Были на завтраке. На старте сообщили, что нет продуктов-ни сырников, ни яиц. Мы пришли в 10, завтраки до 12. Нет даже какао....
Ладно.. Смирились, заказали вафли. Ожидание 20 МАН-так нам сказали. Ждём... В кафе только мы и ещё пара... В итоге 45 минут ожидания...
Всё, что принесли-вкусно.
Но объясните-как это возможно?
Находясь на пешеходной туристической улице, имея в меню завтраки- не иметь продуктов??? Там стильно , красиво, чисто, милая девушка встречает... Но как же так-с наличием и временем?
Потрясающее заведение, сочетающее в себе милейший, очень привлекательный интерьер, и молодых пигалиц, совершенно не умеющих работать и общаться с гостями. В меню указано, что ВСЕ боулы подаются с кус-кусом, но как оказалось, именно веганский рождается без него. Должна ли я была догадаться об этом силой мысли? Вероятно.. кстати, хумус у них тоже закончился, а вместо замены в виде соуса из печеных перцев я увидела в миске странную жижу с запахом перца. Да и в принципе блюдо — шедевр кулинарного искусства: наваленные в кучу фасоль, горох, кукуруза, перец и свежий шпинат. Вечером видимо буду летать на бобовой тяге.
Очень жаль. В нижнем проездом на 4 дня, планировала завтракать именно здесь, попробовать легендарные вафли, но видимо не судьба 🤡
Зашли в это кафе с мужем на завтрак, когда приехали погулять в Нижний на пару дней. Были приятно удивлены интересным меню. Заказали вафли с необычным сочетанием продуктов (вафля с курицей, сырным кремом, апельсиновым карри и унаги), кашу с ягодами и орехами, сырники и кофе. Все оказалось очень вкусным, и подача выглядела красиво. К тому же понравился интерьер заведения и то, что можно посидеть на улице. Персонал молодой и приятный в общении. Поэтому мне вспомнился стих из Священного Писания: «Лень доведет до бедности, а усердие сделает богатым» (Притчи Соломона). Желаю продолжать так же и побольше посетителей.
П.С.: это заведение понравилось гораздо больше, чем пафосное напротив.
Приятное кафе с необычным поэтичным чаем, я оценила. Очень вкусная паста!
Больше всего понравился интерьер, конечно. Очень красиво оформлено!
Девушки-сотрудницы очень приятные, спасибо за прекрасный ужин :3
Ирина
Level 4 Local Expert
August 17
Молодость была одним из самых любимых заведений когда-то: невероятно красивое место для того, чтобы приятно провести время. Идея - огонь! Исполнение - супер!
Как жаль, что с каждым новым посещением мнение складывается всё хуже и хуже из-за отвратительного обслуживания. Последние 6 походов в Молодость горькое разочарование.
Будем честны, это не дешевая забегаловка, цены средние - от туда и должно рождаться грамотное обслуживание со стороны официантов.
Меню ждать приходится по 20 минут по причине хихи хаха со стороны официантов или просто «ой, извините, я про вас забыла»
Та же самая история с принятием заказа и оплатой
Без напоминания про тебя и не вспомнят.
КРОМЕ МОЛОДОСТИ с таким похабным отношением нигде не сталкивалась. Улыбаться могут все, работать нет
На работу или берут кого попало, или же совсем не занимаются грамотным обучением. Меню никто не знает - никакой консультации, технические моменты тоже. Попросить добавить шарик мороженного в вафлю - трагедия, все с круглыми глазами не знают, что делать. В вафлю за 500 при мизерной себестоимости добавить шарик пломбира, бог с ним, даже за доп плату - категорическое нет…. С таким тоже сталкиваюсь впервые.
Очень жаль, что руководство так забивает на самое важное, лицо заведения - сотрудников.
Минус вайб
За 1,5 года заведение испортилось, очень жаль. Раньше вафли были круглые, начинки было в них достаточно, они были мягкие и горячие, сейчас подают два квадратика с твердыми краями, холодные и абсолютно несоленые. Очень долгая подача и цены не соответствуют качеству подаваемых блюд. Полное разачарование, больше я сюда не вернусь, хотя был частым гостем из другого города.
В меню обозначены Боулы, в описании -все боулы идут с кус кусом, заказали боул с хумусом, в итоге получаем через 15 минут аккуратно выложенные продукты из консервированных овощей из холодильника , без кус куса
На это официант отреагировал что «да, опечатка в меню»
Через 30 минут от заказа мы получаем пиццу, кислое тесто, странный запах , разваливается
Ужасно
Начиная от сервиса,где сразу спрашивают удобно ли оплатить переводом , заканчивая кухней
Отличное, уютное место.
Есть летняя веранда, в помещении также приятно находиться.
Неплохая кухня, заведение славится сладкими (с шоколадом, зефиром и ид) и солеными (рыба+сыр) вафлями.
Не самое удобное расположение, если вы на машине; довольно долго обслуживают.
Были на завтраке. Кофе приносят уже почти холодный. Пока ждешь основное блюдо оно уже ледяное. Заказанное блюдо принесли не в полном объеме и не соответсвующее составу в меню. Отсутствует честность с клиентом, не могут открыто сказать об отсутствии блюда, заставляют ждать. Тебя кормят отговорками, а потом говорят, что блюда нет.
Давно у меня не было такого плохого послевкусия после посещения заведения.
Спасибо за эстетик веранду и красивую подачу блюд, какао соленая карамель тоже топчик, НО!
за 560 рублей вафли почти с нулевой начинкой это тумач, цена блюду со скудными ингредиентами 300р максимум. Одна беконинка и три крошки горгонзолы размазана на два куска теста, это неоправданно… просто не очень приятно платить столько за просто два куска теста со сметаной. в сладких вафлях кстати вместо заявленного пломбира тоже сметана, лол))) что?))
Обслуживание, конечно, повеселило. В начале очень долго не подходили, чтобы принять заказ. При этом пиво пришедшим через 10 мин после нас гостям вынесли сиюминутно. Приготовили достаточно быстро, но когда мы попросили рассчитать, про нас забыли. Только напомнив через 30 минут, к нам подбежала девушка с извинениями и утешительными конфетками. В счёте была ошибка и пришлось сообщить об этом официанту чтобы переделали. Впервые столкнулись с тем, что не хотят денег!
Позитивная атмосфера, очень вкусный чайный коктейль и вафля с персиком.
Пицца пепперони не очень понравилась, там одна сплошная сухая колбаса, которую сложно прожевать.
Меню, которое опубликовано на Яндекс-картах, уже устаревшее! Администраторы, позаботьтесь об этом, что ли.
Всем привет!
Были в заведении с собакой Альмой и оба два остались в восторге!
С самого входа в заведение нас встретили улыбки. Казалось и стены излучают радушие) посмотрев два зала, вернее две, не побоюсь этого слова, гостинных (ибо уютно, как дома у лучшего друга) мы выбрали светлый зал у входа за шикарный барный диван (достаточно высокий потому и барный) и близость к кухне, бару). Кроме того во втором зале шел кинопоказ и мы решили не мешать зрителям.
Самое сложное началось когда нам принесли меню (то есть прям сразу как мы присели), потому, что выбрать что то одно нереально, хочется всё и сразу. Оценив свои силы и объем желудков мы остановили выбор на пасте с лососем, вафлях с яблоком, корицей и мороженым и авторском чае.
Пока ждали заказ собаке Альме дали мисочку воды и миллион поглаживаний)
Затем до нас донёсся аромат чабреца, пряностей и на столе появилась ОГРОМНАЯ кружка амброзии. Этот чай вернул меня в детство, когда в большую "Батину" кружку щедро накладывалось варенье, разнотравье и всё это заливалось свежим чаем, а за окном осень...
Но путешествие памяти было прервано появлением в поле моего зрения (и обоняния Альмы) сырников. Правда ненадолго ибо у собаки сдали "тормоза", а у соседки по столику силы сопротивляться обоянию Альмы и сырники быстро исчезли, я успел попробовать лишь малый кус, но и то было прекрасно: сырники были сверх всяких похвал: творожные с легкой хрусткостью манки и , согревающей любовью Повара) Ибо без любви не достичь такого баланса во вкусе и форме.
Меж тем мне принесли пасту с лососем.
Нежный, чуть припеченый кабачок, порезанный с ломтиками лосося в облаке макарон (да простят меня Итальянцы) и нежного сливочного соуса... Это не "Мишлен" с вычурной подачей и пафосом, это душевность, отраженная в блюде.
На десерт принесли вафли
И тут я забыл всё
Пышная, свежая вафля (венские их называют, по моему) с "лепестками" карамельного крема, кубиками печёного (по моим ощущениям) яблока и шариком мороженого посередине, покрытая арахисовой крошкой. Каждый кусочек, попав на язык, вызывал гастрономический микроорганизм (пардоньте, но слов иных не нашлось). Я витал в облаках, запивая вафли чаем-АМБРОЗИЕЙ, отдавшись власти вкусов и ароматов, согреваемый изнутри трапезой, а снаружи улыбками окружающих и уютом "Молодости"
а потом вафли закончились.
И сидели мы с собакой Альмой полулёжа, в благостном пресыщении, попивая чай (из "Батиной" кружки, объёма которой хватит на всё и десерт и еще останется) и водичку из мисочки и желали лишь скорее переварить сьеденое , чтоб попробовать всё остальное из меню.
За всё удовольствие с нас взяли денег чуть больше, чем обычно тратим на обед дома и улыбками проводили до выхода.
Подытоживая, я советую гастропространство "Молодость" всем, кому нужно поднять настроение вкусненьким, кому хочется провести время в прекрасной компании (даже если до прихода в кафе компании не было, персонал настолько рад вам, что создается впечатление прихода в компанию друзей), для свиданий и обедов, всем)
Мы ставим пять из пяти пальцев и один мокрый нос из одного)
Если вы ищите красивое и модное место, то вам сюда! Ребята сделали прекрасное кафе. Доступные цены, очень интересные напитки, вкусная еда. Очень милые и вежливые ребята там работают
Лучшее заведение в городе, прекрасно все:
1. Очень вкусная еда, порции действительно которыми можно наестся, особенно это касается обеда. Много позиций уникальных, очень смелый но от этого не менее вкусных решений в блюдах.
2. Каждый найдет себе что-то по вкусу хотя на мой очень придирчивый взгляд не хватает дешёвых позиций с рыбой.
3. Очень улыбчивый и приветливый персонал.
4. Дог френдли, что для меня лично очень важно.
5. Миллион и ещё один компромисс, всегда сделают волшебный лимонад которого уже нет в меню, уберут ваш не любимый лук, дольют кипятка, принесут удобную чашку.
Вы влюбитесь в это место раз и навсегда.
p.s. Лучшее место чтобы справить свадьбу.
Мне очень понравилось. Приятная атмосфера, много интересных деталей, есть за что глазу зацепиться, отличное музыкальное сопровождение. Видно, что сделано с душой. Ну и конечно вкусная еда (бомбические вафли) и прекрасное обслуживание. На фото пустовато, т.к пришла завтракать к самому открытию. Желаю процветания!
Уютное кафе с вкусной едой. Не сильно дорого. Обычно не слишком много людей. Есть розетки - можно прийти поработать. Конечно, может мешать музыка, но мне не мешает
Очень уютно, по-домашнему. Меню относительно небольшое, однако все позиции оправдывают каждый цент стоимости. Невероятно вкусно. Чайные коктейли вообще претендуют на Мишлен😍
Посетили кафе с детьми. Еда не понравилась: заказали пасту с цыплёнком, оказалась пресная пустая лапша с одиноким, толщиной 0,3 см кусочком курицы и кусочком помидора за 490 р. Капучино и латте подали холодными, лимонад несладкий. Официанты доброжелательные, но заняты исключительно разговорами между собой, приходится их подзывать долго. Место атмосферное, но мы хотели там поесть, вышли голодными и мы, и дети. Единственный плюс, что еду подали через 15 мин после заказа.
Уютное место!
Вкусные вафли,паста и напитки🥰
Но если хотите плотно покушать,Вам не сюда🙈
Место для того,чтобы согреться или собраться с друзьями вечерком в любой день недели🎄❄️
Чудесное заведение
Одни из самых вкусных вафель с лососем🤤, что я пробовала, а я попробовала все вафли в городе 😂 официанты просто душки
Хочется возвращаться снова и снова
Очень красивое, уютное место. Вкусно. Но начинки кладут раза в три меньше, чем хотелось бы. Допустим, на две вафли кладется только один кусочек бекона, распущенный на полоски. Другие, формирующие вкус наполнители, тоже кладут по минимому
Уже два раза ходили в заведение. Сначала на бизнес-ланч, потом на завтрак. Хорошее обслуживание и вкусная еда
Невероятной красоты посуда, в которой подается еда ❤️
Замечательное и атмосферное место! Кухня вкусная, персонал внимательный и очень душевный. Меню разнообразное. Жаль было мало времени попробовать всё))) брали на завтрак вафли, сырники и авторские чаи. Очень вкусно. Есть зона для детей, санузел с приятными и необходимыми путешественникам мелочами. Очень улыбнуло! Однозначно к рекомендации!! Кстати рядом магазин с авторскими интересными безделушками и сувенирами.
Было бы милое заведение, если бы не нелепость персонала.
Заходили сюда периодически с мужем покушать, так как работаем рядом. Пришли после долгого перерыва, смотрим в меню остались одни вафли, пицца и боулы. Ну ладно, решили оставаться пообедать. Ждём заказ, а за соседний столик приносят супы и салаты. Спрашиваем официантку почему нам не принесли меню с обедами? А она говорит: а нам запрещено. 🤣 только своим, говорит, предлагаем.
Даже комментировать странно и смешно. Наелись безвкусной пиццей на обед и пошли, больше сюда ни ногой. ✌️
Это место обязательно к посещению в Нижнем Новгороде. Уютненькое кафе в самом центре города
Чудесная обстановка и ненавязчивая музыка, интерьер можно долго разглядывать ✨
Замечательный персонал. Большое спасибо коллективу кафе за приятно проведённое время
Отдельно хочется расписать меню. Вафли украли мое сердечко. Так вкусно и сытно. Хватает заряда на весь день. Были с друзьями за прездку трижды и успели попробовать весь ассортимент этих чудесных вафель и остались очень довольны
Успеха кафе и дальнейшего развития. Рядом есть небольшой магазинчик с сувенирами, советую заглянуть туда тоже
Пришли компанией позавтракать, ждали заказы 20-40 минут. Некоторые уже позавтракали, другие ещё ждали свои заказы. Блюда приносили холодными! Ждали свои напитки, 10-15 минут, умереть от жажды можно было! Сахар несколько раз просили, принесли его, когда не было необходимости уже в нëм. Видимо категорически не хватает персонала ((((
Восхитительно.
Очень уютно и вкусно.
Вафли вкуснее большинства заведений, специализирующихся исключительно на них.
Очень позитивные, вежливые и общительные девушки были в обеих сменах (в течение дня заходили несколько раз и докупали их фирменные "поэтичные" чаи, чтобы гулять по холоду).
Вафля с курицей и соусом унаги - покорила сердечко.
Я бы сказала, что девочки "продали" мне Нижний Новгород - была нейтрально-скептично настроена к городу, но позавтракали у них, вышли гулять с отличным настроением и теперь этот город в списке тех, что буду рекомендовать к посещению с огромным энтузиазмом)
Фирменное блюдо -вафли отличный вкус, но вот с пиццей пока там не очень (((. Администрация должна бы больше внимания уделять чистоте и порядку в заведении, особенно в туалете
Ужасно не понравилось! Пришли на завтрак, ждали его почти час! Когда устали ждать, спросили почему так долго, ответили, что на кухне новичок, я думаю, о таком надо предупреждать заранее, чтобы гости, которые спешат не тратили свое время на ожидание. В итоге принесли вафлю, на которой просто сверху была курица, было очень сухо и невкусно. Фреш разбавили водой, так еще и льда закинули побольше)
Добрый день! В кафе пошла по совету подруги, полное разочарование. Да и подруга сказала, что за год, что она не была в кафе, появилось много недостатков. По порядку: очень неопрятный зал: больше похоже не на молодость, а на угасание, липкий пол (с явными свежими и, не очень, пятнами), пыльные элементы интерьера, бодренько смотрятся, только ракетки на стене - но ситуацию, увы, не спасают. По еде и напиткам: не было, заявленного, в барной карте, бармен раздражённо, пояснила - что "надо уточнять заранее" и "какой привоз - то и в наличии", это странно, учитывая, что на сайте и в меню всё указано, без ссылок на лотерею с поставками. Вафли - то, ради чего, пришли - обычные, для венских, тонковаты, 2 штуки в порции, с нормальным количеством крем-чиза, компенсирующим, небольшое, всего остального. Один из видов был ледяной - его официант предложила заменить, подтвердив, что продукт был заморожен, мы отказались, в конечном итоге, его не включили в счёт - один из немногих плюсов. Сотрудницы, большую часть времени, были заняты разговорами за стойкой, официант, обслуживающая столик, старалась, когда удавалось её поймать, настрой бармена оставался недружелюбным на протяжении всего вечера. Редко пишу негативные отзывы, тут приходится, т.к. в разговоре, сотрудницей, было сказано, что им дела нет, до того, что я напишу. Но, я , всё же , надеюсь, кому-то, мои комментарии, помогут стать лучше и задуматься о клиентах, а кого-то уберегут от испорченного настроения, при посещении данного кафе.
Очень уютно и вкусно, атмосфера как будто пришел к своим близким друзьям 💗приятная музыка, стильно одетый и улыбающийся персонал, небольшое пространство, и отличное расположение все это об этом заведении. Это место точно стоит посетить с детьми, близкими и друзьями) впечатлила память официантки Кати👏
Наверно самое лучшее кафе в Нижнем Новгороде. Первое это приятная атмосфера и замечательное обслуживание персонала. Кафе само по себе небольшое и места может не хватить. Меню небольшое, но очень интересное и креативное. Советую попробовать чай Бродский. Очень вкусная пицца с ветчиной. Вафли с малиной просто обалденные. Также очень вкусные вафли с лососем. Прилагаю фотографии данных блюд. Как они выглядят аппетитно и вкусно, также это и в живую. Всем советую данное место.
Уютное кафе в центре города, небольшое, но очень креативное. Завтракали и обедали в нем несколько раз. Очень вкусные венские вафли с разными начиками. Попробовала с лососем, беконом и клубникой со сливками. Необычно и вкусно. Рядом с кафе их же магазин с интересными сувенирами, можно выбрать подарок родным и друзьям. Рекомендую!
Красивое и атмосферное кафе с потрясающей кухней. Особенно рекомендую попробовать сытные вафли с лососем и сладкие — с малиной и фисташкой. Очень отзывчивый и милый персонал.
От места веет добротой и уютом. Нам обслуживала очень милая официантка) еду принесли быстро. Понравилось, что так заморочились с мелочами в интерьере. Все такое красивое! Совершенно не хочется оттуда уходить!!
Приятное место. Душевный интерьер, полный тепла и юмора, его хочется потрогать, рассмотреть, начать обживаться в нем)). Брали авторские чаи Ахмадулину и Цветаеву, очень понравились и вафли, которые такие большие, что можно одну порцию на двоих смело делить. И еще можно брать напитки на вынос и их подписывают приятными надписями на стаканчиках! Очень милое местечко. Официанты выше всяких похвал.
Ребят, ну это капец((( Пришли на завтрак, заказали вафли с апельсиновым карри и соусом унаги (из меню завтраков) с яйцом пашот 3 штуки. Принесли вафли (внимание!) с горохом и артишоками, без яйца пашот, тоже в количестве 3х штук (из основного меню, а не меню завтраков). После 40 минут ожидания. 3 абсолютно других блюда. Спрашиваем – почему?, официанты перекладывают вину на кухню, что их не предупредили)) ничего сделать не могут, ну, сори что не предупредили)) каждый раз разный официант выходит, все бегают, пытаются понять что теперь с нами делать, никто не подходит – еще 10 мин прошло. Мы уже везде опоздали, говорим, ждать больше не будем, можно оплатить за напитки и может в качестве извинения какую нибудь скидку дадите – официант выходит и говорит «почему платить не будете?». В итоге разрешили за напитки не платить, но будто в целях того чтобы мы перестали там со всеми ругаться и поскорее покинули помещение. Очень большие надежды были, в итоге не позавтракали вообще и никуда не успели.
2
Мария Шурова
Level 9 Local Expert
September 26
Самые вкусные вафли в городе, если не подгорят, что бывает в 2 из 5 случаев! А вот пасту брать не советую. Есть интересные чайные коктейли.
Атмосфера в кафе прекрасная, очень нравится интерьер и уютность помещения, молодёжный музыкальный плейлист, к официантам и скорости подачи претензий нет.
Есть книжный шкаф, в котором можно обменять книги.
Цены кажутся немного завышенными, но почему то я всё равно время от времени хочу сюда вернуться.
Составьте своё мнение!
Самая милая кофейня в гастростолице России - Нижнем Новгороде. Очень добрые и позитивные баристы, нежнейший и красивейший интерьер, где всё пышет любовью, отличный ремонт. Есть настольные игры, удобные места, чтобы посидеть. Очень классные авторские напитки, названные именами писателей и поэтов. Вкусный кофе (не великолепный, но вкусный). Цены совсем не высокие по сравнению с похожими кофейнями в Москве. Делают все быстро и с любовью!
Ходили на завтрак, официанты старались, повара перепутали что только могли (одна девушка была беременная с диабетом, так и там умудрились, перепроверяйте свои пожелания), однако и еда и кофе на уровне, дайте молодости шанс)
Завтракали в этом кафе - всё очень понравилось. Уютно, вкусно, необычный интерьер, очень милая девушка официантка.
Кафе располагается недалеко от главной пешеходной улицы - Большой Покровской.
Понравилось, что в самом начале принесли графин с простой водой - я такого не видела ещё, чтоб это было по умолчанию.
Это место, куда хочется вернуться.
Потрясающее кафе, отличная локация! Очень креативная и современная подача блюд и напитков! Сотрудники - умнички! Очень понравилась еда, обязательно вернемся еще!