В целом не плохое заведение. Отличный интерьер, все в тематике моря и его даров. Не много странный концепт работы без официантов - просто выбираешь блюда по бумажке (слава богу хоть фото по qr можно посмотреть). Выбор безалкогольных напитков удручает, на момент моего посещения была вода и слишком сладкий облепиховый морс. Не порадовали, к сожалению, и сами блюда - большие тарелки, маленькие порции, не всегда логичный выбор ингредиентов. Брала поке с лососем (лосось не плохой, но белый рис можно было заменить на красный или бурый, он больше подходит в соусу поке, плюс более полезный; кукурузу лучше заменить на бобы Вагаме; авокадо положили пару кусочков), салат с морепродуктами (порадовал очень мягкий и нежный кальмар; соус на мой взгляд не подходит для салата).
Общие впечатления - гламурная столовая
Этот ресторан морепродуктов в Краснодаре меня впечатлил! Пробовала гребешки, креветки и рыбу на гриле — всё на высоте. Официанты внимательные, интерьер современный и стильный. Отличное место для романтического ужина или встречи с друзьями. Настоящий оазис морской кухни в центре Краснодара — рекомендую!
Стоит зайти ради салатов
1 место ростбиф с кальмаром и 2 нисуаз.
Морепродукты все свежие приготовлены правильно, кальмар мягкий, но мне не хватило приятного послевкусия, более тонкого подхода к соусам, в общем мне больше ничего не понравилось, все нормально есть можно но я больше не вернусь в это заведение, возможно только поесть салата.
Заведение сделано полностью под копирку с московского ресторана хита где стоишь по 40 минут в очереди на улице. Но не дотянули до уровня! Вам нужно переосмыслить заведение и тогда тоже будет толпа. Цены хорошие как и в Москве но кухня не на уровне Вам есть к чему стремиться.
По дизайну тоже бюджетно пойдет, до вау не доделали.
Будем надеяться что Вы будете развиваться в нужном направлении, удачи! Идея 💡 хорошая.
Заказывали много всего и брускетты и суп и кальмара(мягкий но хочется соуса активнее, пресноват) и рис и мидии и Фиш энд чипс и десерты. Т.е. выбор был, но вернулась бы только за салатами.