Медальоны из cвинoй вырезки, обжаренные на гриле (заправляются пивным соусом), сопровождаются гарниром из обжаренного молодого картофеля и овощным салатом (из свежих огурцов, редиса и зеленого лука)
700 ₽400 г
Охотничья сковорода
Охотничьи колбаски, обжаренные с картофелем и шампиньонами, заправленные сметаной, украшенные зеленым луком
450 ₽300 г
Скоблянка
Мясная соломка из альтернативного отруба чакрол с жареным картофелем, луком и шампиньонам, заправляется сметаной и подаётся с зеленым луком