Ресторан премиум-класса в Хамовниках. Заведение расположено в историческом районе: неподалеку в детстве жил Лев Толстой, а в расположенном напротив храме Воздвижения венчался Чехов. «Модус» занимает небольшой особняк, который построен в стиле неоклассицизма. Внутри атмосфера южноевропейской загородной виллы: бархатные шторы, теплый свет, необычные люстры и насыщенное цветовое оформление. В теплое время года работает укутанная зеленью двухэтажная терраса.
В основе меню «Модуса» — европейская классика: паста, мясо на гриле, много овощных салатов, морепродукты на льду. Но с авторскими акцентами. Например, вареники делают с вишней и отваром из сладкой липы, а домашнюю моцареллу подают с томатами, дыней и мицуной. Для любителей Японии добавили небольшой раздел с роллами, суши и сашими. В блюдах используются редкие растения: аир болотный, аргос, водную гречиху, белокрыльник и другие. По утрам действует довольно серьезное меню завтраков, туда вошло несколько видов сырников, каши, блины, домашняя выпечка, можно составить свою яичницу или омлет, выбрав топпинги. С наступлением нового времени года в ресторане обновляют сезонное меню.
В винной карте — список брютов от топовых производителей Шампани, европейские тихие вина, небольшая подборка образцов Нового Света. В районе десяти позиций разливают по бокалам. В барной карте собрали коллекцию виски и другой крепкий алкоголь, действует коктейльный лист с авторскими миксами и переработанной классикой.
«Модус» работает не только как ресторан, но и как концертная площадка. Периодически тут выступают известные поп-звезды, проходят стендап-шоу, играют диджеи. К праздникам типа 8 марта и Новый год обязательно организуют развлекательную программу. Для детей проходят мастер-классы.
Классно провели время с другом в приятной атмосфере. Достойная кухня, красивый интерьер, приличная респектабельная публика гостей. Обязательно вернусь снова сюда
Не зря мне так рекомендовали сюда приехать, кроме поразительного оформления (я обалдел, когда увидела эти статуи возле входа) я еще и в приятном шоке осталась от кухни. Вкусно очень! Рыбу здесь готовят великолепно, самая свежая и качественная, очень вкусные суши.
Добрый день, всё очень хорошо,кофе отличный, вкусно готовят, цены высоковаты, но что делать. Жаль, что часто бывает закрыто для частных мероприятий. Впечатление очень приятное
Мне ресторан очень понравился. Спокойная обстановка, приглушенный свет, темные тона в интерьере, люблю такие стильные заведения) особенно, когда это дополняется вкусной кухней)
Оказались тут спонтанно) с ходу настроение поднимает музыка, яркий лифт, приятная публика.
Хорошо посидели, попали песни, немного потанцевали, вкусно поели. Иногда такой формат заведений прям в цвет
Отличное место, вкусно, качественно. Атмосфера просто супер, официантов много и они работают быстро и с улыбкой, поварам огромное спасибо, так же и хозяевам этого чудного местечка. Дай бог вам удачи, успехов, улыбок посетителей и по больше посетителей.
Приятное место, но несколько напрягает непонятное наличие секьюрити на каждом шагу. Кухня порадовала, морепродукты свежие. Разочаровал десерт, для ресторана такого уровня установить в десерт для красоты пластиковое дерево, как-то не комильфо. Можно было уж постараться и сделать из марцепана или шоколада. В остальном очень не плохо.
Посещала в рамках бизнес ужина от нашей компании. Красивый интерьер, прекрасное обслуживание, хорошая кухня, интересная музыка. Чисто и уютно, обязательно порекомендую и вернулась бы сама.
Люблю это место, люблю сотрудников. Мягкие диванчики, вкусная еда, интересное меню. Если летом на веранде все же откажутся от курения сигарет, будет еще комфортнее. Веранду обожаю.
Один из лучших по атмосфере , публике и кухне ресторан в Москве . Обожаем с подругами встречаться не бранчах в выходные.
Веранда заслуживает отдельного вау!
Мои фавориты-крабовые эклеры уже много времени!
Почти все хорошо! Официант был (из Крыма) умилительный))умничка прям! Сориентировал быстро и вкусно! Уютно, красиво. Мне нравится!
НО! Администратору своему волосы соберите и на кухню не пускайте. Принесли салат с волосом длинным 🤦♀️🤢 Администратор должен быть администратором! А она видимо, не отдаёт отчёт где работает.
Боже! Тут очень вкусно - всегда) атмосфера, конечно, давно забытых богатых нулевых) но от этого не меньше люблю это место)
В пятницу можно и вкусно поесть, и потанцевать, и выпить))))
Вкусно и комфортно. Прислушались к рекомендациям официанта и не пожалели. Закуски и основные блюда оригинального приготовления. Сейчас сезонные блюда лисички. Ризотто с лисичками понравилось больше всего.
Очень красиво и безумно вкусные блюда, достаточно места для танцпола, два этажа, есть лифт на каждый этаж, здесь можно отмечать семейные праздники, за такое приличное заведение не будет стыдно. Понравилось, обязательно приду ещё!
Потрясающий ресторан, лучшие сырники в Москве , да и все остальное реально вкусное . Сервис супер, девушки на входе очень приветливые , сразу создают приятную атмосферу , официанты выполняют все молниеносно. Спасибо за такой ресторан ❤️
Красивый просторный ресторан. Вероятно, было бы даже уютнее, если бы персонала в зале было меньше. Но, возможно, это мои личные предпочтения. Осталось приятное впечатление. Создалось ощущение, что нам рады.
Персонал очень вежлив и обходителен, охотно советуют блюда исходя из предпочтений гостя, за все разы посещения не было отказано ни в подаче какого-то блюда из меню, ни в подаче напитка. Выбор вин отличный.
Безумно вкусно! Рекомендую всем. Красивый интерьер, приятная публика. Некоторые блюда подаются с кулинарным шоу от повара. Потрясающий ризотто куба либре. Возвращалась бы снова и снова!
Красиво, пафосно и вкусно. Множество разных залов и веранд. Приветливые хостес и официанты. Цены вполне адекватные. Жаль летом не работала веранда на крыше(
Есть интересные блюда, но скорее нет, чем да... С мясом работать у них не получается. Вырезку испортили дважды, прожарили неравномерно 😔, блюда на фото в меню и в реальности отличаются.
Идеальный ресторан
Тяжелый люкс с идеальной кухней, идеальным сервисом и конечно же красной ковровой дорожкой.
Оказываясь там лично я вспоминаю 2012 (для меня это волшебный год процветания)
Где Верту непременно с бриллиантами, еда с икрой, а сервис выше всяких похвал.
На самом деле, прекрасный ресторан! Там идеально все, расположение-любимые Хамовники, отдельностоящий 3х этажный особняк, красивый интерьер, сервис-вышколенный персонал от момента встречи до самого ухода.
Очень вкусная кухня! Брали сет, очень понравилось, а так же брали эклеры с крабом -это любовь с первого укуса. А так же ризотто с гребешками -пожалуй это самое вкусное ризотто в жизни, я очень люблю рис, и многие не могут похвастаться таким приготовлением. Отдельный восторг вызвали безусловно десерты, наверное это самый дорогой десерт в жизни 1450₽, но! Сбылась мечта, я нашла ресторан где подают маленькие порции десертов, а не как самостоятельные блюда.
Рекомендую-да. Вернусь-да. На дом закажу-да!
Отличный ресторан! Официанты-сервис выше всяких похвал, и ненавязчивые, и беседу поддержат пока вы оплачиваете счет и у вас ни на минуту на столе не задержится пустая тарелка!
Отличный ресторан, остались под прекрасным впечатлением!
Официанты быстрые и внимательные, кухня отличная, ризотто с грибами потрясающее, есть постное меню (это большой плюс)
В будние дни спокойная, домашняя атмосфера, в пятницу и субботу концерты, диджеи
В общем однозначно рекомендую к посещению
Идеальный ресторан, однозначно цена соответствует уровню подачи блюд, все невероятно красиво, свежие продукты, блюда украшены наисвежайшей зеленью. Мне все понравилось, особенно бургеры с тар таром!
Кухня, сервис - прекрасно.
Чувство ожидания, пока найдут твою бронь, - так себе.
По впечатлениям, есть ощутимая разница между «радушием» хостес и дальнейшим обслуживанием, если уже пошел так называемый контроль.
Прекрасный особняк, стильный интерьер… но не хочется вернуться…
В чем причина - уровень посетителей или сервиса… не нашла ответ )
Обслуживание, кухня, отношение персонала - все на высшем уровне. Не было ни одного минуса замечено, однозначно приду еще, чтобы присмотреться к этому месту и попробовать еще какое-то вкуснейшее блюдо из их меню.
Кафе с потрясающей атмосферой! Вкусная еда, дружелюбный персонал и стильный интерьер. Я очень рекомендую посетить это место для приятного вечера с друзьями
Место в стиле 2010-х: интерьер, публика, меню, кальян, огромный экран посередине. Как будто оказались в мгимо 15 лет назад: девушки на каблучищах с минимумом одежды, мажоры с кальяном, правда уже постаревшие, и явно не пары прогуливают. На закрытой веранде курят и сигареты, точно как на «центре», одежду после посещения пришлось проветривать.
Также отсылает к эпохе начала 10-х то, что в меню к европейской кухне добавлены суши. Само меню очень разношерстное: среди типичных закусок стоимостью 700-1000 рублей выбиваются овощи с голубым сыром за 2500 рублей, хотя ждешь от этой позиции самые дешевые в меню овощные палочки с дипом блючиз за 250 рублей; десерты 500-700 рублей, но десерт с вишней почему-то 1500.
В среду вечером полная посадка, место популярное для банкетов.
4* поставила за еду: ризотто и десерт были вкусными, несладкие эклеры были средними. В остальном — опыт «машины времени» интересный, но возвращаться не хочется.
Одна звезда только за то, что в этом месте вкусно. Сервис просто ужасный, пришла в свой др 11 августа посидеть с родным человеком, уже на входе все три администратора встретили с кислыми минами, официанты тоже , заказ ждали час, о чем официантка даже не удосужилась предупредить, а когда спросили, почему долго ждём еду, сказала, что очень много банкетов и типа извините, нам нужно сначала их обслужить, так что будьте готовы к тому, что про вас благополучно забудут, если вы попадёте параллельно с каким-нибудь банкетом. С днём рождения комплимент мне принесли уже когда я счёт попросила. В общем, куча пафоса на ровном месте, неоправданно дорого , учитывая отношение к гостям, а на деле обычная дорогая забегаловка. в ресторане The Бык и то внимательнее относятся к своим гостям при постоянной большой загруженности и ценник адекватный.
Интересное место, хорошее меня, отличная котельная карта. Очень интересные интерьеры, диджей играет приятные сеты. Правда очень много девушек, которые постоянно фотографируются))) но для кого-то это будет плюсом