Был на фудкорте, очень и очень понравился ФоБо - это лучшая версия этого супа во всём Ижевске. Правильный вкус бульона, те кто пишет, что бульон должен быть наваристым, сами по всей видимости не понимают, каким должен быть вкус супа. До этого пробовал в сигме такой суп, там суп был отвратителен на вкус, сильно вонял говяжьим бульоном, а не специями. Здесь всего в меру, понравилось, что подают к супу, уксусную-острую заправку, шрирача, ферментированные соевые бобы. Спасибо большое за суп, я отвел душу. Еще был морс, мне не понравилась его подача, в стакане. Было бы лучше, чтобы он был в бутылочке. За супом ещё вернусь и буду рекомендовать любителям Вьетнама.
Отличное место, что бы покушать! В будние дни есть бизнес ланчи, что выходит очень дешево за такие большие порции! Пробовал супы, салаты, онигири, шаурму все понравилось.
Очень смешно было читать комментарии кулинарных экспертов ( видимо еще с вьетнамскими корнями), что суп какой то не такой, чего то не положили или не доложили и т.д. Рецептов того же том яма существует наверное столько же сколько и поваров в мире, так что всем угодить не возможно. Готовят вкусно и это главное!
Лучший Фо бо, который я пробовала. Недавно в Москве была в двух местах, качество супов не дотягивает до Ижевска. Так что наслаждаемся и гордимся, что такой формат и качество есть в нашем городе.
Самый невкусный от слова вообще том ям или как это можно назвать ??!!
Шампиньены пару креветок и вода с перцем . Других морепродуктов там вы не найдете. Без вкуса и о каком наваре может идти речь...
Разморозка + перелили кипятку и резиновый рис . Любите эксперементы решайте сами. 2 балла в натяжку это оправдано
не очень отзывчивый персонал, на вопрос, что можете посоветовать между чизкейком и другим блюдом, ответил «я не ем сладкое» ☹️☹️☹️ ну не приятно
приятного аппетита тоже не пожелали
Вкусные супчики, онигири - на порядок лучше чем в луне и черепахе, здесь определено больше знают как оно должно выглядеть и какое на вкус должно быть. Вкусная телятина в супах, креветки свежие большие, всегда ко всему в тему специи и соусы, проростки, зелень, ни разу не травились там, ощущения как после домашней еды. Единственное что было не так, последний раз аль денте лапша была и немного вялая зелень. Ещё стараемся заказывать до вечера супчики, потому что по вечерам больно крепкие бульоны. Раньше лайм добавляли теперь лимон, лимон конечно не так в тему там. Стали меньше красного лука колечек добавлять. Но это все пожелания, все равно вкуснее всего в городе здесь, лучше чем в луне, мин бо и уж тем более других не специализирующихся на этой кухне кафе. Главное чтобы не испортились :)
Отличная, вкусная еда. Когда мне хочется чего-то этого, то я всегда захожу в это кафе. Пришёл, заказал, выбрал, купил и сидишь и ждёшь, когда тебя пригласят. Просто мяу.
Читаю отзывы об этом заведении и задаюсь вопросом: Сколько людей, которые столь подробно описывают недостатки ФоБо и Том-Ям, пробовали эти блюда в оригинале?)))
Кроме как в Мистер Мяо, видел ли кто-то в Ижевске, чтобы ФоБо варили именно так - в больших кастрюлях и наливали суп из них (кастрюль) прямо при вас? Или прямо при вас готовили все остальные блюда?
К чему я это - настоящий бульон Фо варится не менее 8 часов. Причём к концу дня всё, что осталось в кастрюле, утилизируется (выливается в «унитаз»), т.к. большое количество специй в этом блюде через несколько часов начинают отчаянно портить вкус бульона…
И да прибудут со всеми почитателями паназии умение разбираться в этой кухне и «истинный вкус»!
👍🏻
Заказывала шаурму , блинчики (не помню название) и удон с курицей . Всё очень вкусно . Привезли быстро(буквально за 35 минут), еда была горячая . Рекомендую!
Пару раз воспользовались обеденным предложением, думала по акции будет хуже, но подали качественные блюда, нужной температуры, из свежих продуктов, сбалансированное по объёму (мясо, овощи, рис). Думала ну не может быть , так не бывает в нашем городе, ещё и по акции, пыталась найти к чему придраться (это уже так, для себя..из-за невозможности поверить), чуть несвежие продукты сразу чувствую, но нет..не к чему придраться даже)) .. Персонал вежлив, ненавязчив, сделали все быстро, даже скорость выше, чемм в фастфуде)). Порадовали, огромное спасибо! Надеюсь все останется на таком уровне!)
Пробовал здесь фо бо, лицо для любого тайского заведения. Из плюсов: есть различные по об ему порции, на столике в свободном доступе соусы. Дальше только минусы: бульон был откровенно безвкусным, хотя должен быть густым и насыщенным; большую часть блюда составляла лапша, совсем немного зелени и пророщенных зёрен, мясо в достаточном количестве; лайм (лимон) я не увидел, хотя с таким бульоном он конечно же и не нужен.
Про обслуживание: при мне зашла девушка, поздоровалась, и никто не ответил ей, сотрудник стоял возле кассы и занимался своими делами. Спустя пару минут, спросил что она выбрала.
Еда вкусная. Том ям замечательный. Порции большие. Приготовление быстрое. Заехали поужинать после долгой прогулки, и не пожалели. Мы с супругом любитель том яма, пробовали в разных местах, есть с чем сравнивать.
Плохой сервис. Позиционируют комплекты как бизнес-ланч. Заказал пообедать в офисе, привезли через 4 часа, когда до конца рабочего дня оставалось менее 2 часов
UPD. Суп протек. Пакет рванный.
Больше не буду заказывать тут
Том ям не вкусный, очень много бульона и мало морепродуктов, выглядит не как на фото. Напоминает солянку, кислый вкус лимона, очень остро. Кушать нужно очень аккуратно, попадается кусок острого красного перца.
очень вкусные онигири и супы, цены адекватные, прикольный интерьер.
3
Show business's response
Елена Гребнева
Level 13 Local Expert
June 21
Лучший Фо Бо в Ижевске, по моему скромному мнению. Уже на протяжении нескольких лет(начиная еще с заведения с другим названием:)) вкус и качество на уровне.
Все понравилось и ролл с креветкой в рисовой бумаге, и гедзе, и салат с курицей, и зелёный чай в грененном стакане. Но суп бон том не очень понравился, сильно пересоленый, когда бульон используется для том яма, то эта соль компенсируется рисом, лапша не смогла компенсировать. Также в супе не уивдел ни одного гриба, вместо галангала имбирь. В остальном все хорошо.
Шаурма с говядиной не вкусная , какие умники кладут в шаурму варёное мясо? Помимо этого заказ шаурмы был сделан без лука , но комментарий успешно проигнорирован и более того комментарий в вк уже после доставленного заказа , по поводу лука , также представители данного заведения проигнорировали. Сообщение прочитано - обратки нет.
Сервис - 0 баллов
Качество - 0 баллов
Никому не рекомендую