Нежный сибас в сочетании с ароматным чёрным трюфелем и соусом понзу заворачивают в листы нори и кладут на подушку из риса. Это сочетание вкусов и текстур создаёт уникальное блюдо, которое порадует даже самых взыскательных гурманов
1090 ₽150 г
Тиба
Краб, угорь, авокадо, японский майонез
1290 ₽180 г
Угорь и креветка
Угорь, креветка темпура, сыр Филадельфия, кунжут
990 ₽180 г
Напитки
Coca-Cola Zero
Напиток газированный, без сахара
330 ₽200 мл
Апельсиновый свежевыжатый сок
Бодрящий и освежающий, этот напиток зарядит вас энергией и хорошим настроением. Яркий вкус и аромат напомнят о солнечном свете и поднимут тонус. Идеален для утренней трапезы или перерыва в жаркий день. Апельсиновый сок — выбор тех, кто ценит качество
390 ₽250 мл
Лимонад Алое-Улун
Лимонад Алое - Улун
590 ₽400 мл
Лимонад Гибискус - Грейпфрут
Лимонад Гибискус - Грейпфрут
1090 ₽1 л
Лимонад Гибискус - Грейпфрут
Лимонад Гибискус - Грейпфрут
590 ₽400 мл
Лимонад Маракуйя-Базилик
Лимонад Маракуйя-Базилик
590 ₽400 мл
Смузи Освежающий ананасовый удар
Хотите освежиться? Попробуйте наш смузи «Освежающий ананасовый удар»! Этот напиток из категории «Напитки» подарит вам бодрость и отличное настроение. В составе — пюре ананаса, апельсиновый сок, имбирь и листья мяты, а лёд делает смузи особенно приятн
460 ₽300 мл
Смузи Энергия тропического взрыва
Этот напиток подарит вам ощущение свежести и энергии. Он имеет приятный фруктовый вкус с лёгкой горчинкой и кисло-сладким послевкусием. Освежает и тонизирует.
460 ₽300 мл
Смузи зелено-яблочное освежение
Смузи «Зелено-яблочное освежение» — идеальный напиток для жаркого дня. Освежающий вкус яблок, лайма и мяты подарит вам заряд бодрости. Подаётся со льдом.
460 ₽400 мл
Смузи клубнично-апельсиновая буря
Ищете необычное сочетание вкусов? В нашей подборке напитков есть освежающий смузи с насыщенным вкусом. В его составе — клубника, имбирь, а также сироп из клубники. И обязательно добавляем лёд, чтобы напиток не только радовал вкусом, но и освежал.
460 ₽300 мл
Сок Zuegg Томат
Томатный сок
330 ₽330 мл
Сок Zuegg Яблочный
330 ₽330 мл
Сок Zuegg вишневый
Вишневый сок
330 ₽330 мл
Яблоко-сельдерей фреш
Ищете что-то полезное и вкусное? Тогда попробуйте наш напиток из сочных яблок гренни и свежего сельдерея. Он точно порадует вас своим необычным вкусом!
490 ₽250 мл
Яблочный фреш
Освежающий напиток из сочных яблок. Вкус насыщенный, аромат фруктовый. Идеален для утреннего заряда витаминами
390 ₽250 мл
Рыба и морепродукты
Еж морской
360 ₽100 г
Еж от Шефа
450 ₽100 г
Краб Камчатский
Краб можем сделать в любом формате, запеченный, с пармезаном и трюфелем, под индивидуальный заказ. Цена за 100гр - 1300 руб. Цена может отличаться, в среднем вес 1 краба - 2.5кг
32500 ₽2 500 г
Устрица Джоли
550 ₽100 г
Устрица Дибба Бэй
Подается с малиновым уксусом. Цена за 1 штуку
530 ₽100 г
Устрица Жилардо
990 ₽100 г
Устрица Касабланка
530 ₽100 г
Устрица Муроцу
790 ₽100 г
Устрица Фин де Клер
590 ₽100 г
Устрица Хасанская
350 ₽100 г
Суши и сашими
Сашими Лосось
Подаётся с дайконом
790 ₽80 г
Сашими Тунец Бигай
810 ₽80 г
Сашими гребешок сахалинский
Гребешок, дайкон
690 ₽80 г
Сашими угорь Унаги
Угорь Унаги, дайкон
610 ₽80 г
Суши Гребешок Сахалинский
Гребешок Сахалинский, рис, васаби, имбирь
490 ₽80 г
Суши Лосось
Лосось, рис, васаби, имбирь
590 ₽80 г
Суши Тунец Бигай
590 ₽80 г
Суши Угорь Унаги
Угорь унаги, рис, васаби, имбирь
490 ₽80 г
Суши с тигровой креветкой
Рис, креветка
450 ₽80 г
Закуски
Икра красная
Красная икра нерки
490 ₽30 г
Крудо из сибаса
Изысканная закуска из свежего сибаса с апельсином, дополненная соусом понзу. Нежное мясо рыбы в сочетании с цитрусовой свежестью и пикантным соусом подарит вашим рецепторам настоящее наслаждение
1090 ₽120 г
Оливки греческие
430 ₽60 г
Тартар из говядины
Холодная закуска из мелко нарубленной говядины с пикантным дополнением в виде каперсов и горчицы. Аромат специй тонко подчеркивает вкус мяса, а текстурность блюду придают хрустящие чипсы из топинамбура и утончённая сырная нотка пармезана
1090 ₽165 г
Тартар с угрем
Это закуска из нежного филе угря с авокадо, помело и огурцом. В блюде используется соус умами, который придаёт вкусу особую пикантность. Угощение для тех, кто ценит изысканные и лёгкие рыбные блюда
990 ₽165 г
Трио крудо
Холодная закуска из морепродуктов и овощей. Нежная рыба трёх видов: сибас, лосось и тунец — подаётся с томатами черри. Цитрусовый соус добавляет блюду пикантности
1290 ₽120 г
Фурикакэ-тунец
1190 ₽150 г
Чука в ореховом соусе
Чука и ореховый соус
390 ₽100 г
Горячие блюда
Ассорти из морепродуктов на гриле
4300 ₽400 г
Кальмар на гриле с молодым картофелем
Кальмар на гриле с молодым картофелем – это вкусное и сытное горячее блюдо. Нежный кальмар в хрустящей панировке подаётся с ароматным молодым картофелем. Семена кунжута придают блюду изысканность, а перец добавляет пикантности
990 ₽230 г
Осьминог, черри-конфи, чимичурри
Осьминог, черри-конфи, чимичурри - это горячее блюдо из нежного осьминога с сочными черри. Пикантности ему добавляют красный перец и зелень - петрушка и кинза
2390 ₽280 г
Стейк лосося, цветная капуста
Лосось, пюре из цветной капусты
1490 ₽300 г
Судак с брокколи
Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит заказать горячее блюдо из нежного филе судака и брокколи, дополненное пикантными каперсами. Сливочный соус идеально объединяет все ингредиенты в гармоничный и вкусный ансамбль
1190 ₽260 г
Филе сибаса по-сицилийски
Сибас, томатный соус, каперсы, оливки, базилик
1290 ₽300 г
Стейк Рибай
Сочный стейк из мраморной говядины с аппетитной корочкой. Подаётся с пикантным перечным соусом и гарниром из пакчой и томатов.
Почувствуйте атмосферу итальянской трапезы, не выходя из дома! Паста с лисичками — это изысканное сочетание домашней пасты, ароматных грибов, сливочного масла, лука и свежей петрушки. Попробуйте это блюдо из категории Паста & Ризотто и насладитесь ег
Горячая закуска, которая сочетает в себе нежность и пикантность. Нежный сыр Креметте и авокадо прекрасно сочетаются с рыбой. Острота кунжута чили добавляет изюминку. Завершает вкусовую палитру соус умами
1290 ₽230 г
Татаки тоннато
Горячая закуска, которая удивит вас своим необычным сочетанием вкусов. Нежное филе тунца дополняется соусом тоннато, каперсами и фурикаке. Каждый ингредиент придаёт блюду особый вкус, создавая неповторимую гармонию. Это отличный выбор для тех, кто хо
1490 ₽180 г
Сезонное меню
Паста с лисичками и пармезаном
Блюдо с ярким вкусом. Паста с насыщенным ароматом грибов и приятным послевкусием
1090 ₽300 г
Поке-боул с киноа, авокадо и креветками
Хотите попробовать что-то новое? Боул с креветками, авокадо и киноа — это отличный вариант для тех, кто ценит вкус и качество
Роти с лососем и угрём — отличный выбор для ценителей изысканных и гармоничных вкусовых сочетаний
1290 ₽300 г
Тунец, фурикакэ
Блюдо из сезонного меню порадует ценителей японской кухни. Нежный тунец и ароматный рис с фурикакэ — попробуйте это гармоничное сочетание
1090 ₽180 г
Деликатесы
Севиче из сибаса
Севиче из сибаса - настоящий деликатес для ценителей изысканных блюд. Нежное филе сибаса, маринованное в ароматном соусе из апельсина, понзу и юдзу, подаётся с листьями шисо
990 ₽180 г
Тартар из говядины
Телятина, каперсы, лук, горчица, пармезан
1090 ₽160 г
Тартар с угрем
Угорь, авокадо, огурец
990 ₽165 г
Трио Крудо
Трио Крудо - изысканный выбор из категории Деликатесы. Нежный лосось, сибас и тунец, дополненные лаймом и маслинами, создают гармоничное блюдо для истинных гурманов
1590 ₽200 г
Салаты
Греческий салат
Лёгкий и свежий, этот салат словно переносит вас на берега Средиземного моря. Помидоры и огурцы дарят ему сочность и яркие краски, сыр фета - нежность и сливочность, а базилик наполняет ароматами Пелопоннеса. Оливки придают вкусу насыщенность и пикан
Лёгкий и освежающий салат, который сочетает в себе нежность морепродуктов и богатство зелени. Нежная текстура авокадо добавляет блюду изысканности, а сочный краб и сладкие черри создают гармоничный баланс вкусов. Базилик подчёркивает свежесть салата,
1190 ₽230 г
Свежие овощи с гребешком
1090 ₽220 г
Поке
Пока с киноа и креветками
Ищете новое гастрономическое приключение? Попробуйте это блюдо из категории Поке. Нежный вкус киноа, креветок и овощей в сочетании с пикантным трюфельным соусом приятно вас удивит
990 ₽160 г
Поке боул с лососем
990 ₽250 г
Поке боул с тунцом
990 ₽250 г
Супы
Гаспачо с крабом
Ищете что-то легкое и освежающее? Попробуйте наш суп, в котором сочные томаты и сельдерей гармонично сочетаются с нежным камчатским крабом и Креметте. Огурец и клубника придают вкусу неожиданную нотку, делая блюдо по-настоящему уникальным