Бутерброд на тартине с докторской колбасой и кремом из пармезана
Театральный бутерброд на хрустящем тартине с колбасой от нижегородского производителя в сочетании с кремом из пармезана, маринованным ялтинским луком, чесноком и луком фри
470 ₽170 г
Оливье с докторской колбасой и пюре из зеленого горошка
Оливье с печеными овощами, докторской колбасой, бататом, перепелиными яйцами и пюре из зеленого горошка
550 ₽180 г
Просто зелёный салат и опалённая брокколи
Свежий летний салат со шпинатом, рукколой, опаленными брокколи в сочетании с заправкой на основе оливкового масла, каперсов и оливок
430 ₽190 г
Батат и блю чиз
Батат фри, соус блю чиз
370 ₽130 г
Мясной тартар, фри и трюфель
Классический вариант мясного тартара из говяжьей вырезки, корнишонов, ялтинского лука, горчицы и пармезана, с гарниром в виде картофеля фри и трюфельным соусом
690 ₽150 г
Телятина под тунцовым соусом и битые огурцы
Ростбиф собственного приготовления с битыми огурцами и пикантным соусом чили