Mill
Awards:
Good place
Contacts
+7 (921) 656-06-36
Show phone
Business hours
Opens in 3 min
Directions
Chernyshevskaya
370 m
Chernyshevskogo Avenue
79 m
Information verified by owner
Awards
2024
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
184 reviews
December 27, 2024
Great taste and quick response. Delicious food. Recommend.
March 8
Прекрасное и уютное место! Праздновали большой компанией, обслуживание на 5+! Кухня 5+! Пицца божественна! Рекомендую горячую закуску -
цветную капусту, это что-то нечто! Из пицц больше запомнилась с цыпленком и бататом, очень необычно - особенно мармелад из лука. Салаты можно смело брать на двоих или вместо основного блюда. Еще брали треску, тартар и пасту. Пробовали все три десерта, все супер вкусно, не приторно, все в меру, очень достойный кофе. И что из больших плюсов для меня - это постоянно подливали воду. В общем рекомендую это место, сама вернусь и не раз. Все, начиная с кухни и заканчивая сервисом, на 10/10!!
November 20, 2024
Камерное место с лаконичным дизайном от Da Bureau: сочетание дерева, бетона и света. В концепции — Италия с пицца-печью и акцентом на использование продуктов from head to tail («от головы до хвоста»). Шеф-повар Павел Демин стажировался в легендарном Noma с тремя звездами «Мишлен» в Копенгагене. Приятный персонал: могут уверенно помочь с рекомендациями блюд из моно-меню.
Что пробовал?
• Хлеб приносят в качестве комплимента — вкусный стартер, который неожиданно подают с углем.
• Пицца с мортаделлой и страчателлой, 890₽ — с добавлением сливочного сыра, чеснока и фисташек. Пицца больше похожа на неаполитанскую с пышной корочкой. Тесто делают на закваске, ферментируют 48 часов, выпекают в дровяной печи. Однозначная рекомендация.
• Буррата с черешней и мятой, 590₽ — скромная порция, гастрономичное сочетание. Сладость черешки оттеняет мята, ее немного не хватило.
• Салат Ромейн с креветками, 740₽ — внушительная порция с пармезаном и мелкими креветками. Дрессинг похож на Цезарь, но качественно отличается в лучшую сторону.
• Холодный томатный суп с арбузом и страчателлой, 450₽ — необычный союз и оригинальное послевкусие, особенно если немного поперчить дополнительно.
• Казаречче с креветками и соусом ромеско, 950₽ — домашнюю пасту готовят из крафтовой цельнозерновой муки. В казаречче выделяется яркий соус, если хотите что-то проще, выберите равиоли с зеленым горошком, вкус вас удивит.
Mill — итальянское камерное бистро с внимательным сервисом, но что еще важнее — отличной кухней. Акцент на чистые вкусы и достойную итальянскую кухню с авторскими отсылками. Атмосферу чуть портит музыкальное сопровождение (слишком драйвово) и ремонтные работы с фасадом. Уверен, что это не навсегда, поэтому место попадает в ресторанный гид с лестными отзывами от автора обзора.
2