Moskva

Насыщенный и яркий суп. Подается со сметаной

Суп, в составе которого белые грибы и подосиновики, картофель, перловая крупа, морковь и лук, а также душистые специи: розмарин, чёрный перец, соль и сахар. Заправляется растительным маслом и подаётся с зеленью петрушки

Традиционные японские гункан-суши с креветкой под соусом на основе японского майонеза, пасты табаджан, сыра пармезан и масаго

Нежный копчёный угорь, авокадо, творожный сыр и пармезан в сочетании с рисом для суши, водорослями нори и соусами унаги и спайси создают богатый вкус, который приятно вас удивит. Кунжут придаёт блюду особую изысканность.

Котлета из сочного куриного филе с тающим соленым сливочным маслом, рубленой петрушкой и укропом, с соусом Айоле на основе чеснока в хрустящей панировке из белых сухарей. Подается со взбитым картофельным пюре и грибным соусом

Сочные котлеты из говядины (с добавлением репчатого лука, соли и перца) с мягкой текстурой и хрустящей корочкой. Подаются с картофельным пюре (картофель, масло сливочное, сливки)

Горячие пельмени сибирские — сытное и сочное блюдо, которое станет отличным обедом или ужином. В составе начинки — нежная свинина и говядина, репчатый лук и специи. Подаются со сливочным маслом, зеленью и сметаной

Это блюдо представляет собой обжаренную говяжью печень с пикантным дополнением в виде соуса демиглас и гарнира из нежного картофельного пюре. В приготовлении используется репчатый лук, морская соль и чёрный перец, что придаёт печени приятную остроту

Идеальное сочетание нежного рыбного фарша из судака и трески (с добавлением репчатого лука, соли и перца) с воздушным картофельным пюре (картофель, сливки, сливочное масло). Подается со сливочно-шпинатным соусом

В основе — тонкие коржи из муки, сливочного масла и мёда, пропитанные нежным сливочным кремом. Приятную сладость мёда оттеняет легкая кислинка соуса из маракуйи, которая делает вкус более многогранным. Завершающий штрих — карамельная глазурь