Если не хотите испортить себе настроение и здоровье, не посещайте это кафе. Были с супругом 3.07.22 г, я хотела мидии, но вокруг все кафешки были заняты, мест не было, и только данное заведение совершенно пустое, что в принципе и должно было насторожить, но девушка при входе сказала, что сегодня футбол и поэтому людей в кафе нет, так у них полная посадка....если услышите такое " не ведитесь"))) Во первых ожидание при пустом зале ЧАС. Заказали шашлык из свинины, мидии в сливочном соусе, 2 салата, чай и пиво. Цены ВЫСОКИЕ. принесли пластмассовый, не съедобный шашлык. Про салаты забыли, принесли позже. Самые обычные, ничего особенного. Кухня открытая, повар БЕЗ ПЕРЧАТОК готовит. И вишенка на торте мои мидии - 240 грамм осколков!!! НИ ОДНОЙ ЦЕЛОЙ РАКОВИНЫ. Моя ошибка в том, что я начала ковырять эти осколки и выбирать мясо, т к уже была очень голодная, надо было сразу вернуть это месиво повару. По итогу наколола десну, что не удивительно, пошла кровь. Подошел управляющий и вместо извинений начал СПОРИТЬ, что так бывает, это же морепродукты и т.д Извинений я так и не услышала, просто стоял и докащывал, что осколки в блюде и в принципе блюдо из осколков это норм. Через 5 мин спора самим с собой предложил мне чизкейк естественно я отказалась. Мы не хотели окончательно портить вечер, оплатили по счету ( за двоих 3500) и ушли. О чем сейчас жалею, надо было разбираться почему повар без перчаток и отвратительные блюда которые мы съесть не смогли. БЕРЕГИТЕ СВОИ НЕРВЫ И ЗДОРОВЬЕ, это уровень кафе около трассы. Никому не советую !!!
Снаружи и внутри очень красиво! Но когда заказываешь блюда и пробуешь их, твоя улыбка сразу сходит с лица. Заказывали люля-кебаб из курицы — пересолили, овощи на гриле — пережарили до такой чёрной корки, что было нереально проглатывать, а на следующий день было очень неприятное ощущение, что касается самого ресторана, внутри ужасно холодно и очень долгое время ожидания, понравились только нарезка сыра ( её невозможно испортить ), корзина хлеба и отварная кукуруза ( но даже к ней есть вопросы ), вообщем не рекомендую!
Итак, начнем с хорошего - винная карта и в целом подбор вин, очень и очент неплох. На этом хорошее заканчивается.
Основные претензии к кухне и шефу, который один на 4 ресторана и по факту не справляется. Ресторан был вполовину посадки, на открытой кухне 1 повар, второй то приходил, то уходил.
Этот бедный парень в запаре стоит и на закусках и на горячем, и на салатах. В оборудовании 2 плитки по 2 конфорки, пароконвектомата нет иои он установлен в другом месте. Когда 1 повар готовит на половину заведения ждать от него скорости, качества и любви к профессии не приходится. По итогу: макароны и сосиски детям готовились 30 минут, "паэлья" 50 минут, при этом это не паэлья, а максимум ризотто фрутти де мари. Ни корочки, ни шафрана, ничего. Брускетта раклет 55 минут, вы мои хорошие) изучите подачу курсами. Официанты тоже в запаре, ибо кухня не справляется, а прилетает им.
По итогу: владелец заведения должен не экономить на персонале и в особо циничной форме поговорить с шеф-поваром. Шеф - изучи и донеси до сотрудников временные нормы отдачи, увеличь персонал, так как су-шефа тоже нет. Тех карта и рецепт паэльи - интернет тебе в помощь. Но не позорь гордость Валенсии своей кашей. Парни на кухне - бегите оттуда, вас не ценят, и проф мастерства в таком аду вы не наберетесь.
Только за вино, 3*. Удачи.
Готовят очень вкусно! Брали мидии в том ям и в томатном соусе - необыкновенно! Устрицы тоже на высоте! Но очень долго ждали все блюда, кроме устриц, около 50 минут. Вино очень понравилось розовое Краснодарское. Обслуживание прекрасное!
Не о чем
Мидии безвкусные за 800 рублей. Сготовлены плохо, сливки свернулись в творог. Бургер нормальный, не вау. Половина меню в стоп-листе
Винная карта скудная. Обслуживание нормальное, девушка была доброжелательная, ничего порекомендовать не могла или не хотела
Покушать нечего, стандартные блюда для Адлера- это мидии в разных соусах, креветки на льду, устрицы и ещё по минимуму. Вообще выбор не велик в этом ресторане, но счёт будет напротив, не маленький, если берёте вино наценка от магазинной в 4 раза, но это слишком уж. Покушаешь и отдашь 12 тысяч и вроде не напился и не наелся, да и вроде и удовольствия не получил.
1
Show business's response
ustam4uck
Level 4 Local Expert
March 1, 2024
Уютное заведение с красивыми свечками, открытой кухней с приятным ароматом и компетентным персоналом!
Был в данном заведении, всё нереально вкусно👍🏻
Обслуживала меня официантка по имени Екатерина ,которая оказалась очень вежливой , приятной в общении и помогла сделать выбор, за что ей огромное спасибо !
Внутренняя обстановка на уровне отличного ресторана. А вот на улице стоянка с выезжающими машинами. Были с семьей. Всем понравилось. На лого ресторана значится 9 видов устриц. Аннет. Всего 5. Хорошо, что именно те которые я хотел. Порции мидий не большие. Соуса вовсе немного. Обслуживание хорошее. Подача быстрая. 2 повара в открытой кухне.
Хорошая пятерка. Без минусов и нареканий.
Заведение порадовало) особенно если сравнивать с ресторанами на пляже) недорогие устрицы и приятное винишко) из минусов - устриц может и не быть) ну и московский ценник, конечно)
Отличная атмосфера, вежливый персонал!!! Приятная музыка и огромный выбор устриц!!!
Приятно вечером посидеть с любимым человеком, наслаждаясь море продуктами и вином!
Мы заказывали тут закрытый ужин для своей компании на небольшое количество челоек в прошедшую субботу.
Среди гостей были наши топовые клиенты.
Почитала отзывы и удивилась, потому что у на не было ни промедлений, ни задержек с едой.
Все четко и честно.
Все наши бутылки (а это постоянная болевая точка любого банкета :)) были у нас на виду и не убирались для корректного подсчета после банкета.
Еда была вовремя.
Вкусная.
Любое заведение лично я могу оценить по помидорам ))) здесь были отличные, со вкусом помидоров, а не травы.
В общем я ни капельки не пожалела о выборе места.
Помощь была своевременная и во всем, включая громкость музыки.
Учитывая, что закрытый ужин обошелся нам в 4(!) раза дешевле, чем при просчете в других местах Адлера на этот день, ничего кроме 5 поставить я не могу.
Захотелось просто сказать от души спасибо, спросила у ребят как из зовут:
Наша верная помощница Администратор Мария
Повара - Заур, Иван и Михаил (молодые и очень симпатичные)
Про официантов отдельное спасибо - Две Юлечки и Александр.
Александр это просто нечто, в хорошем смысле этого слова. Мы забыли половинку бутылочки вина, так он за нами добежал половину бульвара, чтобы вернуть.
Отзывы абсолютно честный и абсолютно от души.
Единственное, что на мой взгляд надо бы как-то исправить (но ребятам я так же об этом сообщила) это то, что кухня там открытая, а помещение не такое уж и большое, но в целом это не мешает.
3
1
Show business's response
Сергей М.
Level 2 Local Expert
January 2, 2024
Очень, очень вкусно! Мидии бесподобны! Свежайшие. Молодцы ребята, прямо здорово.
JulySax
Level 5 Local Expert
March 8, 2024
Великолепная кухня! Обстановка распрлогает! Очень вкусно и уютно!
Недорогой алкоголь. Еда кому как, многим не нравится. Официанты хорошие через одного. Можно сдвинуть столы и сесть большой компанией. Обычно свободно
Show business's response
A
Anonymous review
November 28, 2022
Если вы хотите потерять своё время, то вам сюда. Вино наливали ЧАС....нет слов, закуски несли полтора.... В нашей компании первые кто заказал уже поели, последние сидели с грустными лицами в ожидании. В общем вечер был испорчен. Плюс ценник за их порции нереально "золотой". НЕ СОВЕТУЮ
Очень вкусные устрицы, особенно Императорская. Паста тоже вкусная, но не удивила. Большой выбор типов приготовления мидий
Очень приятное обслуживание. Приятные цены на вина.
Приходили сюда за паэльей, не разочаровала. Очень вкусное и приятное заведения, чтобы вечером расслабиться и просто посидеть в отличной компании.
2
Show business's response
Геннадий Ж.
Level 10 Local Expert
April 1, 2024
Снаружи заведения стоит табличка с надписью бизнес-ланч, но когда мы пришли в часы ланча - нам сообщили, что он закончился. И отсутствует винная карта. В итоге заказали пасту - было вкусно.
Пришли с детьми в ресторан, как только увидели детей, лица сразу изменились. Офицаиантка специально толкнул меня с ребёнком, после чего ушли.хостес пыталась закрыть перед лицом дверь, чтобы не пустить с детьми в ресторан. Такие люди не смогут создать вам атмосферу отдыха и вкусно накормить. Скорее всего именно поэтому он единственный пустой
Отвратительное отношение хостес и официантов, тут Вас никто не ждёт, особенно с детьми. Вижу, что мой отзыв не первый с этой проблемой. Сделайте что-нибудь с персоналом. При посещении данного ресторана Испорченное настроение гарантированно 10000%
Невероятно вкусно!!!
Готовится долго, но подождите и будете вознаграждены.
Отдельно отмечу великолепную паэлью и потрясающее тирамису.
Заходили в заведение без каких-либо ожиданий, тем сильнее удивление.