши;
- Рамен готовится без мисо пасты, и, по вкусу как рассольник;
- Рамен это пшеничная лапша, а не яичная, как у них в меню.
В общем то, зачем добавлять в меню то, что не в состоянии нормально приготовить - вопрос.